Minbizia eta dieta 101: Jaten duzunak nola eragin dezake minbizian

Alai

• Zenbait elikagai gehiegi jateak minbizia izateko arriskua handitu dezake
• Azukrea eta karbohidrato finduak
• Haragi prozesatua
• Gehiegizko janaria
• Esnekiak
• Gehiegizko pisua edo gizentasuna izatea minbizi-arrisku handiagoarekin lotuta dago
• Zenbait jakik minbiziaren aurkako propietateak dituzte
• Barazkiak
• Fruta
• Linazko haziak
• Espeziak
• Babarrunak eta Lekaleak
• Fruitu lehorrak
• Oliba olioa
• Baratxuria
• Arraina
• Esnekiak
• Landareetan oinarritutako dietek minbiziaren aurka babesten lagun dezakete
• Dieta egokiak minbizia duten pertsonentzako efektu onuragarriak izan ditzake
• Dieta ketogeniko batek minbizia tratatzeko zenbait promesa erakusten ditu, baina frogak ahulak dira
• Beheko lerroa

Minbizia mundu osoan heriotza-kausa nagusietako bat da ().

Ikerketek diote bizimodu aldaketa sinpleek, hala nola dieta osasuntsua jarraitzeak, minbizi guztien% 30-50 ekidin dezaketela (,).

Gero eta ebidentzia dietetiko batzuek minbizi arriskua handitzen edo gutxitzen dutela adierazten du.

Are gehiago, elikadurak minbizia tratatzeko eta aurre egiteko paper garrantzitsua duela uste da.

Artikulu honek dietaren eta minbiziaren arteko loturari buruz jakin behar duzun guztia biltzen du.

Zenbait elikagai gehiegi jateak minbizia izateko arriskua handitu dezake

Zaila da frogatzea jaki batzuek minbizia eragiten dutela.

Hala ere, behaketako ikerketek behin eta berriz adierazi dute zenbait elikagai kontsumo handiak minbizia izateko probabilitatea handitu dezakeela.

Azukrea eta karbohidrato finduak

Azukre eta zuntz eta mantenugai gutxi duten elikagai prozesatuek minbizia izateko arrisku handiagoa izan dute ().

Bereziki, ikertzaileek aurkitu dute odoleko glukosaren maila haztea eragiten duen dietak hainbat minbizi arrisku handiagoarekin lotzen dituela, besteak beste, urdaileko, bularreko eta koloneko ondesteko minbiziak (,,,).

47.000 heldu baino gehiagotan egindako ikerketa batek aurkitu du karbohidrato findu ugari duten dieta kontsumitzen dutenek koloneko minbizia dela eta ia bi aldiz hiltzeko aukera izan dutela karbohidrato findu gutxiko dieta egiten dutenek baino.

Odoleko glukosa eta intsulina maila altuagoak minbizia izateko arrisku faktoreak direla uste da. Intsulinak zelula zatiketa estimulatzen duela frogatu da, minbizi zelulen hazkundea eta hedapena bultzatuz eta desagerrarazten zailagoak direla (,,).

Gainera, intsulina eta odol glukosa maila altuagoek zure gorputzeko hanturak lagun ditzakete. Epe luzera, horrek zelula anormalak haztea ekar dezake eta minbizia eragin dezake ().

Horregatik, diabetesa duten pertsonek (odoleko glukosa eta intsulina maila altua duten gaixotasunak) minbizi mota batzuk izateko arriskua handiagoa dute ().

Adibidez, koloneko hesteetako minbizia izateko arriskua% 22 handiagoa da diabetesa baduzu ().

Minbiziaren aurka babesteko, intsulina maila areagotzen duten elikagaiak mugatu edo ekidin daitezke, hala nola azukre ugari duten eta karbohidrato finduak ().

Haragi prozesatua

Minbiziaren aurkako Ikerketarako Nazioarteko Agentziak (IARC) haragi prozesatua minbizi gisa hartzen du, minbizia eragiten duen zerbait ().

Haragi prozesatua gatza, sendaketa edo erretzearen bidez zaporea kontserbatzeko tratatu den haragia da. Txakurrak, urdaiazpikoa, hirugiharra, txorizoa, salamak eta delicatessen haragi batzuk biltzen ditu.

Behaketako ikerketek aurkitu dute erlazionatutako haragi prozesatua kontsumitzearen eta minbizi arrisku handiagoaren artean, batez ere koloneko hesteetako minbizia ().

Ikerketen azterketa handiak egin zuenez, haragi prozesatu kopuru handiak jaten zituzten pertsonek% 20-50eko arriskua zuten koloneko hesteetako minbizia izateko, janari mota hau oso gutxi edo bat ere ez zutenekin alderatuta ().

