Dietaren aurkako Mugimendua ez da Osasunaren Aurkako Kanpaina

Alai

Inoiz egin zenezakeen dieta osasuntsuena bezala goraipatua, dietaren aurkako mugimenduak zure aurpegia bezain handiak eta patata frijituak bezain handiak diren hanburgesen argazkiak bultzatzen ditu. Baina dietaren aurkako joerak bere hasierako eginkizun osasuntsuaren kontrola galtzen al du ala gizarteak (eta osasun-profesional batzuek) heldu eta frijitu bat hartu behar al du?
Dietaren aurkako dietista naizen aldetik, hemen nago uste oker horietako batzuk argitzeko eta behin betiko errekorra zuzentzeko: dietaren kontrakoak EZ du osasunaren kontrakoa esan nahi.
Zer da Dietaren Aurkako Mugimendua *
Oraindik osasuna, sasoia eta ongizatea sustatzea da.
Zer izan arren soinuak hala nola, dietaren aurkako mugimendua osasunaren bila bakarrik errotuta dago, ohikoa ez den paradigma eta pisu neutro batetik planteatzen da. Elikagaiak edo kaloriak murriztea, ariketa fisikoa behartzea edo osasunaren adierazle gisa eskalan dagoen kopurua kontrolatzea baino, azpimarratu behar da benetan kontrola ditzakezun jokabideak, hala nola zure gorputzean ondo sentitzen diren hainbat janari jatea. , orekatua sentitzen zaituen eta gaztetzen zaituen mugimenduan aritzea eta norbere burua zaintzea landuz.
Unibertsala da.
Dietaren aurkako dietistak osasuna sustatzeko antzeko aholkuak ematen dizkiete bezero guztiei beren pisua edozein izanda ere, dietaren aurkako elikadura osasungarrirako jokabide berdinek denei mesede egin diezaiekete, pisua galtzen saiatzen ari diren ala ez. Eta, bai, pisua gal dezakezu anti-dietarekin. Bezero batek pisua galtzen badu jatearen eta modu intuitiboagoan mugitzearen ondorioz eta norbere burua zaintzeko jokabide gehiago hartzearen ondorioz, hori bikaina da. (Hala egiten ez badute, oso ondo dago.) Dietaren kontrakoa esan nahi du ez duzula muturrera joaten pisua galtzea lortzeko.
Janariarekin harreman osasuntsua mantentzen laguntzen du.
Dietaren aurkako mugimenduan diharduten osasun profesional gehienak beste aldean egon dira; dieta tradizionalak eta pisua galtzeko neurriak jarraitzen zituztenekin lan egin dute eta bertatik bertara ikusi dute epe luzera ez dutela funtzionatzen. Ikerketek hau onartzen dute: dieta egitea etorkizuneko pisu-igoeraren iragarle koherentea da. Ikerketek erakutsi dute dietaren herenetik bi herenetara dieta batean galdu zutena baino pisu gehiago berreskuratzen dutela. Zer esanik ez, dietak albo-ondorio kaltegarri batzuk sor ditzake, hala nola, pisuaren bizikleta, elikagaien kezka, autoestimu baxua, osasun mental txarra eta elikadura-nahasteak, argitaratutako txosten baten arabera. Elikadura aldizkaria. Beraz, onenean, dietak janariarekin duzun harremana kutsa dezake eta zure autoestima zikindu dezake. Okerrenean, elikadura nahasmendua eragin dezake.
Dietaren aurkako mugimendua * ez dena *
Ez da osasunaren kontrakoa.
Dietaren aurkako mugimendua ez baztertu osasuna, baizik eta osasuna lentea zabalago baten bidez ikusteko aukera ematen du. Dieta eta ariketa fisikoetan osasun fisikoa hertsiki bideratu beharrean, osasun mentala eta emozionala aztertzeko eta zure jateko eta ariketa fisiko ereduak zure ongizate orokorrean nola eragin dezaketen aztertzeko aukera ematen du. Adibidez, osasun fisikoa lortzeko gehiegi egikaritzeak nekea eta antsietatea sentiarazten badituzu eta maitearekin igarotako denbora kentzen baduzu, jada ez da osasuna sustatzeko jokabidea.
Ez da dieta guztientzat.
Dietaren aurkakoak ere ez du esan nahi nahi duzun arraioa jan dezakezunik, nahi duzunean. Dietaren aurkako praktikatzaile gehienek elikadura intuitiboa praktikatzen dute, ondo aztertutako ikuspegia, jendea gosea eta betetasun seinaleak sintonizatzera bultzatzen duena eta momentu honetan asebetetzea zer den jakiteko zer, noiz eta zenbat jan zehazten laguntzeko. Arau zorrotzak dituen gidalerroek gidatutako dieta baten kontraste gogorra da. Irrikatzen dituzun jakiak jateko baimen osoa ematera ere animatzen zaitu (murrizketak eta gabeziak binge jatea ekar dezakeelako). Beraz, bai, cupcake bat nahi baduzu, goza ezazu cupcake batekin, baina ohartu zer sentitzen zenukeen egun osoan cupcakes jango bazenitu. (Seguruenik, nahiko makala). Horregatik, elikadura intuitiboa eta dietaren aurkako joera ez dira edozein unetan jatea; gogoan oinarritutako praktika da, zure gorputzarekin berriro harremanetan jartzeko balio duena, ondo elikatzeko.
Batzuek diote dietaren aurkako mugimendua gaizki ulertu dela hanburgesa, pizza eta izozkien Instagram mezu ugarirekin, baina zer gertatzen da smoothie ontziak eta entsaladak besterik argitaratzen ez dituzten kontu guztiekin? Hanburgesak eta pizza ez dira azkenean acai ontzi edo kale entsalada masiboa baino "muturrekoak". Nire itxaropena da dietaren aurkako mugimenduak dietaren kulturak deabrututako janari batzuk normalizatzen lagunduko duela, azkenean janariari "ona" edo "txarra" deitzeari utziko diogula eta janaria besterik ez dela, janari gisa, begiratzen hasiko garela.