Zure Itsas Gatzean plastiko zati txikiak egon daitezke
Alai
Lurrunezko barazki gainean botata edo txokolatezko gaileta baten gainean botata, itsas gatz pixka bat guri dagokigun edozein janariren osagarri ona da. Baina baliteke astindu hori erabiltzean espezia baino gehiago gehitzea: gatz-marka asko plastikozko partikula txikiekin kutsatuta daude, Txinako ikerketa berri batek dio. (Zure sukaldeko elementu zikin honek janari intoxikazioak eman ditzake.)
Azterketan, lineako aldizkarian argitaratua Ingurumen Zientzia eta Teknologia, ikertzaile talde batek Txina osoko supermerkatuetan saltzen diren 15 gatz arrunten marka bildu zituen (ozeanoetatik, aintziretatik, putzuetatik eta meategietatik datozenak). Zientzialariek mikroplastikoen bila ari ziren, giza produktu ezberdinetan geratzen diren plastikozko partikula txikiak, plastikozko botila eta poltsak, normalean 5 milimetro baino handiagoak ez direnak.
Mikroplastiko horien kopuru ezohikoa aurkitu zuten mahai gatz arruntean, baina kutsadura handiena itsas gatzean izan zen, kiloko 1.200 plastiko partikula inguru.
Txinan bizi den jendearentzat soilik arazoa dela uste baduzu, herrialdea da munduko gatz ekoizle handiena, beraz, milaka kilometrotara (hau da, Amerika) bizi direnek ere arazo horrek kaltetuko lituzke, litekeena da txostenak Medikuntza Egunero. "Plastikoak hain kutsatzaile nonahikoak bihurtu dira, zalantzan nago axola ote duen plastikozko itsas gatzean txinatar edo amerikar supermerkatuetako apaletan bilatzea", esan du plastikozko kutsadura aztertzen duen Sherri Mason doktoreak.
Ikerlariek kalkulatu dute Osasunaren Mundu Erakundetik (5 gramo) gatz gomendatua kontsumitzen duen pertsona batek urtero plastikozko 1.000 partikula inguru irensten dituela. Amerikar gehienek eguneroko gomendatutako sodioaren kopurua bikoitza kontsumitzen dutenez, kalkulu kontserbadorea da.
Zer esan nahi du horrek benetan gure osasunerako? Adituek oraindik ez dakite zer nolako kalteak izan ditzakeen gure sistemetan hain mikroplastiko kopuru handiak kontsumitzeak (itsaskietan ere aurkitzen direnak), eta askoz ere ikerketa gehiago behar dira. Baina nahiko segurua da plastikozko partikula txikiak irenstea ez ona guretzat.
Beraz, zure gatz ohiturari hasiera emateko arrazoiren bat bilatzen baduzu, hori ere izan daiteke.