Zer da Quercetin? Onurak, elikagaiak, dosia eta bigarren mailako efektuak

Alai

• Zer da quercetina?
• Quercetinaren osasunerako onurak
• Hantura murriztu dezake
• Alergia sintomak arindu ditzake
• Minbiziaren aurkako efektuak izan ditzake
• Garuneko gaixotasun kronikoak izateko arriskua jaitsi daiteke
• Tentsio arteriala murriztu dezake
• Balizko beste onura batzuk
• Elikagai iturriak eta dosia
• Quercetin osagarriak
• Segurtasuna eta bigarren mailako efektuak
• Beheko lerroa

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Quercetina pigmentu naturala da askotan:

• fruituak
• barazkiak
• aleak

Dietako antioxidatzaile ugarienetako bat da eta zeregin garrantzitsua betetzen du zure gorputzari erradikal askeko kalteei aurre egiten laguntzeko, gaixotasun kronikoekin lotuta dagoena.

Gainera, bere propietate antioxidatzaileak murrizten lagun dezakete:

• hantura
• alergia sintomak
• odol-presioa

Artikulu honek quercetin-enak aztertzen ditu:

• erabilerak
• onurak
• bigarren mailako efektuak
• dosia

Zer da quercetina?

Quercetina flavonoide izeneko landareen konposatu talde bateko pigmentua da.

Flavonoideak hauek dira:

• barazkiak
• fruituak
• aleak
• tea
• ardoa

Osasunerako hainbat onurekin lotuta egon dira, besteak beste, bihotzeko gaixotasunak, minbizia eta endekapenezko garuneko nahasteak izateko arriskuak (,).

Quercetina bezalako flavonoideen efektu onuragarriak zure gorputzean antioxidatzaile gisa funtzionatzeko duten gaitasunetik datoz ().

Antioxidatzaileak erradikal askeak lotu eta neutraliza ditzaketen konposatuak dira.

Erradikal askeak molekula ezegonkorrak dira, zelulen kalteak sor ditzakete haien maila altuegia denean.

Erradikal askeek eragindako kalteak egoera kroniko ugarirekin lotu dira, besteak beste, minbizia, bihotzeko gaixotasunak eta diabetea ().

Quercetina dietan flavonoide ugariena da. Kalkuluen arabera, batez besteko pertsonak egunero 10-100 mg kontsumitzen ditu hainbat elikagai-iturriren bidez ().

Quercetina izan ohi duten jakien artean tipula, sagarra, mahatsa, baia, brokolia, zitrikoak, gereziak, te berdea, kafea, ardo beltza eta kaparrak () daude.

Hauts eta kapsula moduan osagarri dietetiko gisa ere eskuragarri dago.

Jendeak gehigarri hau hartzen du hainbat arrazoirengatik, besteak beste:

• immunitatea bultzatu
• hanturari aurre egin
• alergiei aurre egitea
• laguntza ariketa errendimendua
• osasun orokorra mantendu

Quercetin propietate antioxidatzaile indartsuak dituen landare pigmentua da. Elikagai arrunt askotan dago, hala nola tipuletan, sagarretan, mahatsetan eta baia.

Hainbat erabileretarako dieta osagarri gisa ere eros daiteke.

Quercetinaren osasunerako onurak

Ikerketak quercetinaren propietate antioxidatzaileak osasunerako hainbat onura potentzialekin lotu ditu.

Hona hemen zientzian oinarritutako onura nagusiak.

Hantura murriztu dezake

Erradikal askeak zure zelulak kaltetzea baino zerbait gehiago egin dezake.

Ikerketek erakutsi dute erradikal askeen maila altuek hantura sustatzen duten geneak aktibatzen lagun dezaketela. Beraz, erradikal askeen maila altuek hanturazko erantzun handiagoa eragin dezakete ().

Hantura apur bat beharrezkoa bada zure gorputza infekzioak sendatzen eta borrokatzen laguntzeko, hantura iraunkorrak osasun arazoekin lotuta daude, minbizi jakin batzuekin batera, baita bihotzeko eta giltzurrunetako gaixotasunekin ere ().

Ikerketek erakutsi dute quercetinak hantura murrizten lagun dezakeela.

Probeta-azterketetan, quercetinak gizakien zeluletako hanturaren markatzaileak murriztu zituen, besteak beste, tumoreen nekrosi faktorea alfa (TNFα) eta interleukina-6 (IL-6) (,).

Artritis reumatoidea duten 50 emakumetan egindako 8 asteko ikerketa batek ikusi du quercetin 500 mg hartu dituzten parte-hartzaileek nabarmen murriztu dituztela goizeko zurruntasuna, goizeko mina eta jarduera ondorengo mina ().

Hanturaren markatzaileak murriztu zituzten, TNFα esaterako, plazeboa jaso zutenekin alderatuta ().

