Zure moduari osasuntsu jan dezaten 9 modu

Alai

• Ez eman etiketarik
• Erabaki osasuntsuak hartzen parte har ezazu
• Sneak barazkiak dena
• Ulertu bere otordu osasuntsuak ez duela zurea bezalakoa behar
• Lagundu Elikadura Mitoak uxatzen
• Egin Minik gabeko Trukeak
• Jarraitu Itxurak
• Utz iezaiozu sukaldaritza egiten
• Mantendu zabor janaria etxetik kanpo
• Berrikuspena

Haragia eta patatak maite dituen gizon batekin kale-eta-quinoa bat bazara, ziurrenik bere dietan berde batzuk gehiago sartzea nahiko zenuke. Eta zure senarrari (edo senargaiari edo mutil-lagunari) espinakak irabiatutako irabiatuak edan ezin diozun arren, otordu guztietan haragia beharrezkoa dela ukatzen lagundu diezaiokezu. Zuzeneko norabidean ukitu leun bat egitea S.O.ren dietak arrakastaz hobetu dituzten emakumeen aholku hauekin. Nork daki? Baliteke noizean behin errezeta begetarianoaz gozatzen hastea, nahiz eta inoiz bost haragiko pizza erabat utziko.

Ez eman etiketarik

Thinkstock

Paleo, karbohidrato baxua edo flexitarioa izan daiteke, baina saiatu ezazu izenaren arabera gidatzen ari zaren menua aipatzen saihesten. "Gizon gehienei ez zaie aldaketa gustatzen, beraz, egiten saiatzen ari zaren aldaketari izena ematen badiozu, ez da makila izaten", dio Nikki Roberti Millerrek, Mrs. Healthy Ever After-en bere blogean bere senarraren bidaia osasuntsu bizitzeko. Askotan paleo-estiloko otorduak prestatzen dizkion arren, ez ditu horrelako etiketarik jartzen, eta, ondorioz, ez luke inoiz esango dieta egiten ari denik.

Erabaki osasuntsuak hartzen parte har ezazu

Thinkstock

"Inori ez zaio ezer egitera behartzea gustatzen, beraz, hitz egin zure gizonarekin zure elikadura ohiturei buruz eta zergatik zauden kezkatuta edo zenbait aldaketa egin nahi dituzu", iradokitzen du Millerrek. Esaterako, Millerrek senarrari dokumentala erakutsi zion Gizena, Gaixoa eta Ia Hilda barazkiak hartzea zergatik behar zuten azaltzeko eta orain zukua egitea gustatzen zaio. Are errazagoa: galdetu zer fruta mota nahi duen janari dendatik. "Janari osasuntsu batzuk eskatzen baditu, litekeena da jatea, batez ere txarra egitearen erantzule ez dadin", dio Millerrek.

Sneak barazkiak dena

Thinkstock

"Nire mutil-lagunaren gogokoenetariko bat egin ditudan otorduetako bat nire gazta eta gazta da", dio Serena Wolfek, Domesticate ME-n, bere errezeta osasuntsu eta gizakientzako egokiak diren blogak (Dude Diet izenarekin deitua) blogetan egiten dituen sukaldari pertsonalak. "Ez zekiena -esan nion arte- da azalorearen purea erabili nuela esne gaingabetuarekin gazta saltsa loditzeko", dio Wolfek. Gantz eta kaloriak nabarmen murrizteaz gain, azaloreak zuntza, B bitaminak, antioxidatzaileak eta gaixotasunak borrokatzeko beste mantenugai batzuk gehitzen dizkio bazkari gaztariari, eta zure gizonak ezingo du dastatu ere egin. (Bilatu errezeta hemen.)

Era berean, Millerrek ondo xehatutako perretxikoak gehitzea gustatzen zaio behi behorra gehitzeko kaloriarik gehitu gabe labean egindako ziti edo takoak bezalako errezetetan, eta azenarioak, espinakak, tipula eta piperrak gehitzen dizkio haragi ogiari. "Zure gizona zorrotza bada, erosi janari prozesatzailea ehundura oso fina lortzeko, ia ez da existitzen", dio Millerrek. "Smoothies (saiatu marrubiak, platanoak, esnea edo jogurtak eta berde kopa nahastu) eta arrautza nahasteak edo tortilla ere modu bikainak dira bere dietan barazkiak barneratzeko."

Ulertu bere otordu osasuntsuak ez duela zurea bezalakoa behar

Thinkstock

Fisikoki, ohiko gizon batek emakumeak baino gehiago jan dezake (eta behar du). Eta gauero pizza bat harekin banatu nahi ez zenukeen bezala, agian ez du nahi 24an eta 7an entsalada veganekin bizi nahi. Karbohidrato gutxiago jaten saiatzen ari bazara, esate baterako, egin oilasko fajita entsalada oilaskoarekin, piperrekin, tipulekin eta letxugarekin, eta biltzeko gari osoko tortilletan berarekin gazta bota, iradokitzen du Millerrek. «Hau gosegarriagoa iruditzen zaio, betegarriagoa da, eta pozten da entsalada ez jateagatik».

