Alfalfa: zertarako, zertarako eta nola erabili

Alai

• Zertarako da Alfalfa
• Alfalfa nola erabili
• Alfalfa tea
• Alfalfa kontsumorako kontraindikazioak

Alfalfa sendabelar bat da, Royal Alfalfa, Purple-flowered Alfalfa edo Meadows-Melon izenarekin ere ezaguna, oso nutritiboa dena, hestearen funtzionamendua hobetzen, likidoen atxikipena gutxitzen eta menopausiaren sintomak arintzen laguntzen duena, adibidez.

Alfalfa izen zientifikoa da Medicago sativa eta bere forma naturalean janari osasuntsuetako dendetan, botiketan eta merkatu irekietan aurki daiteke edo merkatu eta supermerkatu batzuetan entsaladak prestatzeko moduan.

Zertarako da Alfalfa

Alfalfa aberatsa da proteinetan, zuntzetan, bitaminetan eta mineraletan, propietate diuretikoak, digestiboak, lasaigarriak, depuratiboak, antianemikoak, antioxidatzaileak eta hipolipemikoak izateaz gain. Horrela, alpapa erabil daiteke:

• Antsietatea eta estresa tratatzen laguntzea, ekintza lasaigarriak ere badituelako;
• Digestio eta idorreria eskasari aurre egin;
• Fluidoen atxikipena gutxitzea, bere ekintza diuretikoa dela eta. Gainera, gernu-bolumena handituz, gernu-bidean egon daitezkeen mikroorganismoak ezabatzearen alde egin dezake, beraz, eraginkorra da gernu-infekzioak prebenitzeko;
• Anemiari aurre egin, gorputzean oso ondo xurgatzen dituzten burdin gatzak dituelako konposizioan, anemia ekidinez;
• Odoleko kolesterol maila erregulatzea, lipidoak jaisteko agentea baitu, kolesterol osoaren maila jaisteko gai baita;
• Gorputzaren desintoxikazioa sustatzen du, toxinak gorputzetik ezabatuz.

Gainera, alfalfa aberatsa da fitoestrogenoetan, estrogenoaren antzeko jarduera duten substantziak baitira, beraz, eraginkorrak dira, adibidez, menopausiaren sintomak arintzeko.

Alfalfa nola erabili

Alfalfa kimu oso elikagarria da, kaloria gutxi duena, zapore delikatua duena eta gordinik kontsumitu beharrekoa, horrela mantenugai eta onura guztiak aprobetxatuz. Horrela, alpalfaren hostoak eta sustraiak entsaladetan, zopetan kontsumitu daitezke, ogitarteko naturalen betegarri gisa eta zuku edo te moduan, adibidez.

Alfalfa tea

Alfalfa kontsumitzeko modu bat tea da, 20 mg hosto lehortu eta landare sustraiak 500 ml ur irakinetan erabiltzea da. Utzi 5 minutu inguru eta, ondoren, iragazi eta edan egunean 3 aldiz.

Alfalfa kontsumorako kontraindikazioak

Alfalfa kontsumitzea ez da gomendagarria gaixotasun autoimmuneak dituzten pertsonei, hala nola Lupus Eritematoso Sistemikoa eta antikoagulatzaileekin tratatzen ari diren pertsonei, hala nola Aspirina edo Warfarina, adibidez. Gainera, haurdun dauden emakumeek edo edoskitzeek ere ez dute Alfalfa kontsumitu behar, hilekoaren zikloa eta esnearen ekoizpena alda baitezakete.

Alfalfa-rekin erlazionatutako bigarren mailako efektuak deskribatu ez diren arren, garrantzitsua da nutrizionistaren gidalerroen arabera kontsumitzea, modu honetan sendabelar horrek eskain ditzakeen onura handiak lortu baitaitezke.