800 ikerketen gaineko beste azterketa baten arabera, egunero 50 gramo haragi landu kontsumitzeak –4 hirugihar xerra edo hot dog bat– kontsumitzeak% 18 igo zuen koloneko hesteetako minbizia izateko arriskua (.

Behaketa azterketa batzuek haragi gorriaren kontsumoa minbizi arrisku handiagoarekin lotu dute (,,).

Hala ere, ikerketa horiek askotan ez dituzte bereizten haragi prozesatua eta landu gabeko haragi gorria, eta horrek emaitzak okertzen ditu.

Ikerketa anitzen emaitzak konbinatu zituzten hainbat azterketek aurkitu zuten landu gabeko haragi gorria minbiziarekin lotzen duten ebidentzia ahula eta inkoherentea dela (,,).

Gehiegizko janaria

Zenbait jaki tenperatura altuetan egosteak, hala nola plantxan, frijitzea, salteatzea, erretzea eta parrillada, konposatu kaltegarriak sor ditzake amina heteroziklikoak (HA) eta glikazio amaierako produktu aurreratuak (AGE) ().

Konposatu kaltegarri horien gehiegizko pilaketak hanturan lagun dezake eta minbiziaren eta beste gaixotasun batzuen garapenean eragina izan dezake (,).

Zenbait jakik, esate baterako, gantz eta proteina ugari dituzten animalien elikagaiek eta oso prozesatutako jakiek, tenperatura altuak jasaten dituztenean sortzen dituzte konposatu kaltegarri horiek.

Besteak beste, haragia - bereziki haragi gorria - zenbait gazta, arrautza frijituak, gurina, margarina, gazta krema, maionesa, olioak eta fruitu lehorrak.

Minbizia izateko arriskua minimizatzeko, saihestu janariak erretzea eta aukeratu sukaldaritza metodo leunagoak, batez ere haragia prestatzerakoan, hala nola lurrunetan, erregosietan edo irakiten. Janaria marinatzeak ere lagun dezake ().

Esnekiak

Behaketako hainbat ikerketek adierazi dute esne-kontsumo altuak prostatako minbizia izateko arriskua handitu dezakeela (,,).

Ikerketa batean prostatako minbizia zuten ia 4.000 gizonei jarraitu zitzaien. Emaitzek erakutsi zuten esne osoaren kontsumo handiak gaixotasunaren progresio eta heriotza arriskua areagotzen zuela ().

Ikerketa gehiago behar dira balizko kausa eta ondorioak zehazteko.

Teorien arabera, aurkikuntza horiek haurdun dauden behien kaltzio, intsulina antzeko hazkunde faktore 1 (IGF-1) edo estrogeno hormonen sarrerarekin handitu dira. Horiek guztiak prostatako minbiziarekin ahulki lotuta egon dira (,,).

Azukretan eta karbohidrato finduetan aberatsak diren elikagaien kontsumo altuak eta haragi prozesatu eta gehiegi egosita minbizia izateko arriskua areagotu dezake. Gainera, esne-kontsumo handiagoa prostatako minbiziarekin lotu da.

Gehiegizko pisua edo gizentasuna izatea minbizi-arrisku handiagoarekin lotuta dago

Erretzea eta infekzioak ez ezik, obesitatea izatea mundu osoko minbizia izateko arrisku faktore handiena da ().

13 minbizi mota desberdin izateko arriskua areagotzen du, besteak beste, hestegorria, kolonekoa, pankreakoa eta giltzurruna, baita bularreko minbizia menopausiaren ondoren ().

AEBetan, pisu arazoak gizonezkoen eta emakumezkoen minbiziaren heriotza guztien% 14 eta% 20 dira, hurrenez hurren ().

Gizentasunak minbizia izateko arriskua hiru modu nagusitan handitu dezake:

• Gehiegizko gorputzeko gantzak intsulinarekiko erresistentzia lagun dezake. Ondorioz, zure zelulek ezin dute glukosa behar bezala hartu, eta horrek azkarrago banatzera bultzatzen ditu.
• Pertsona gizenek odolean hanturazko zitokina maila altuagoak izaten dituzte, eta horrek hantura kronikoa eragiten du eta zelulak banatzera bultzatzen ditu ().
• Zelula gantzek estrogenoen maila handitzen laguntzen dute, eta horrek bularreko eta obulutegiko minbizia izateko arriskua handitzen du menopausiaren ondorengo emakumeengan ().