Lagundu Elikadura Mitoak uxatzen

Thinkstock

"Gizonek pentsatu ohi dute" gantz gutxi "esan nahi dutela" osasuntsuak "edo" glutenik gabeak "eta" kaloria gutxikoak "direla, beraz, nire mutil-lagunei eta bezeroei azaldu behar izan diot hori ez dela benetan Ez, ezin duzu cookie-kutxa oso bat jan glutenik gabekoak direlako", dio Wolfek. Egia esan, zaporetsuagoa eta kaloria baxuagoa izan daiteke gantz gutxiko gazta edo krema zaporetsua eta gantz gutxikoa erabiltzea gantz gutxiko gauza kopuru handiagoa baino, dio berak. Nutrizio-etiketa seinalatzen duen bitartean amak gailetak ahotik ateratzen jolastu nahi ez baduzu, erakutsi postre osasuntsu goxoa osagai fresko eta osatuak besterik ez erabiliz. Benetako janaria itzultzea ongietorria egingo dio.

Eszeptikoa al zara zure zentzuduna aldatzeko nahikoa izango duzula? Truke errazak eginez eta elikagai prozesatuetan murrizteari esker, Wolfek bere mutil-lagunaren gozokiak eta elikagai koipetsuak lortzeko gogoak murriztu zituen. Pisua ere galdu du. Baina garrantzitsuena, pentsatu du janari "osasuntsuak" ezin duela izugarrizko zaporea izan.

Egin Minik gabeko Trukeak

Thinkstock

"Ez nuen espero haragi gorriarekin obsesionatutako nire mutil-laguna tofu jaten hasiko zenik", dio Wolfek. Horren ordez, osagai ordezkapen sinpleak egin zituen elikagai koipetsuetan eskalatzen laguntzeko. Zure mutilak txistorra maite badu, adibidez, aldatu ohiko txistorra oilasko txistorra. Trukatu arroz marroia, gari osoko tortillak eta quinoa pasta haien pare zuriengatik eta jogurt grekoa krema garratzagatik. Otsoak agintzen du ez duela aldea probatuko.

Ezagutu itzazu zure gizonaren zaporearen lehentasunak eta aritu haiekin aurka egin beharrean. Otsoaren mutil-lagunari goizean hirugiharra, arrautza eta gazta jatea gustatzen zitzaion, eta bazekien irabiatuak ez zuela moztuko. "Horren ordez, azaldu nuen nola gosaltzeko ogitarteko baten zapore guztiak osasuntsuagoak izan zitezkeen tortilla moduan; indioilar hirugiharra, gazta hautseztatua eta barazki batzuk gehitu zizkion. Edo koskorreko ale ingelesezko muffin bat gaineratu zezakeen nahastuta arrautza zuringoak eta arrautza arrunt bat gehi gazta bota. "

Jarraitu Itxurak

Thinkstock

"Gizonak oso bisualak dira; denak jango lukeen zerbaiten itxura izan behar du", dio Wolfek. "Adibidez, burritoei edo takoei dagokienez, gaztarik ez edukitzearen pentsamendua suntsigarria da nire mutil-lagunarentzat. Baina xukatu beharrean, urtutako gazta pixka bat jartzen dut gainean, eta horrek asko laguntzen du, eta har dezake. Ezin duzu 1/4 kopa eta 1 koparen arteko aldea ".

Utz iezaiozu sukaldaritza egiten

Thinkstock

Zorionez, gizakiaren tresnarik gogokoena janari osasuntsuak prestatzeko teknikak ezin hobeto moldatzen dira. "Parrilaren aldeko aldekoa naiz", dio Wolfek. "Ez duzu tona bat gurin edo olio behar parrilan haragiak edo barazkiak prestatzeko, eta zure zentzuduna gizonezko sentiarazten du janaria sutan prestatzeak". Parrillako janariei bufalo saltsa bezalako erosotasun-janari zaporeak gehitzeak are erakargarriago bihurtzen ditu. Nork behar du gazta urdina zure hegoak ontasun ketuz beterik daudenean?

Mantendu zabor janaria etxetik kanpo

Thinkstock

"Bistatik kanpo, gogotik kanpo" egia da nagusi, dio Millerrek, etxerako pintxo prozesatua ekartzen saihesten saiatzen dena. «Etxean ez badago, ez du jango-eta nik ere ez». Kontrakoa ere gertatzen da: zure sukaldean fruta freskoa begi bistan mantentzen baduzu, platano edo sagar bat jateko aukera gehiago izango du mareatzeko zerbait bilatzen duenean. Millerrek, halaber, aurrez zatitutako zurrumurru osasuntsuak biltzen ditu pretzelak, almendrak edo pistatxoak bezala, senarrak har ditzakeen plastikozko poltsetan banatuta munchyak urrun mantentzeko.

Berrikuspena