Linaza hazien 7 abantaila nagusiak eta nola erabili

Alai

• Nutrizio informazioa eta nola erabili
• Linazko errezeta

Linazko hazien onurak gorputza defendatzea eta zelulen zahartzea atzeratzea, larruazala babestea eta minbizia eta bihotzeko arazoak bezalako gaixotasunak prebenitzea dira.

Lihoa omega 3ren landare-iturri aberatsena da eta bere onurak linearen hari urreetan zein marroian lor daitezke. Garrantzitsua da kontsumitu aurretik haziak xehatzea, liho osoa ez baita hesteak digeritzen.

Beraz, hazi horren ohiko kontsumoak honelako onurak dakartza:

1. Idorreria hobetu, hesteetako igarotzea errazten duen zuntzetan aberatsa delako;
2. Lagundu zure odoleko azukrea kontrolatzenzuntz edukiak azukrea oso azkar xurgatzea eragozten baitu;
3. Kolesterola jaitsi kolesterol txarra jaisten duten zuntzetan eta omega 3an aberatsa delako;
4. Pisua galtzen lagundu, zuntzek asetasun sentsazioa areagotzen dutelako, gehiegizko gosea gutxituz. Ikusi linazko dieta nola egin;
5. Gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murriztu, kolesterola kontrolatzen duelako eta hesteetako gantzaren xurgapena gutxitzen duelako;
6. Murriztu gorputzeko hantura, omega 3an oso aberatsa delako;
7. PMS sintomak gutxitu eta Menopausia, emakumezkoen hormonak kontrolatzen dituzten isoflavona, fitosteroide eta lignano kopuru onak dituelako.

Onura horien guztien emaitza hobea lortzeko, urrezko liho haziak hobestea gomendatzen da, mantenugaietan aberatsagoak baitira, batez ere omega 3an, liho arre haziak baino. Ikusi pisua galtzen laguntzen duten beste 10 elikagai.

Nutrizio informazioa eta nola erabili

Hurrengo taulan 100 g lihozko konposizio nutrizionala agertzen da.

Linaza ez du janariaren zaporea aldatzen eta zerealekin, entsaladekin, zukuekin, bitaminekin, jogurtekin eta orekin, pastelekin eta mandiokin irinarekin batera kontsumitu daiteke.

Hala ere, kontsumitu aurretik, hazi hori irabiagailuan birrindu edo irin moduan erosi behar da, hesteak ezin baitu lihoaren ale osoa digeritu. Gainera, barruan gorde behar da, argitik babestuta, mantenugaiak mantendu ahal izateko.

Linazko errezeta

Osagaiak

• 2 ½ katilu gari irin osoarekin
• 2 ½ katilu gari arrin irinarekin
• 2 edalontzi zekale
• Kopa 1 liho hazien te xehatuarekin
• 1 koilarakada berehalako legamia biologikoarekin
• 1 koilaratxo ezti
• 2 koilaratxo margarina
• 2 ½ edalontzi ur epel
• 2 koilaratxo gatz
• Arrautza garbitzea

Prestatzeko modua

Osagai guztiak nahastu eta oratu orea leun egon arte. Utzi orea atseden hartzen eta 30 minutuz igotzen. Eman forma ogiak eta jarri koipeztatutako zartagin batean, 40 minutuz berotutako labean labean.

Garrantzitsua da gogoratzea liho olioa haurdunaldian kontraindikatuta dagoela, jaiotza goiztiarra sor dezakeelako.