Kanela gehiegiaren 6 albo-efektuak

Alai

• 1. Gibeleko kalteak sor ditzake
• 2. Minbizia izateko arriskua handitu dezake
• 3. Ahoko zauriak sor ditzake
• 4. Odol azukre baxua sor dezake
• 5. Arnasketa arazoak sor ditzake
• 6. Zenbait botikekin harremanetan jar daiteke
• Kanela lehorra jatearen arriskuak
• Zenbat da Gehiegi?
• Beheko lerroa

Kanela arbolaren barruko azalez egindako espezia da Cinnamomum zuhaitza.

Oso ezaguna da eta osasunerako onurekin lotu da, hala nola odoleko azukre kontrolaren hobekuntza eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktore batzuk jaistea (1).

Bi kanela mota hauek dira:

• Cassia: Kanela "erregularra" ere deitua, hau da gehien erabiltzen den mota.
• Ceilan: Ceylonek "egiazko" kanela izenarekin ezagutzen du, zapore arinagoa eta ez hain mingotsa du.

Cassia kanela supermerkatuetan izaten da, Ceilanako kanela baino askoz ere merkeagoa delako.

Cassia kanela kantitate txiki edo ertainetan jateko segurua den arren, gehiegi jateak osasun arazoak sor ditzake kumarina izeneko konposatu kopuru handia duelako.

Ikerketen arabera, kumarina gehiegi jateak gibela kaltetu dezake eta minbizia izateko arriskua areagotu dezake (, 4,).

Gainera, Cassia kanela gehiegi jatea beste bigarren mailako efektu askorekin lotu da.

Hona hemen Cassia kanela gehiegi jatearen 6 bigarren mailako efektu posibleak.

1. Gibeleko kalteak sor ditzake

Cassia (edo ohiko) kanela kumarina iturri aberatsa da.

Lurreko Cassia kanelaren kumarinaren edukia koilaratxo bakoitzeko 7 eta 18 miligramo bitartekoa izan daiteke (2,6 gramo), Ceilanako kanelak, ordea, kumarina aztarna kopuruak bakarrik ditu (6).

Kumarina eguneroko ingesta jasangarria da gutxi gorabehera 0,05 mg / kilo (0,1 mg / kg) gorputzeko pisua, edo egunean 5 mg egunean 130 kiloko (59 kg) pertsona batek. Horrek esan nahi du Cassia kanela koilaratxo batek bakarrik ekar dezakeela eguneko muga ().

Zoritxarrez, hainbat ikerketek aurkitu dute kumarina gehiegi jateak gibeleko toxikotasuna eta kalteak sor ditzakeela (4).

Adibidez, 73 urteko emakume batek bat-bateko gibeleko infekzioa sortu zuen gibeleko kalteak eraginez kanela osagarriak aste 1 bakarrik hartu ondoren (). Hala ere, kasu honetan dietatik bakarrik lortuko zenukeena baino dosi handiagoa ematen zuten osagarriak izan ziren.

Laburpen Kanela erregularrak kumarina kopuru handia du. Ikerketek erakutsi dute kumarina gehiegi jateak gibeleko toxikotasuna eta kalteak izateko arriskua handitu dezakeela.

2. Minbizia izateko arriskua handitu dezake

Animalien ikerketek erakutsi dutenez, Cassia kanelan ugaria den kumarina gehiegi jateak zenbait minbizi izateko arriskua handitu dezake ().

Adibidez, karraskariei egindako ikerketek aurkitu dute kumarina gehiegi jateak minbizi tumoreak sor ditzakeela biriketan, gibelean eta giltzurrunetan (8, 9).

Kumarinak tumoreak sor ditzakeen modua ez dago argi.

Hala ere, zenbait zientzialarik uste dute kumarinak denboran zehar DNA kalteak eragiten dituela, minbizia izateko arriskua handituz (11).

Kumarinaren minbizi-efektuen inguruko ikerketa gehienak animalietan egin dira. Gizakietan oinarritutako ikerketa gehiago egin behar dira minbiziaren eta kumarinaren arteko lotura bera gizakiei aplikatzen zaien ikusteko.

Laburpen Animalien ikerketek aurkitu dute kumarinak zenbait minbizi izateko arriskua handitu dezakeela. Hala ere, ikerketa gehiago egin behar dira gizakientzat ere balio duen jakiteko.

