Galdetu dietako medikuari: ondo al dago bazkatzea?

Alai

• Berrikuspena

G: Ondo al dago bazkaldu arte afaldu arte? Nola egin dezaket hori modu osasuntsuan nire dieta orekatua mantentzeko?

A: Zenbat aldiz jan behar duzun harrigarria den gai nahasgarria eta eztabaidagarria da, beraz, ulertzen dut zuretzat onena denaz ziur ez zaudela. Denok ditugu entzun Sarriago jateak zure metabolismoa bizkortu egingo duela, baina ikerketek erakusten dute maiz egiten dela ez du kaloria erretzean eragin handia izan dezake, baldin badago. Gauzak are gehiago nahasteko, ziurgabetasuna dago komunitate zientifikoan otorduen maiztasunak osasunean eta pisu galeran duen funtzioari eta eraginari buruz.

Nahasmen hori guztia izan arren, artzaintza ondo dago, betiere burugabeki egiten ez bada. Zure otorduak betetzea eta elikagarria izan dadin eta behar duzun energia hornitzeko tarteetan jaten ari zaren toki gozoa aurkitu behar duzu.

Mokadu bat maiz hartzen baduzu, pintxoen eta otorduen tamaina hain txikia izan beharko da (200 eta 300 kaloria), ezen horietako inork ez baitu inolako balio asetzailea izango, eta horrek kaloria gehiago jatea eragin dezake. espero baino egunaren amaiera. Ziztadak maizegi hartzeak esan nahi du zure gorputzak ez duela astirik jan ondorengo otordua etorri aurretik jan dituzun jakiak digeritzeko eta prozesatzeko. Hori garrantzitsua da proteinen sintesia edo zure gorputzak muskuluak konpontzeko eta eraikitzeko duen gaitasuna aztertzen dugunean. Prozesu hori optimizatzeko, zure gorputzak proteinak hausten dituen aminoazidoak zure odol korrontean igo eta erori behar dira. Etengabe egoten badira, zure gorputza ezin da onenean funtzionatu.

Beste alde batetik, otordu gutxiegi izateak kalitate handiko mantenugaiez osatutako platerak kontsumitzea zailtzen du, izan ere, emakume gutxik janari janari 700 kaloria kontsumitzen dute (ia 8 espinaka kopa!). Berreginen artean denbora gehiegi egiteak zure gosea hainbeste hazteko aukera handitzen du, azkenean otordua egiten uzten duzunean gehiegi jateko.

Zer esan nahi du horrek zuretzat? Emakume gehienentzat gozoa egunean lauzpabost "otordu" dela aurkitu dut, otordu gehigarri hori aurrezten duzun egunetan aurrezteko eta, beraz, entrenamendu aurreko edo osteko mokadua behar duzula zure gorputza elikatzeko. Beste egun batzuetan, normalean, bezeroak gosaltzen, bazkaltzen, afaltzen eta beste bazkari edo mokadu txiki bat jan ohi dut, 10:00ak edo 15:00ak edo 16:00ak aldera, haien ordutegiaren eta bazkari eta afariaren orduaren arabera.

Estrategia honek oso ondo funtzionatzen du, otorduen tamainak nahikoa handiak baitira, kalitate handiko eta mantenugai trinkoetako jakiak jan ahal izateko, pozik eta elikagai sentitzeko, baina ez da hain handia zure eguneroko kaloria-kontsumoa oso altua izan dadin. Zure otordu nagusiak plan honetan eserleku batean gehiegi jaisten direla ikusten baduzu, handitu meriendaren tamaina otordu baten antzekoagoa izan dadin eta banatu kaloria lau otorduetan uniformeki.

Berrikuspena