Aurkikuntza hauek itxaropentsuak diren arren, gizakiaren ikerketa gehiago egin behar dira konposatuaren hanturaren aurkako propietate potentzialak ulertzeko.

Alergia sintomak arindu ditzake

Quercetin-en hanturaren aurkako propietateek alergiaren sintomen arintzea sor dezakete.

Probeta eta animalien ikerketek aurkitu dute hanturan parte hartzen duten entzimak blokea ditzakeela eta hantura sustatzeko produktu kimikoak ezabatu, hala nola histamina (,,).

Adibidez, ikerketa batek erakutsi zuen quercetin osagarriak hartzeak kakahuetarekin lotutako erreakzio anafilaktikoak kentzen zituela saguetan ().

Hala ere, ez dago argi konposatuak gizakien alergietan eragin bera duen ala ez, beraz ikerketa gehiago egin behar dira tratamendu alternatibo gisa gomendatu aurretik.

Minbiziaren aurkako efektuak izan ditzake

Quercetinak propietate antioxidatzaileak dituenez, minbizia borrokatzeko propietateak izan ditzake ().

Probeta eta animalien azterketen berrikuspenean, quercetina zelulen hazkundea kentzen eta prostatako minbizi zeluletan zelula heriotza eragiten zuela aurkitu zen (15).

Beste probeta eta animalien ikerketek ikusi zuten konposatuak antzeko efektuak zituela gibelean, biriketan, bularrean, maskurian, odolean, kolonean, obarioan, linfoideetan eta giltzurruneko minbizi zeluletan (,,,).

Aurkikuntza hauek itxaropentsuak diren arren, gizakien azterketak beharrezkoak dira quercetina minbiziaren aurkako tratamendu alternatibo gisa gomendatu ahal izateko.

Garuneko gaixotasun kronikoak izateko arriskua jaitsi daiteke

Ikerketen arabera, quercetinaren propietate antioxidatzaileak endekapenezko garuneko nahasteen aurka babesten lagun dezakete, hala nola Alzheimer gaixotasuna eta dementzia ().

Ikerketa batean, Alzheimer gaixotasuna duten saguek quercetin injekzioak jaso zituzten 2 egunetik behin 3 hilabetez.

Ikerketaren amaieran, injekzioek Alzheimerraren hainbat markatzaile alderantzikatu zituzten, eta saguak askoz hobeto atera ziren ikaskuntzako probetan ().

Beste ikerketa batean, quercetin aberatsa den dieta batek Alzheimer gaixotasunaren markatzaileak murriztu zituen eta saguaren garuneko funtzioa hobetu zuen gaixotasunaren erdiko lehen fasean.

Hala ere, dietak ez zuen eraginik izan Alzheimer erdi-berantiarreko () animalietan.

Kafea edateko ezaguna da, Alzheimer gaixotasuna izateko arrisku txikiagoarekin lotu dena.

Izan ere, ikerketek erakutsi dute kerzetina, eta ez kafeina, gaixotasun honen aurrean izan ditzaketen babes efektuen erantzule den kafearen konposatu nagusia dela.

Aurkikuntza hauek itxaropentsuak diren arren, gizakietan ikerketa gehiago egin behar dira.

Tentsio arteriala murriztu dezake

Hipertentsio arterialak 3 amerikar heldutik 1i eragiten die. Bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua handitzen du - Estatu Batuetako heriotza-kausa nagusia ().

Ikerketen arabera, quercetinak odol presio maila murrizten lagun dezake. Probeta-azterketetan, konposatuak odol-hodietan eragin lasaigarria omen zuen (,).

Hipertentsio arteriala zuten saguei quercetina egunero 5 astetan eman zitzaienean, presio sistoliko eta diastolikoaren balioak (goiko eta beheko zenbakiak) batez beste% 18 eta% 23 gutxitu ziren hurrenez hurren ().

Era berean, gizakien 9 ikerketetan 580 pertsonarengan egindako azterketak aurkitu zuen quercetina 500 mg baino gehiago osatzean egunero presio sistolikoa eta diastolikoa batez beste 5,8 mm Hg eta 2,6 mm Hg murrizten zirela hurrenez hurren ().

Aurkikuntza hauek itxaropentsuak diren arren, gizakien azterketa gehiago egin behar dira konposatua hipertentsio arterialaren terapia alternatiboa izan daitekeen jakiteko.

