Fibrosi kistikoa lortzeko janaria: zer jan eta nola osatu

Alai

• Zer jan
• Zer saihestu
• Erabil daitezkeen osagarriak
• Gomendatutako entzima kopurua
• Fibrosi Kistikoaren Menua

Fibrosi kistikoaren dietak kaloria, proteina eta gantz ugari izan behar du, haurraren hazkunde eta garapen ona ziurtatzeko. Horrez gain, digestio entzima osagarriak erabiltzea ere ohikoa da, digestioa errazten dutenak eta pankrea babesten dutenak.

Fibrosi kistikoa orpoaren pikatze-testaren bidez antzematen den gaixotasun genetikoa da, eta horren ezaugarri nagusia gorputzaren guruinek muki lodiagoak sortzea da, birikak eta pankrea bezalako eskualdeak oztopatu ditzake, arnas eta digestio arazoak sortuz.

Zer jan

Fibrosi kistikoaren dietak kaloria, proteina eta karbohidrato ugari izan behar du, pisua irabazteko. Gainera, hanturaren aurkako mantenugai kopuru ona ere eduki behar du, jarraian agertzen den moduan:

Proteinak: haragia, oilaskoa, arraina, arrautzak eta gazta. Elikagai horiek egunean gutxienez 4 otordutan sartu behar dira;

• Karbohidratoak: ogi integrala, arroza, pasta, oloa, patata, patata goxoa, tapioka eta kuskusa dira erabil daitezkeen pasten adibideak;
• Haragia: haragi zuria eta gantz gutxi nahiago, digestioa errazteko;
• Gantzak: koko olioa, oliba olioa, gurina;
• Olio haziak: gaztainak, kakahueteak, intxaurrak eta almendrak. Elikagai horiek gantz onak eta elikagaiak dira, hala nola zinka, magnesioa eta B bitaminak, immunitatea hobetzen dutenak;
• Fruta eta barazkiak orokorrean, C bitamina, E bitamina, isoflavonak eta hanturaren aurkako beste fitokimika bezalako mantenugaietan aberatsak direnez, pankreako eta biriketako funtzionamenduan laguntzen dutenak;
• Omega 3, hanturaren aurkako koipea denez, sardina, izokina, hegaluzea, fruitu lehorrak, chia, lihoa eta oliba olioa bezalako jakietan aurki daitezke.

Fibrosi kistikoa duten haurrek eta helduek nutrizionistarekin jarraitu behar dute hazkundea eta gorputzaren pisua kontrolatzeko, dieta lortutako emaitzen arabera egokituz.

Zer saihestu

Fibrosi kistikoan saihestu behar diren elikagaiak hesteak narritatzen dituztenak eta gorputzeko hantura handitzen dutenak dira, hala nola:

• Haragi prozesatuak, hala nola, txistorra, saltxitxa, urdaiazpikoa, bolonia, salami, indioilar bularra;
• Irin zuria: galletak, pastelak, pintxoak, ogi zuriak, pasta;
• Azukrea eta, oro har, gozokiak;
• Landare frijituak eta olioak, hala nola, soja, arto eta kanola olioa;
• Janari prest izoztua, lasagna, pizzak, ezkutalekuak, esaterako;
• Edari azukredunak: freskagarriak, zuku industrializatuak, astinduak;
• Edari alkoholdunak.

Gorputzeko eta hesteetako hantura handitzeak sistema immunologikoa kaltetzen du eta arnas infekzioen alde egiten du, hori baita fibrosi kistikoaren arazo ohikoenetako bat.

Erabil daitezkeen osagarriak

Fibrosi kistikoan ohikoa denez digestio txarra eta mantenugaien malabsortzioa, pankreako funtzionamendu okerra dela eta, askotan beharrezkoa da digestio entzimekin osagarriak erabiltzea, lipasak izenarekin ezagutzen direnak, adinaren eta adinaren arabera egokitu behar direnak. kontsumitu. Entzimek janaria digeritzen lagunduko dute eta xurgapen hobea ahalbidetuko dute, kaloria eta mantenugai gehiago ekarriz gorputzera.

Hala ere, digestio entzimak erabiltzeak ez du elikagaien erabateko xurgapena bermatzen, eta karbohidratoetan edo proteina hautsetan aberatsak diren osagarriak ere erabiltzea beharrezkoa izan daiteke, zukuetan, bitaminetan, porridgetan eta pasteletarako eta pasteletarako etxeko errezetetan gehitzeko. Hantura murrizteko, omega-3 kapsuletan erabiltzea ere oso erabilgarria izan daiteke.

Horrez gain, gantz disolbagarriak diren bitaminen osagarriak ere erabili beharko lirateke, A, E, D eta K bitaminak direnak, medikuak edo nutrizionistak aholkatutakoaren arabera hartu behar direnak.

Gomendatutako entzima kopurua

Gomendatutako entzima kopurua gaixoaren adinaren eta pisuaren eta kontsumitu beharreko otorduaren arabera aldatzen da. 2010eko SAS / MS 224 zenbakidun Ordenantzaren arabera, 500 eta 1.000U lipasa / kg bazkari nagusi bakoitzeko gomendatzen da, eta dosia handitu egin daiteke pazienteak aulkietan gantz seinaleak erakusten jarraitzen badu. Bestalde, 500U baino dosi txikiagoak administratu behar dira pintxoetan, hau da, otordu txikiagoak dira.

Eguneko gehieneko dosiak ez du 2.500 U / kg / otordu edo 10.000 U / kg / eguneko lipasa gainditu behar, eta irenstea otordua hasi baino lehen egin behar da. Horrez gain, garrantzitsua da gogoratzea jaki batzuek ez dutela entzimak erabiltzea bakarrik kontsumitzen direnean, hala nola, eztia, gelatinak, frutak, fruta zukuak eta barazkiak, aguakatea, kokoa, patatak, babarrunak eta ilarrak izan ezik. Ikusi nola ezagutu kakaren aldaketak.

Fibrosi Kistikoaren Menua

Hurrengo taulan fibrosi kistikoa tratatzen laguntzeko 3 eguneko menuaren adibidea agertzen da:

Fibrosi kistikoan, medikuaren eta nutrizioaren jarraipena ezinbestekoa da haurraren hazkundea kontrolatzeko eta osagarri eta erremedioen kopurua eta motak behar bezala preskribatzeko. Ikusi fibrosi kistikoa tratatzeko modu nagusiei buruzko informazio gehiago.