Zer gustatzen zaio bularreko esneari? Galdetu duzu, erantzun dugu (eta gehiago)

Alai

• Bularreko esnea urrea likidoa da?
• Zer gustatzen zaio bularreko esneari?
• Zer usain du?
• Gizakiaren bularreko esnearen koherentzia behien esnearen antzekoa al da?
• Zer dago bularreko esnean?
• Heldu batek edan al dezake bularreko esnea?
• Non lor dezaket bularreko esnea?

Bularreko esnea urrea likidoa da?

Gizakia bularra ematen duen norbait naizen moduan (argi dago, nire semea zen), ikus dezaket jendeak bularreko esneari "urre likidoa" dela esaten dion. Edoskitzeak bizitza osorako onurak ditu amarentzat eta haurrarentzat. Adibidez, gutxienez sei hilabetez bularra ematen duten ametan bularreko minbiziaren intzidentzia txikiagoa da.

Bularreko esneak hazten ari den haurrarentzat onura ugari dituela frogatu da, besteak beste:

• immunitatea indartzea
• elikadura optimoa eskainiz
• garapen kognitiboan eragiten duena

Baina onura horiek haurrentzat dira. Helduek galdera gehiago izan ditzakete, esate baterako, zer gustatzen zaie bularreko esneari? Edateko segurua al da? Beno, hona hemen maiz egiten den bularreko esneari buruzko galdera batzuen erantzunak (FABMQ):

Zer gustatzen zaio bularreko esneari?

Bularreko esneak esnea bezalako zaporea du, baina seguruenik ohituta zauden dendan erositakoa ez bezalakoa da. Deskribapen ezagunena "almendra esne oso gozoa" da. Zaporea ama bakoitzak jaten duenaren eta eguneko denboraren eraginpean dago. Hona hemen amek, dastatu duten batzuek ere gustatzen zaiela diote:

• pepinoak
• azukre ura
• kantaldia
• urtu izozkia
• eztia

Haurtxoek ezin dute hitz egin ("Begira nork hizketan ari den" ikusten ez baduzu, hau da, haurdun dagoen emakume haurdunarentzako arraro barregarria, goizean 3etan), baina bularreko esneak nolakoa zuen zaporea edo bularra ematen zutela hitzez hitz egin arte gogoratzen duten haurrek esaten dute "gozatu zen esne oso gozoa".

Deskribatzaile gehiago (eta aurpegiaren erreakzioak) behar al dituzu? Ikusi helduek bularreko esnea probatzen duten Buzzfeed bideoa behean:

Zer usain du?

Amatxo gehienek esaten dute bularreko esneak zaporea bezalako usaina duela, behien esnea bezalakoa, baina arinagoa eta gozoagoa. Batzuek beren esneak batzuetan usain "xaboitsua" duela diote. (Datu bitxia: lipasa maila altua dela eta, koipeak apurtzen laguntzen duen entzima da).

Izoztu eta desizoztu den bularreko esneak usain garratza izan dezake, normala da. Benetan bularreko esne garratza - ponpatu eta gero ondo gorde ez den esnearen ondorioz "usaina" usaina izango du, behien esnea garratz bihurtzen denean bezala.

Gizakiaren bularreko esnearen koherentzia behien esnearen antzekoa al da?

Bularreko esnea behien esnea baino pixka bat meheagoa eta arinagoa izan ohi da. Ama batek dio: "Harritu nau zein urtsua zen!" Beste batek "argala (behien esnea uretan bezala)" deskribatzen du. Beraz, ziurrenik ez da hain ona esnearekin.

Zer dago bularreko esnean?

Ostadarrak eta magia dirudi, baina benetan gizakiaren esneak haurtxoek hazteko behar duten ura, gantza, proteinak eta mantenugaiak ditu. Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC New Yorkeko Esne Bankuko zuzendari exekutiboa da. Bularreko esneak "garunaren garapenerako hazkunde hormonak ditu eta infekzioen aurkako propietateak ere baditu, haurtxo ahula umeak izaten dituen gaitzetatik babesteko".

