Pikuak Vegan al dira?

Alai

• Zergatik batzuek ez dituzte pikuak vegan jotzen
• Pikuetatik eratorritako produktuak ez dira beti veganak
• Beheko lerroa

Veganismoa animalien esplotazioa eta krudelkeria ahalik eta gehien murrizten saiatzen den bizimoduari buruzkoa da.

Horregatik, dieta begetarianoek ez dute animaliarik, hala nola haragi gorriak, hegaztiak, arrainak, arrautzak eta esnekiak, baita osagai horietatik eratorritako jakiak ere.

Pikuak, Asiako hego-mendebaldean eta ekialdeko Mediterraneoan sortutako fruituak direnak, fresko edo lehorrak jan daitezke. Antioxidatzaile ugari dute, zuntz iturri ona da, eta kaltzio, burdin, potasio, kobre eta B bitamina jakin batzuk dituzte (,).

Pikuak landareetan oinarritutako elikagaiak direla kontuan hartuta, jende gehienak vegan jotzea espero luke. Hala ere, zenbaitek iradokitzen du pikuak urrun daudela eta bizimodu vegana aukeratzen dutenek saihestu behar dituztela.

Artikulu honek eztabaidaren bi aldeak aztertzen ditu pikuak vegan diren ala ez jakiteko.

Zergatik batzuek ez dituzte pikuak vegan jotzen

Pikuen egoera veganak eztabaida piztu du, izan ere, landareetan oinarritutako jakiak diren bitartean, batzuek ez dituzte vegan jotzen.

Pertsona hauek iradokitzen dute heldutasunera iritsi aurretik pikuen garapen prozesuak ez datozela bat ideologia veganekin.

Pikuak alderantzizko lore itxi gisa hasten dira. Euren lorearen formak erleak edo haizearekin konfiantza izatea galarazten die polena beste lore batzuek egiten duten moduan hedatzeko. Horren ordez, pikuak liztor polinizatzaileen laguntzaz oinarritu behar dira ugaltzeko (,).

Bere bizitza amaitzear dagoenean, liztor eme bat alderantzizko pikondo lorearen irekidura txikian barrena ibiliko da bere arrautzak erruteko. Antena eta hegalak hautsiko ditu prozesuan, handik gutxira hilko dela ().

Orduan, bere gorputza pikondoaren entzima batek digeritzen du, arrautzak eklosiorako prestatzen diren bitartean. Behin egiten dutenean, larba arrak larba emeekin parekatzen dira, eta ondoren pikotik kanpora arakatzen dira, polena gorputzari lotuta, bi espezieen bizitza zikloarekin jarraitzeko ().

Pikuak liztor baten heriotzaren emaitza direnez, pertsona batzuek iradokitzen dute fruta hori ez dela veganotzat hartu behar.Hori bai, pikuak liztorrak ugaltzen dira ugaltzeko, liztorrek pikuak erabiltzen dituzten bezala.

Bi espezieek bizirautea ahalbidetzen dutena da harreman sinbiotiko hori. Jende gehienak, vegans barne, ez du prozesu hori animalien ustiapenarekin edo krudelkeriarekin parekatzen eta, beraz, pikuak vegan jotzen ditu.

Liztorrek pikuak ugaltzen eta prozesuan hiltzen laguntzen dute, eta horrela, pertsona batzuek pikuak veganak ez direla iradokitzen dute. Hala ere, jende gehienak - vegans barne - ez du hori animalien ustiapen edo krudelkeria gisa ikusten eta pikuak vegan jotzen ditu.

Pikuetatik eratorritako produktuak ez dira beti veganak

Pikuak normalean gordinak edo lehorrak jaten dira, baina hainbat janari egiteko erabil daitezke - guztiak ez dira veganak.

Adibidez, pikuak labeko produktuak gozatzeko, horietako batzuek arrautzak edo esnekiak dituzte. Pikuak gelatina egiteko ere erabil daitezke, askotan animalien larruazaletik edo hezurretatik eratorritako gelatina izaten baita.

Pikua duten produktuak vegan diren ala ez egiaztatzeko, bere osagaien etiketa aztertuz animalietatik eratorritako osagairik ez duela ziurtatuko da, esate baterako, esnea, gurina, arrautzak, ghee edo gelatina.

Zenbait elikagai gehigarri eta janari natural tindagai ere animalien osagaietatik erator daitezke. Hona hemen veganek saihesten dituzten osagaien zerrenda osatuagoa.

Pikuak veganotzat har daitezkeen arren, horietatik egindako produktu guztiak ez dira. Elikagaien osagaien zerrenda animaliatik eratorritako produktuak egiaztatzea da benetan vegana dela ziurtatzeko modurik onena.

Beheko lerroa

Pikuen polinizazioa liztorrak dira, prozesuan hiltzen direnak. Horrek batzuek pikuak ez direla veganotzat hartu behar iradokitzen dute.

Hala ere, pikuen eta liztorren arteko harremana onuragarria da, espezie bakoitza bizirik irauteko bestearengan oinarritzen baita. Jende gehienak, veganoak barne, ez du uste hau veganek saihesten duten animalien ustiapenaren edo krudelkeriaren irudira egokitzen denik.

Pikuak vegano gisa ikustea aukeratzen duzun kontuan hartu gabe, kontuan hartu pikutik eratorritako produktu guztiak ez direla begetalak. Janariaren produktuaren etiketa egiaztatzea da bere egoera begetalista bermatzeko modurik onena.