Balizko beste onura batzuk

Hona hemen quercetinaren beste hainbat abantaila potentzial:

• Zahartzeari aurre egiten lagun dezake. Probeta eta animalien ikerketen arabera, quercetinak zahartzen ari diren zelulak gaztetzen edo ezabatzen eta zahartze markak murrizten lagun dezake. Hala ere, giza ikerketa gehiago behar dira (,,).
• Ariketa fisikoa egiten lagun dezake. 11 gizakien azterketen arabera, quercetina hartzeak erresistentzia ariketa errendimendua zertxobait hobetu dezake ().
• Odoleko azukrea kontrolatzen lagun dezake. Gizakien eta animalien ikerketek adierazi dutenez, konposatuak odoleko azukre barauak murriztu eta diabetearen konplikazioen aurrean babestu dezake (,,).

Quercetin-ek hantura, tentsio arteriala, ariketa fisikoa eta odoleko azukre kudeaketa hobetu ditzake.

Gainera, garuneko babeserako, alergiaren aurkako eta minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake. Oraindik, gizakietan ikerketa gehiago egin behar da.

Elikagai iturriak eta dosia

Quercetina modu naturalean aurkitzen da landareetan oinarritutako jaki askotan, batez ere kanpoko geruzan edo azalean (36).

Janari iturri onak honakoak dira (36,):

• kaparrak
• piperrak - horiak eta berdeak
• tipula - gorria eta zuria
• eskalota
• zainzuriak - egosita
• gereziak
• tomateak
• sagar gorriak
• mahats gorriak
• brokolia
• kalea
• hosto gorria letxuga
• baia - mota guztiak, esate baterako, ahabiak, ahabiak eta mugurdiak
• tea - berdea eta beltza

Kontuan izan elikagaietan dagoen quercetina kantitatea janaria landatu zen baldintzen araberakoa izan daitekeela.

Adibidez, ikerketa batean, tomate organikoek ohiko hazitakoek baino% 79 kerzetina gehiago dutela dirudi ().

Hala eta guztiz ere, beste ikerketa batzuek quercetin edukiaren arteko desberdintasunak adierazten dituzte hainbat tomate espezieren laborantza metodoa edozein dela ere. Ez zegoen ezberdintasunik piper beltzetan, konbentzionalki edo ekologikoki hazita ().

Quercetin osagarriak

Quercetina dieta osagarri gisa eros dezakezu linean eta osasun janari dendetan. Hainbat modutan eskuragarri dago, kapsulak eta hautsak barne.

Dosi tipikoak egunean 500-1.000 mg bitartekoak izaten dira (,).

Berez, quercetinak biodisponibilitate txikia du, eta horrek esan nahi du zure gorputzak gaizki xurgatzen duela (,).

Horregatik, osagarriek beste konposatu batzuk izan ditzakete, hala nola, C bitamina edo bromelina bezalako digestio entzimak, xurgapena handitu dezaketelako (44, 45).

Gainera, ikerketa batzuek adierazten dute quercetinak efektu sinergikoa duela beste flavonoide osagarri batzuekin konbinatuta, hala nola resveratrol, genisteina eta katekinak (,,).

Erosi quercetin osagarriak linean.

Quercetina normalean kontsumitzen diren elikagai askotan dago eta dieta osagarri gisa dago eskuragarri. Dosi tipikoak egunean 500-1.000 mg bitartekoak dira.

Segurtasuna eta bigarren mailako efektuak

Quercetina fruta eta barazki askotan dago eta segurua da kontsumitzea.

Osagarri gisa, orokorrean segurua dela ematen du, bigarren mailako efektu gutxi edo gutxi dituena.

Zenbait kasutan, egunean 1.000 mg quercetin baino gehiago hartzeak sintoma arinak sor ditzake, buruko mina, sabeleko mina edo ziztada sentsazioak ().

Elikagaietan kontsumitzen denean, quercetina segurua da haurdun daudenentzat eta edoskitze-emakumeentzat.

Hala ere, haurdun dauden edoskitze-emakumeentzako quercetin osagarrien segurtasunari buruzko ikerketak falta dira, beraz quercetina hartzea saihestu beharko zenuke haurdun edo edoskitzen ari bazara ().

Edozein osagarrirekin gertatzen den moduan, kontsultatu zure sendagileari quercetina hartu aurretik, botika batzuekin elkarreragina baitaiteke, antibiotikoekin eta presio arterialarekin ().

Quercetin orokorrean segurua dela dirudi, bigarren mailako efektu gutxi edo gutxi dituena.

Hala ere, hainbat botikarekin elkarreragin dezake eta desegokia izan daiteke haurdun dauden emakumeei eta edoskitzen ari diren emakumeei; beraz, hitz egin zure osasun-hornitzailearekin erabili aurretik.

Beheko lerroa

Quercetina da flavonoide dietarik ugariena.

Ariketa fisikoaren errendimendua hobetzearekin eta hantura, odol presioa eta azukre maila murriztearekin lotu da. Gainera, garuneko babeserako, alergiaren aurkako eta minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake.

Bere onurak itxaropentsuak diruditen arren, gizakien ikerketa gehiago behar dira.