Petrolioaren osasun abantailak

Alai

• Berrikuspena

Milioi aldiz entzun duzu: Gantzak txarra egiten du zuretzat. Baina errealitatea da, bakarrik batzuk gantzek, gantz transek eta gantz saturatuek eragin negatiboa dute zure osasunean. Beste bi gantz motak, monoinsaturatuak eta poliinsaturatuak, zure osasuna hobetu dezakete LDL edo kolesterol maila "txarra" jaitsiz, zure gorputzak bitaminak xurgatzen laguntzen du eta begi arazo batzuk saihesten ditu. Noski, inork ez du esaten oliba olioa igurzten hasteko (olio osasuntsuak ere kaloria kopuru nahikoarekin etortzen dira), baina dietan dosi txikiak gehitzeak osasunerako onurak ditu. Hona hemen zertaz hornitu.

Oliba olioa

Entsalada janzteak bizitza salba al dezake? Beno, ez, baina zure berdeen gainean bi koilarakada oliba olio botatzeak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murriztu dezake, Elikagaien eta Droga Administrazioaren arabera. Aukeratu birjina estra edo birjina barietateak, gutxiago prozesatzen baitituzte eta, beraz, bihotz osasuntsuari dieta osasuntsuagoa ematen diotelako. Eta ez dira Granadako Unibertsitateko eta Bartzelonako Unibertsitateko bihotz-ikertzaileek aurkitu oliba larruek koloneko minbizia prebenitzen lagun dezaketela, eta Espainiako beste ikerketa batean argitaratua BMC Cancer oliba olio birjina estrak bularreko minbizia izateko arriskua murriztu dezakeela iradokitzen du.

Arrain olioa

Bihotzeko dieta osasuntsu baten funtsezko beste osagai bat arrain-olioa da, zeinak bihotzeko gaixotasunak, infartua eta bihotz-erritmo anormalak izateko arriskua gutxitu dezaketen omega-3 gantz-azidoak dituena. Ikerketek ere erakutsi dute arrain olioak tentsio arteriala apur bat ere jaitsi dezakeela. Eta arrain-olioaren onurak ez dira hor amaitzen: bi ikerketek aurkitu zuten arrain-olioak begietako arazoak ere lagun ditzakeela. Ikusmenaren eta Oftalmologiaren Ikerketarako Elkarteak egindako lehen ikerketak arrain-olioa benetan aurkitu zuen. tik arrainek (ez kapsula moduan) "adinarekin lotutako endekapen makularra" deritzona saihestu dezakete: denborarekin okerrera egiten den ikusmen lausoa (itsutasuna ere ekar dezake). Bigarren ikerketak, Harvardeko Schepens Eye Research Institute-ko ikertzaileek, erakutsi du arrain olioak begi lehorren sindromearen aurka babesten duela, gorputzak malko nahikorik sortzen ez duenean. Haien iradokizuna? Atuna jan.

Linazko olioa

Etengabeko ikerketen arabera, liñak hormonekin lotutako minbizia (bularra, prostata, kolonak) eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzen lagundu dezake, odoleko azukre maila hobetzen du, menopausiarekin loturiko beroak murrizten ditu eta baita artritisa eta asma uxatzen ere. antiinflamatorioa. Froga zientifiko gehiago behar dira lineak haziak modu honetan funtzionatzen duen edo ez jakiteko, baina dosi txikietan hartuta, ezin du minik hartu zure bihotzeko dieta osasuntsuan. Beste aholku bat: lihoa kapsula moduan hartzeak edo eguneroko menuan gehitzeak ilea eta larruazala osasuntsuagoak izatea ekar dezake.

Intxaur Olioa

Intxaurrek osasunarentzako onura batzuk partekatzen dituzte arrain olio gisa, gorputza omega-3 gantz azidoekin hornituz, Yale Unibertsitatean egindako ikerketa berri baten arabera. Orduan, zer desberdintasun dago? aldizkarian argitaratutako ikerketa bat American Journal of Clinical Nutrition Iragan maiatzean intxaurrek kolesterol maila jaisten dutela ikusi zuten arrain olioak triglizeridoak murrizten dituztela, zure odoleko beste gantz mota bat. Beheko lerroa: biek bihotzari laguntzen diote.

Kanola olioa

Afaltzeko sofritoa egitea pentsatzen al duzu? Pentsa ezazu kolola landarearen hazietatik datorren oliba olioa erabiltzea. Izan ere, sukaldeko beste olio arruntek baino gantz saturatu gutxien dauka, ekilore-olioa eta arto-olioa barne, eta baino gutxiago. erdia oliba olioaren gantz saturatua (ez kezkatu, oliba olioa oraindik ona da zuretzat). Arrain olioaren onuren antzera, kololak bihotzeko arazoak prebenitu ditzake odol-presioa eta kolesterola murriztuz eta hantura murriztuz.

Sesamo olioa

Kolola olioaren antzera, sesamo olioak, Asiako errezetetan maiz erabiltzen dena, hantura, kolesterola eta bihotzeko gaixotasunak lagun ditzake. 2006an argitaratutako ikerketa Yale Biologia eta Medikuntza aldizkaria aurkitu zuen hipertentsioa duten pertsonek beste olio guztiak sesamo-olioarekin trukatzen zituztenean, odol-presioa eta gorputz-pisua gutxitu zirela 45 egun igaro ondoren. Ziurtatu dosi txikietan hartzen duzula, beste olio osasuntsu batzuk bezala, sesamo-olioak oraindik 13 gramo gantz eta 120 kaloria inguru ditu koilarakada bakoitzeko. Edertasun aholku baten bila? Sesamo olioa E bitamina antioxidatzailearekin ere josia dago eta larruazaleko narritadura mota batzuk hobetu ditzake.

Berrikuspena