Diabetarako ogi eta intxaur gailetak

Alai

• Nutrizio informazioa

Diabetesa dutenentzako mokadu osasuntsu eta zaporetsua egitea oso zaila izan daiteke batzuetan, baina olo-irina egiteko galletak eta intxaurrak errezeta erabil daitezke bai gosaltzeko, bai goizeko edo arratsaldeko pintxoak, glukosa maila kontrolatzen bada.

Oloak beta-glukano ugari du, hesteetako koipe eta azukre zati bat biltzen duen substantzia, odoleko kolesterola eta azukre maila erregulatzen laguntzen duena, eta fruitu lehorrek zuntzaz gain, errezetaren indize gluzemikoa jaisten duen gantz asegabea dute. Kopurua kontrolatzeko oso garrantzitsua da eta ez da jan behar 2 galleta baino gehiago jan. Ikusi oloaren abantaila guztiak.

Osagaiak

• 1 katilu olo te biribilduarekin
• ½ edalontzi kikara tea sukaldatzeko
• ½ kopa gurin te arinarekin
• 1 arrautza
• 1 kopa gari irin osoarekin
• 2 koilarakada gari irin
• 1 koilarakada liho hazien irinarekin
• 3 koilarakada intxaur txikituta
• 1 koilaratxo bainila esentziarekin
• ½ koilaratxo hauts gozogintza
• Forma koipetzeko gurina

Prestatzeko modua

Osagai guztiak nahastu, gailetak koilara batekin moldatu eta koipeztatutako zartagin batean jarri. Labea ertainean sartu, berotuta, 20 bat minutuz edo gorritu arte. Errezeta honek 12 anoa ematen ditu.

Nutrizio informazioa

Hurrengo taulan oatxina eta intxaur gaileta 1 (30 gramo) nutrizio informazioa ematen da:

Pisua orekatua izan dadin, gehienez gaileta bat kontsumitzea gomendatzen da pintxoetan, esne gaingabetua edo jogurt edalontziarekin eta larruazaleko fruta freskoarekin batera.

Bazkaltzeko edo afaltzeko aukera osasungarri gisa, ikusi diabetearentzako barazki tarta errezeta ere.