Neguko elikagai elikagarriak

Alai

• Berrikuspena

Egon zaitez neguan gizentzeko elikagai erosoak sasoiko tarifaz hornituz. Barazki eta baia osasuntsu ugari izaten dira hilabete hotzenetan eta osagai bikainak dira.

kalea

Hosto berde hau A bitamina, C, kaltzio eta beste antioxidatzaile batzuez josia dago. Kale betakarotenoan aberatsa da, eta horrek begiak babesten laguntzen du. Zenbait ikerketek iradokitzen dutenez, kaleek minbizi ugari murrizten laguntzen dute.

Erremolatxa

Lur azpian hazten diren barazki osasuntsuek -sustrai-barazki ere deitzen zaie- gorputza berotzen dutela uste da, hilabete hotzetan ezin hobeak bihurtuz. Barazki koloretsu honek betacyanin izeneko pigmentua dauka, bihotzeko gaixotasunak prebenitu ditzakeena. Ez utzi zapore natural gozoak engainatzen; erremolatxek kaloria eta koipe gutxi dituzte. Azterketa bat Fisiologia Aplikatuko Aldizkaria jakinarazi du erremolatxa zukuak ariketa fisikoa egitean hobetzen duela.

Cranberriak

Kaloria gutxiko baia urtsu honek (kotilu batek 44 kaloria ditu) erresveratol bezalako antioxidatzailez beteta dago, bihotzeko osasuna sustatzen laguntzen duena eta minbiziaren prebentzioarekin lotuta dago. Zuku moduan kontsumitzen direnean ere, ahabiak UTI batzuk tratatzen lagun dezakete, ziurtatu azukre erantsirik ez dagoela.

Neguko kalabaza

Polifazetikoak eta immunitatea bultzatzen duten neguko barazkiak zure dietarako gehigarri onuragarriak dira. Kalabaza zuntzez, potasioz eta A bitaminaz beteta dago, eta horrek bularreko minbizia eta beste gaixotasun batzuk izateko arriskua murrizten laguntzen du. Kansas State University-n egindako ikerketa batek aurkitu zuen A bitamina eskasaren dietak enfisema tasa handiekin lotuta zeudela.

Berrikuspena