3. Ahoko zauriak sor ditzake

Zenbait pertsonak kanela aromatizatzeko agenteak dituzten produktuak jatean ahoko zauriak izan dituzte (12,,).

Kanelak cinamaldehidoa du, kantitate handietan kontsumitzen denean erreakzio alergikoa sor dezakeen konposatua. Badirudi espezia kopuru txikiek ez dutela erreakzio hori eragiten, listuak produktu kimikoak ahoarekin kontaktuan egotea gehiegi eragozten baitu.

Ahoko zauriak izateaz gain, cinamaldehidoaren alergiaren beste sintoma batzuk hauek dira:

• mihi edo oietako hantura
• erretze edo azkura sentsazioa
• orban zuriak ahoan

Sintoma horiek ez dira zertan larriak izan, ondoeza sor dezakete ().

Hala ere, garrantzitsua da ohartzea zinamaldehidoak ahoan zauriak eragingo dituela alergia baldin baduzu. Alergia mota hau aztertzeko larruazaleko adabakien proba batekin egin dezakezu ().

Halaber, ahoko zauriek kanela olio eta kanela zaporeko txikle gehiegi erabiltzen dituztenei eragiten diete gehienetan, produktu horiek zinamaldehido gehiago izan dezaketelako.

Laburpen Zenbait pertsonak alergia dute kanelaren konposatu bati cinamaldehido izenekoari, ahoko zauriak sor ditzake. Hala ere, badirudi horrek kanela olio edo txikle gehiegi erabiltzen duten pertsonei eragiten diela batez ere, produktu horiek zinamaldehido gehiago baitute.

4. Odol azukre baxua sor dezake

Odoleko azukre altu kronikoa izatea osasun arazoa da. Tratatu gabe uzten bada, diabetes, bihotzeko gaixotasunak eta beste hainbat osasun arazo sor ditzake (16).

Kanela ezaguna da odoleko azukrea jaisteko duen gaitasunagatik. Ikerketen arabera, espeziak intsulinaren ondorioak imita ditzake, odoletik azukrea kentzen laguntzen duen hormona (,,).

Kanela pixka bat jateak odoleko azukrea jaisten lagun dezakeen arren, gehiegi jateak gehiegi gutxitzea eragin dezake. Honi hipogluzemia deritzo. Nekea, zorabioak eta agian zorabioak sor ditzake ().

Odoleko azukre baxua izateko arrisku handiena duten pertsonak diabetearentzako botikak hartzen dituztenak dira. Hau da, kanelak botika horien ondorioak areagotu ditzake eta odoleko azukrea oso txikia izan dadin.

Laburpen Kanela jatea odoleko azukrea jaisten lagun dezakeen arren, gehiegi jateak gehiegi gutxitzea eragin dezake, batez ere diabetesa sendatzeko. Odoleko azukre baxuaren sintoma arruntak nekea, zorabioak eta zorabioak dira.

5. Arnasketa arazoak sor ditzake

Lurreko kanela gehiegi jatea eserita bakar batean arnasa hartzeko arazoak sor ditzake.

Espeziak ehundura fina du eta arnastea errazteko modukoa da. Ustekabean arnasteak sor ditzake:

• eztulka
• gagging
• zailtasuna arnasa hartzen saiatzean

Era berean, kanelaren zinamaldehidoa eztarriko narritadura da. Arnasketa arazo gehiago sor ditzake (21).

Arnasa eragiten duten asma edo bestelako gaixotasunak dituzten pertsonek bereziki kontuz ibili behar dute kanela arnastea nahi gabe, arnasa hartzeko arazoak izaten baitituzte.

Laburpen Lurreko kanela gehiegi jatea eserita bakar batean arnasa hartzeko arazoak sor ditzake. Espeziearen ehundura finak eztarria arnastea eta narritatzea errazten du, eta horrek eztula, mordoa eta arnasa hartzeko arazoak sor ditzake.

6. Zenbait botikekin harremanetan jar daiteke

Kanela jan ahal izango da botika gehienekin kopuru txiki edo ertainetan.

Hala ere, gehiegi hartzea arazoa izan daiteke diabetesa, bihotzeko gaixotasunak edo gibeleko gaixotasunak hartzeko medikamentuak hartzen badituzu. Kanela botika horiekin elkarreragin daitekeelako gertatzen da, efektuak hobetuz edo bigarren mailako efektuak areagotuz.

Adibidez, Cassia kanelak kumarina kopuru handia du, eta horrek gibelaren toxikotasuna eta kalteak sor ditzake kopuru handietan kontsumitzen bada (, 4,).

