Zein da *Benetan* otorduak emateko zerbitzu osasuntsuena eta merkeena?

Alai

• Osasuntsu al daude?
• Benetan balio ona al dira?
• Eramatea
• Berrikuspena

Gogoratu bazkariak banatzeko lehen zerbitzuaren berri izan zenuenean eta pentsatu zenuenean: "aizu, ideia polita da!" Beno, hori izan zen 2012a, joera hasi zenean, eta orain, lau urte eskas geroago, bazkariak entregatzeko 100 zerbitzu baino gehiago daude AEBetan eta hurrengo bost urteetan hamar aldiz handituko dela aurreikusten den 400 milioi dolarreko merkatua. Consumer Reports-en txosten berezia. (Orain mokadu espezifikoak banatzeko zerbitzuak ere badaude).

Aurrez prestatuta dauden otorduak eskuratzeak mirariak egin ditzake sukaldean despistatuta sentitzen den edonorentzat, edo janari-dendan ilarak borrokatzea edo otorduak antolatzea nazka ematen diona. Erosotasunari dagokionez, zerbitzuak irabaziak dira. Baina osasuntsu eta errentagarriak izateko orduan? Hmm.

Horiek xehatzeko, Consumer Reports-ek janari eta nutrizio adituek zerbitzu nagusietako bost probatu zituzten (Blue Amantal, Purple Carrot, HelloFresh, Green Chef eta Plated) eta 57 esperientzia eskaini zizkieten otordu zerbitzuei.

Osasuntsu al daude?

Zerbitzu gehienek soinu freskoko izenak dituzten arren eta produktu eta osagai freskoak dituzten arren, horrek ez ditu automatikoki osasuntsu bihurtzen. Gainera, elikadura zehatza ez jakitearen alde txarra dago. Consumer Reports-ek ikusi duenez, HelloFresh-k informazio-kaloria, koipe, gantz saturatu, karbohidrato, proteina, zuntz, sodio eta azukre-zerrendetan zerrendatzen zituen errezeta txarteletan, beste zerbitzu batzuek kaloria kopurua baino ez zuten ematen. HelloFresh kaloria eta sodio (batez beste) baxuena dela ere frogatu zen eta gantz gutxien Chef Berdearekin lotzen zen. Zerbitzu batzuek (Green Chef-ek zehazki) barazki zerbitzatu gogorrak dituztela ohartu ziren, beste batzuk falta zirela. Purple Azenarioaren errezetak veganak dira eta oso zuntz ugari dute, baina Plated-ekin koipe kopuru handiena lortzeko lotuta daude.

Hala ere, kezkarik handiena sodio edukia zen. Probatu zituzten plateren artean, Consumer Reports-ek aurkitu zuen erdiak 770 mg sodio zituela (2.300 mg eguneko gehieneko gomendatutakoaren gehiengoaren herena baino gehiago) eta hamar plateretatik 1.000 mg baino gehiago errazio bakoitzeko. (Zentzuzkoa izateko, azterketa berriak gomendatutako sodio maximo berria eztabaidatzen ari dira, beraz, baliteke akordio hauslea ez izatea.)

Benetan balio ona al dira?

Baliotsutzat jotzen duzunaren araberakoa da-Consumer Reports-ek aurkitu zuen plater gehienetarako, otordu-kitaren prezioa osagaiak zuk zeuk erosteko zati bakoitzeko kostua baino bi aldiz garestiagoa zela. Adibidez, Blue Apron's Spring Chicken Fettuccini egiteak 4,88 $ kostatuko litzaizuke zuk zeuk erostea vs. 9,99 $ aurrez prestatutako bazkaria. HelloFresh-ren Blackened Tilapia zati bakoitzeko 5,37 $ -ren truke egin dezakezu zerbitzuaren otorduaren 11,50 $ -ren truke. Jakina, prezioak aukeratzen duzun zerbitzuaren eta aukeraren araberakoak dira. Consumer Reports-ek Blue Apron garestiena dela ikusi du, eta Plated gehien.

Zure denbora eta energia bost bat dolar horiek baino gehiago baloratzen badituzu, otorduak emateko zerbitzuek merezi izan dezakete. Baina zentimo bat pintxatzen baduzu? Hobe da hanka eta brikolajea jartzea. (Egia esan, osasuntsu jan daiteke egunean 5 dolar bakarrik ordainduta).

Eramatea

Aipatzekoa da otorduak banatzeko TONAK daudela eta Consumer Reports laginak ez dituela guztiak estali. (Froga: hona hemen entzun dituzun beste sei.)

Dudarik gabe, otordu-zerbitzu hauen alderik onena da ez duzula behar plangintza eta erabakiak hartzeko beharrezkoak diren otordu fresko eta goxoak prestatzeko, baina beste norbaitek zuregatik egitea da. osasuntsu egon ez daitezen. Aprobetxatu otorduak barazki errazio handiekin eta mugatu saltsetan, sodioan eta kondimentuetan zure dieta osasuntsua DIY egiten ariko bazina bezala. Ondoren, eseri, erlaxatu eta disfrutatu ez duzula aste honetan Trader Joe-ren ildoari aurre egin beharrik.

Berrikuspena