Ama baten esneak ere molekula bioaktiboak ditu:

• infekzio eta hanturaren aurka babestu
• sistema immunologikoa heltzen lagundu
• organoen garapena sustatzea
• sustatu mikrobioen kolonizazio osasuntsua

"Esna eta esnekiak edaten jarraitzen duen espezie bakarra gara, kendu ondoren", gogorarazi du Bouchet-Horwitzek. «Noski, giza esnea gizakientzat da, baina gizakiarentzat da haurtxoak.”

Heldu batek edan al dezake bularreko esnea?

Ahal duzu, baina bularreko esnea gorputzeko likidoa da, beraz, ez duzu ezagutzen ez duzun norbaiten bularreko esnea edan nahi. Bularreko esnea heldu askok irentsi dute (kafean sartu nuen behi esnea ez zela esan nahi duzu?) arazorik gabe. Zenbait kulturgilek bularreko esneari "superfood" modura jo diote, baina ez dago gimnasioan errendimendua hobetzen duenik. Kasu batzuk daude, arabera The Seattle Times, minbizia, digestio-nahasteak eta immunitate-nahasteak dituzten pertsonen kasuan, bularreko esne bankuko esnea erabiltzen dute beren gaixotasunei aurre egiten laguntzeko. Baina berriro ere ikerketa behar da.

Bouchet-Horwitzek ohartarazi duenez, “heldu batzuek minbizia tratatzeko erabiltzen dute. Apoptosia eragiten duen tumorearen nekrosio faktorea du. Horrek zelula batek eztanda egiten du. " Baina minbiziaren aurkako onuren ikerketak maila zelularrean izaten dira. Minbiziaren aurkako jardueran oinarritutako giza ikerketen edo entsegu klinikoen oso gutxi dago propietate horiek gizakien minbizia aktiboki borrokatu dezaketela erakusteko. Bouchet-Horwitzek gaineratu du ikertzaileak tumore zelulak hiltzea eragiten duen HAMLET izenarekin ezagutzen den osagaia sintetizatzen saiatzen ari direla (tumore zeluletarako hilgarria den alfa-laktalbumina gizakia).

Esne banku bateko giza bularreko esnea bahetu eta pasteurizatu egiten da, beraz ez du ezer kaltegarririk. Hala ere, zenbait gaixotasun (GIBa eta hepatitisa barne) bularreko esnearen bidez kutsa daitezke. Ez eskatu edoskitze bat edoskitzen ari den lagunari (ez da adimenduna hainbeste arrazoi) edo saiatu internetetik esnea erosten. Inoiz ez da ideia ona erostea edozein Internetetik gorputzeko likidoa.

Bularreko esnea topikoki erabili da erreduretarako, begietako infekzioetarako, hala nola begi arrosak, pixoihalaren erupzioa eta zauriak, infekzioa murrizteko eta sendatzen laguntzeko.

Non lor dezaket bularreko esnea?

Bularreko esne latte bat ez da eskuragarri egongo zure Starbucks-en laster laster (nahiz eta nork daki hurrengo promozio zoroak burutuko dituzten). Baina jendeak bularreko esnearekin egindako jakiak egin eta saldu ditu, gazta eta izozkia barne. Baina ez eskatu inoiz bularreko esnea edoskitzen ari den emakumeari, ezagutzen baduzu ere.

Serioki, besterik ez utzi bularreko esnea haurtxoei. Heldu osasuntsuek ez dute gizakiaren bularreko esnerik behar. Bularreko esnea behar duen haurra baduzu, begiratu Ipar Amerikako Giza Esnearen Banku Elkarteak emandako esnearen iturri segurua aurkitzeko. Bankuak zure medikuaren errezeta eskatzen du emaileen esnea eman aurretik. Azken finean, jendeak esaten du bularra dela onena - baina kasu honetan, ziurtatu esnea proba egokiak egin dituela!

Janine Annett New Yorkeko idazlea da. Irudi liburuak, umorezko piezak eta saiakera pertsonalak idaztea du ardatz. Gurasoetatik hasi eta politikara arteko gaiei buruz idazten du, seriotik hasi eta tontakeriaraino.