Albiste ona da hainbat ikerketek erakutsi dutenez, gehiegizko pisua eta obesitatea dutenen artean pisua galtzeak minbizia izateko arriskua murriztuko duela (,,).

Gehiegizko pisua edo gizentasuna izatea minbizi mota batzuen arrisku faktore handienetako bat da. Pisu osasuntsua lortzeak minbiziaren garapenaren aurka babesten lagun dezake.

Zenbait jakik minbiziaren aurkako propietateak dituzte

Ez dago minbizia prebenitu dezakeen superelikagai bakarra. Beharrean, ikuspegi holistiko dietikoa izango da onuragarriena.

Zientzialariek kalkulatu dute minbizia izateko dieta egokiena jartzeak zure arriskua% 70 arte murriztu dezakeela eta minbizia sendatzen lagunduko lukeela ere ().

Uste dute zenbait jakik minbiziaren aurka borrokatu dezaketela minbizia elikatzen duten odol hodiak blokeatuz angiogenesi anti izeneko prozesuan ().

Hala ere, elikadura konplexua da, eta zenbait elikagai minbiziaren aurka borrokatzeko duten eraginkortasuna aldatu egiten da landatzen, prozesatzen, gordetzen eta egosten diren moduaren arabera.

Minbiziaren aurkako elikagai talde garrantzitsuenetako batzuk hauek dira:

Barazkiak

Behaketako ikerketek barazki kontsumo handiagoa eta minbizia izateko arrisku txikiagoa lotu dituzte (,,).

Barazki askok minbiziaren aurkako antioxidatzaileak eta fitokimikoak dituzte.

Adibidez, barazki kruziferoek, brokolia, azalorea eta aza barne, sulforafanoa dute, eta saguetan tumorearen tamaina% 50 baino gehiago murrizten duela frogatu da.

Beste barazki batzuk, adibidez, tomatea eta azenarioa, prostatako, urdaileko eta biriketako minbizia izateko arrisku txikiagoarekin lotuta daude (,,,).

Fruta

Barazkien antzera, frutek antioxidatzaileak eta bestelako fitokimikoak dituzte, minbizia prebenitzen lagun dezaketenak (,).

Azterketa baten arabera, gutxienez hiru zitrikoen errazio astean sabeleko minbizia izateko arriskua% 28 murriztu zen ().

Linazko haziak

Linaza haziek minbizi batzuen aurkako babes efektuekin lotu dute eta minbizi zelulen hedapena ere murriztu dezakete (,).

Adibidez, ikerketa batek aurkitu du prostatako minbizia duten gizonezkoek lurreko lihozko 30 gramo - edo 4 1/4 koilarakada inguru - egunero hartzen dituztela kontroleko taldeak baino minbizi hazkunde eta hedapen motelagoa izan dutela ().

Antzeko emaitzak aurkitu dira bularreko minbizia duten emakumeengan ().

Espeziak

Probeta eta animalia batzuek egindako ikerketek ikusi dute kanelak minbiziaren aurkako propietateak izan ditzakeela eta minbizi zelulak hedatzea eragozten dutela ().

Gainera, kurkumina, kurkumetan dagoena, minbiziari aurre egiten lagun dezake. 30 eguneko azterketa batek aurkitu du 4 gramo kurkumina egunero minbizia izan dezaketen lesioak kolonean% 40 murriztu dituztela tratamendua jasotzen ez duten 44 pertsonetan ().

Babarrunak eta Lekaleak

Babarrunak eta lekaleak zuntz ugari dituzte, eta zenbait ikerketek diote elikagai horren kontsumo handiagoak koloreko ondesteko minbiziaren aurka babestu dezakeela (,).

3.500 pertsona baino gehiagotan egindako ikerketa batek aurkitu zuen lekale gehien jaten zutenek% 50eko arriskua izan dezaketela minbizi mota batzuk izateko ().

Fruitu lehorrak

Fruitu lehorrak aldizka jateak minbizi mota batzuk izateko arrisku txikiagoarekin lotu dezake (,).

Adibidez, 19.000 lagun baino gehiagotan egindako ikerketa batek aurkitu zuen fruitu lehor gehiago jaten zutenek minbizia hiltzeko arriskua txikiagoa zutela ().

Oliba olioa

Ikerketa askok erakusten dute oliba olioaren eta minbizi arriskuaren murrizketaren arteko lotura ().

Behaketa-azterketen azterketa handi batek aurkitu zuen oliba olio kopuru handiena kontsumitzen zuten pertsonek minbizia izateko% 42 txikiagoa zela kontrol taldeekin alderatuta ().

