Zer da elikagaien alergia, sintomak, arrazoi nagusiak eta tratamendua

Alai

• Elikagaien alergiaren sintomak
• Kausa nagusiak
• Diagnostikoa nola egiten den
• Elikagaien alergiaren tratamendua

Elikagaien alergia elikagaietan dagoen substantzia batek eragindako hanturazko erreakzio batek sortzen duen egoera da, kontsumitutako elikagai gehigarriarekin edanda, eta horrek sintomak ager ditzake gorputzeko atal desberdinetan, hala nola eskuetan, aurpegian, ahoan eta. begiak, hanturazko erreakzioa oso larria denean gastrointestinako eta arnas aparatuan ere eragin ahal izateaz gain.

Kasu gehienetan elikagaien alergiaren sintomak arinak dira, azkurak eta larruazaleko gorritasuna, begietan hantura eta sudur isuria ikus daitezke, adibidez, hala ere, gorputzaren erreakzioa oso larria denean sintomak pertsonaren bizitza arriskuan jar dezakete. , arnasestuka eta arnasa hartzeko zailtasunak izan daitezkeelako.

Beraz, garrantzitsua da alergiaren erantzulea den janaria identifikatzea, horrela kontsumitzea ekidin ahal izateko eta, horrela, konplikazio arriskua murrizteko. Hala ere, alergia eragiten duen janariarekin harremanik izanez gero, medikuak antihistaminikoak erabiltzea gomendatu dezake sintomak eta ondoeza arintzeko.

Elikagaien alergiaren sintomak

Elikagaien alergiaren sintomak gorputzean hanturazko erreakzioa eragiteaz arduratzen den janaria, edaria edo elikagai gehigarria kontsumitu eta 2 ordura arte ager daitezke. Sintomak pertsona batetik bestera alda daitezke, hauek dira ohikoenak:

• Azala azkura eta gorritasuna;
• Plaka gorriak eta puztuta azalean;
• Ezpainak, mihia, belarriak edo begien hantura;
• Zankurreko zauriak;
• Sudur blokeatua eta ihesa;
• Eztarriko ondoeza sentitzea;
• Sabeleko mina eta gehiegizko gasa;
• Beherakoa edo idorreria;
• Erre eta erretzea ebakuatzean.

Sintomak eskuetan, aurpegian, begietan, ahoan eta gorputzean maizago agertzen diren arren, hanturazko erreakzioa hain larria izan daiteke, heste-hesteetako sisteman eragina izan dezake eta pertsona horrek goragalea, botaka eta sabeleko ondoeza edo arnas aparatua izan ditzake. ondorioz, arnasa hartzeko zailtasunak eta arnasa hartzea da, shock anafilaktikoa izenarekin ezagutzen dena, eta berehala tratatu behar da konplikazio gehiago ekiditeko. Ikasi shock anafilaktikoa nola identifikatu eta zer egin.

Horrela, elikagaien alergiaren sintoma larrienen garapena ekiditeko, garrantzitsua da alergiaren lehen sintomak agertu bezain laster, pertsonak alergologoak adierazitako medikazioa hartzea. Pertsonak eztarrian ondoeza edo arnasa hartzeko zailtasunak dituen kasuetan, gomendioa gertuen dagoen larrialdietara edo ospitalera joatea da, sintomen arintzea sustatzeko beharrezko neurriak har daitezen.

Kausa nagusiak

Elikagaien alergia elikagai edo gehigarrietan dagoen edozein substantziaren ondorioz sor daiteke, ohikoagoa baita alergiaren familiako historia duten pertsonengan.

Edozein janarik eragin dezakeen arren, elikagaien alergiaren sintomak kasu gehienetan itsaskiak, kakahueteak, behi esnea, soja eta olio hazien kontsumoarekin lotuta daude kasu askotan. Ikusi elikagaien alergiaren arrazoi nagusiei buruzko xehetasun gehiago.

Diagnostikoa nola egiten den

Elikagaien alergiaren diagnostikoa alergologoak egin beharko luke hasiera batean, janari jakin bat kontsumitu ondoren pertsonak adieraz ditzakeen sintomak aztertuz. Hala ere, alergiaren eragilea zein den baieztatzeko, larruazaleko edo odoleko alergia probak adieraz daitezke.

Orokorrean, alergia eragin dezakeenaren inguruko susmorik ez dagoenean, medikuak elikagai alergenikoen probak egiten hasten da, hala nola, kakahueteak, marrubiak edo ganbak, eta diagnostikoa piezak baztertuz egiten da janari arduratsua iritsi arte.

Larruazalaren alergia-testak alergia eragiten duten jakien laburpen desberdinak aplikatu ondoren larruazalean agertzen diren sintomak behatzean datza, 24 eta 48 ordu inguru jardun dezaten. Denbora hori igarota, medikuak proba positiboa edo negatiboa den egiaztatuko du, eta azalean gorritasuna, erlauntza, azkura edo babak egon diren azalduko du.

Bestalde, odol-analisia laborategian aztertuko den odol apur bat biltzean datza, eta horren bidez identifikatzen da alergenoak odolean daudela, eta horrek adierazten du erreakzio alergikorik egon den edo ez. Odol-analisi hori ahozko probokazio-proba egin ondoren egin ohi da, alergia eragiten duen jaki kopuru txiki bat irenstean datza, ondoren alergia-sintomak agertzen diren edo ez ikustean.

Elikagaien alergiaren tratamendua

Elikagaien alergiaren aurkako tratamendua aurkeztutako sintomen larritasunaren araberakoa da, pertsona batetik bestera alda daitekeena. Hala ere, Allegra edo Loratadine bezalako antihistaminikoen erremedioekin edo Betametasona bezalako kortikoideekin egiten dira. alergia sintomak. Ikusi nola egiten den elikagaien alergiaren tratamendua.

Gainera, shock anafilaktikoa eta arnasestuka gertatzen diren kasurik larrienetan, tratamendua adrenalina injekzioarekin egiten da eta oxigeno maskara bat ere beharrezkoa izan daiteke arnasketan laguntzeko.