Gibelean eragina izan dezaketen botikak hartzen ari bazara, hala nola paracetamol, azetaminofeno eta estatinak, kanelaren gehiegizko kontsumoak gibeleko kalteak izateko aukera areagotu dezake ().

Gainera, kanelak zure odoleko azukrea jaisten lagun dezake, beraz diabetearentzako botikak hartzen badituzu, espeziak efektuak hobetu ditzake eta odoleko azukrea gutxiegi erori daiteke.

Laburpen Kantitate handietan jaten bada, kanelak diabetesa, bihotzeko gaixotasunak eta gibeleko gaixotasunak dituzten botikekin elkarreragin dezake. Euren efektuak hobetu edo bigarren mailako efektuak handitu ditzake.

Kanela lehorra jatearen arriskuak

"Kanelaren erronka" izugarri ezaguna denez, asko kanela lehor kantitate handiak jaten saiatu dira.

Erronka honek koilarakada bat lehortu eta kanela lehor bat minutu batean baino gutxiagotan jatea da, urik edan gabe (22).

Kaltegabea dirudien arren, erronka oso arriskutsua izan daiteke.

Kanela lehorra jateak eztarria eta birikak narrita ditzake, baita zirikatu edo itolarri ere. Birikak ere betirako kaltetu ditzake.

Hori gertatzen da birikek ezin dituztela espeziaren zuntzak hautsi. Biriketan pilatu eta biriketako hanturak sor ditzake aspirazio pneumonia izenarekin ezagutzen dena (23).

Aspirazio pneumonia tratatu gabe uzten bada, birikak behin betiko orbaindu daitezke eta baliteke erori ().

Laburpen Kanela lehor kantitate handiak kaltegabeak diruditen arren, oso arriskutsua izan daiteke. Kanela biriketara iristen bada, ezin da hautsi eta infekzioa eta biriketako kalteak sor ditzake.

Zenbat da Gehiegi?

Kanela, normalean, espezie gisa kantitate txikietan erabiltzeko segurua da. Osasun onura ikusgarri askorekin lotuta dago.

Hala ere, gehiegi jateak bigarren mailako efektu arriskutsuak sor ditzake.

Hau Cassia kanelari dagokio batez ere, kumarina iturri aberatsa delako. Aitzitik, Ceilanako kanelak kumarina aztarna kopuruak besterik ez ditu.

Kumarinaren eguneroko kontsumo jasangarria kiloko 0,05 mg da (0,1 mg kg bakoitzeko) gorputzeko pisua. Hau da, zenbat kumarina jan dezakezu egunean, bigarren mailako efektuak izateko arriskurik gabe ().

Horrek egunean 8 mg kumarina eman ditzake 178 kilo (81 kilogramo) pisatzen duen helduarentzat. Erreferentzia gisa, koilarakada 1 koilaratxo (2,5 gramo) lurreko Cassia kanela 7 eta 18 mg bitarteko (6) bitartekoa da. Gogoan izan haurrek are gutxiago onartzen dutela.

Ceilanako kanelak kumarina aztarna kopuruak besterik ez baditu ere, gehiegizko kontsumoa ekidin behar da. Kanelak kantitate handietan kontsumitzean efektu kaltegarriak izan ditzaketen beste landare-konposatu ugari ditu. Erabili kanela guztia neurriz espezia gisa.

Laburpen Helduek egunean Cassia kanela koilaratxo bat baino gehiago jatea saihestu behar dute. Baliteke haurrek are gutxiago onartzea.

Beheko lerroa

Kanela espezia goxoa da, osasunarentzako onura askorekin lotuta.

Kopuru txikiak edo moderatuak jatea segurua den arren, gehiegi jateak albo-ondorioak sor ditzake. Hau batez ere Cassiari edo kanela "arruntari" aplikatzen zaio, kumarina kopuru handia duelako, gibeleko kalteak eta minbizia bezalako baldintzekin lotuta egon baita.

Bestalde, Ceilanak edo "egiazko" kanelak kumarina arrasto kopuruak besterik ez ditu.

Kanela gehiegi jateak eragozpen batzuk izan ditzakeen arren, espezie osasuntsua da, kantitate txikietatik ertainetara jateko segurua. Eguneroko kontsumo jasangarria baino gutxiago jatea nahikoa da osasunerako onurak eskaintzeko.