Baratxuria

Baratxuriak alizina dauka, eta frogatu da minbizia borrokatzeko propietateak dituela probeta-azterketetan (,).

Beste ikerketa batzuek baratxuria hartzearen eta minbizi mota zehatzak izateko arrisku txikiagoaren arteko lotura aurkitu dute, urdaileko eta prostatako minbizia barne (,).

Arraina

Arrain freskoak jateak minbiziaren aurka babesten lagun dezakeela frogatzen da, hantura murriztu dezaketen gantz osasuntsuen ondorioz.

41 ikerketen berrikuspen zabal batek aurkitu zuen arrainak aldizka jateak% 12 murriztu zuela kolore-ondesteko minbizia izateko arriskua ().

Esnekiak

Ebidentzia gehienek iradokitzen dute esneki batzuk jateak koloneko ondesteko minbizia izateko arriskua murriztu dezakeela (,).

Garrantzitsuak dira kontsumitzen diren esne mota eta kopurua.

Adibidez, kalitate handiko esnekiak, esne gordina, hartzitutako esnekiak eta belarrez elikatutako behien esneak neurriz kontsumitzeak babes efektua izan dezake.

Litekeena da gantz-azido onuragarrien maila altuak, azido linoleiko konjugatua eta gantz disolbagarriak diren bitaminak (,,).

Bestalde, masa ekoizten diren eta prozesatutako esnekien kontsumo altuak zenbait gaixotasunen arriskua areagotzen du, minbizia barne (,,).

Emaitza horien atzean dauden arrazoiak ez dira guztiz ulertzen baina haurdun dauden behien edo IGF-1 esnean dauden hormonengatik izan daitezke.

Janari bakar batek ezin du minbiziaren aurka babestu. Dena den, elikagai oso ugariz osatutako dieta bat hartzeak, hala nola, frutak, barazkiak, ale integralak, lekaleak, espeziak, gantz osasuntsuak, arrain freskoa eta kalitate handiko esnekiak minbizia izateko arriskua murriztu dezake.

Landareetan oinarritutako dietek minbiziaren aurka babesten lagun dezakete

Landare-jatorria duten elikagai gehiago hartzeak minbizia izateko arriskua murriztearekin lotu du.

Ikerketen arabera, dieta begetariano edo begetariano bat jarraitzen duten pertsonek minbizia izateko edo hiltzeko arriskua murrizten dute ().

Izan ere, 96 ikerketen azterketa zabal batek begetarianoek eta veganoek minbizia izateko arriskua% 8 eta% 15 txikiagoa izan dezakete hurrenez hurren ().

Hala ere, emaitza horiek behaketako azterketetan oinarritzen dira, eta horrek zaildu egiten ditu balizko arrazoiak identifikatzea.

Litekeena da begetarianoek eta barazkijaleek barazki, fruta, soja eta ale oso gehiago jatea, minbiziaren aurka babesten dutenak (,).

Gainera, prozesatu edo gehiegi sukaldatutako elikagaiak kontsumitzen dituzte, hau da, minbizia izateko arrisku handiagoa duten bi faktore (,,).

Landareetan oinarritutako dietak dituzten pertsonek, hala nola begetarianoak eta veganoak, minbizia izateko arriskua murriztu dezakete. Hori litekeena da fruta, barazki eta ale osoen kontsumo handia izateagatik, baita prozesatutako elikagai gutxi hartzeagatik ere.

Dieta egokiak minbizia duten pertsonentzako efektu onuragarriak izan ditzake

Desnutrizioa eta giharrak galtzea ohikoak dira minbizia duten pertsonengan eta eragin negatiboa dute osasunean eta biziraupenean ().

Minbizia sendatzen duen dietarik frogatu ez den arren, elikadura egokia funtsezkoa da minbizi tratamendu tradizionalak osatzeko, sendatzeko, sintoma desatseginak gutxitzeko eta bizi kalitatea hobetzeko.

Minbizia duten pertsona gehienei dieta osasuntsu eta orekatuari eutsi behar zaio, proteina gihar ugari, koipe osasuntsuak, frutak, barazkiak eta zereal osoak biltzen dituena, baita azukrea, kafeina, gatza, elikagai prozesatuak eta alkohola mugatzen dituen dieta ere.

Kalitate handiko proteina eta kaloria nahikoa duen dieta batek muskuluen atrofia murrizten lagun dezake ().

Proteina iturri onak haragi magra, oilaskoa, arraina, arrautzak, babarrunak, fruitu lehorrak, haziak eta esnekiak dira.

Minbiziaren bigarren mailako efektuek eta tratamenduak jatea zaildu dezakete batzuetan. Besteak beste, goragaleak, gaixotasunak, zapore aldaketak, gosea galtzea, irensteko arazoak, beherakoa eta idorreria dira.

Sintoma hauetakoren bat jasaten baduzu, garrantzitsua da erregistratutako dietista batekin edo osasuneko beste profesional batekin hitz egitea, sintoma horiek nola kudeatu eta elikadura optimoa ziurtatzeko gomendatu diezaiekeen.

Gainera, minbizia dutenek bitaminekin gehiegi gehitzea saihestu beharko lukete, antioxidatzaile gisa jokatzen baitute eta kimioterapia oztopatu dezakete dosi handietan hartutakoan.

Elikadura ezin hobeak minbizia duten pertsonen bizi kalitatea eta tratamendua hobetu eta desnutrizioa prebenitzen lagun dezake. Proteina eta kaloria nahikoa duen dieta osasuntsua eta orekatua da onena.

Dieta ketogeniko batek minbizia tratatzeko zenbait promesa erakusten ditu, baina frogak ahulak dira

Animaliekin egindako ikerketek eta gizakiek egindako ikerketa goiztiarrek diote gantz gutxiko eta gantz askoko dieta ketogenikoak minbizia prebenitzen eta tratatzen lagun dezakeela.

Odoleko azukre altua eta intsulina maila altua minbizia garatzeko arrisku faktoreak dira.

Dieta ketogeniko batek odoleko azukrea eta intsulina maila murrizten ditu, minbizi zelulek goseak galtzea edo erritmo motelagoan haztea eragiten dutenak (,,).

Izan ere, ikerketek erakutsi dute dieta ketogenikoak tumoreen hazkundea murriztu eta biziraupen tasak hobetu ditzakeela animalietan zein probeta-azterketetan (,,,).

Pertsonen hainbat azterketa pilotu eta kasuk ere adierazi dute dieta ketogenikoaren abantaila batzuk, besteak beste, bigarren mailako efektu kaltegarririk ez izatea eta, zenbait kasutan, bizi kalitatea hobetzea (,,,).

Badirudi minbiziaren emaitzak hobetzeko joera ere badagoela.

Adibidez, minbizia duten 27 pertsonen 14 eguneko ikerketa batek glukosan oinarritutako dietaren ondorioak gantzetan oinarritutako dieta ketogenikoarenekin alderatu ditu.

Tumoreen hazkundea% 32 handitu zen glukosan oinarritutako dietetan, baina% 24 murriztu zen dieta ketogenikoan. Hala ere, ebidentzia ez da korrelazioa frogatzeko adinakoa ().

Garuneko tumoreak kudeatzeko dieta ketogenikoak duen zeregina aztertu berri duen azterketak ondorioztatu du eraginkorra izan daitekeela beste tratamendu batzuen efektuak hobetzeko, hala nola kimioterapia eta erradiazioa ().

Oraindik ez dago ikerketa klinikorik minbizia duten pertsonengan dieta ketogenikoaren behin betiko abantailarik erakusten dutenik.

Garrantzitsua da jakitea dieta ketogenikoak ez duela sekula mediku profesionalek aholkatutako tratamendua ordezkatu behar.

Dieta ketogenikoa beste tratamendu batekin batera probatzea erabakitzen baduzu, ziurta zaitez zure medikuarekin edo erregistratutako dietista batekin hitz egiten, izan ere, dieta arau zorrotzetatik abiatuz desnutrizioa sor daiteke eta osasunean emaitza negatiboak eragin ditzake ().

Ikerketa goiztiarren arabera, dieta ketogenikoak minbizi tumoreen hazkundea murriztu eta bizi kalitatea hobetu dezake bigarren mailako efektu kaltegarririk gabe. Hala ere, ikerketa gehiago behar dira.

Beheko lerroa

Minbizia prebenitu dezaketen mirari gaineko janaririk ez badago ere, zenbait frogek diotenez, dieta ohiturek babesa eskain dezakete.

Fruta, barazki, ale osoak, koipe osasuntsuak eta proteina giharrak bezalako jaki oso ugari duen dieta batek minbizia prebenitu dezake.

Aldiz, haragi prozesatuek, karbohidrato finduek, gatzak eta alkoholak arriskua handitu dezakete.

Minbizia sendatzen duen dietarik frogatu ez den arren, landareetan oinarritutako eta zeto dietak arriskua edo tratamendua onuragarria izan daitezke.

Oro har, minbizia duten pertsonei dieta osasuntsu eta orekatua jarraitzera animatzen zaie, bizi kalitatea zaintzeko eta osasun emaitza ezin hobeak lortzeko.