Fenilalanina: onurak, bigarren mailako efektuak eta elikagai iturriak

Alai

• Zer da Fenilalanina?
• Garrantzitsua da zure gorputzaren funtzionamendu normalerako
• Zenbait baldintza medikoetarako onuragarria izan daiteke
• Bigarren mailako efektuak
• Fenilalanina ugari duten elikagaiak
• Beheko lerroa

Fenilalanina elikagai askotan aurkitu eta zure gorputzak proteinak eta beste molekula garrantzitsu batzuk ekoizteko erabiltzen duen aminoazidoa da.

Depresioan, minean eta larruazaleko gaitzetan dituen ondorioak aztertu dira.

Artikulu honek fenilalaninari buruz jakin behar duzun guztia esaten dizu, bere onurak, bigarren mailako efektuak eta elikagai iturriak barne.

Zer da Fenilalanina?

Fenilalanina aminoazidoa da, zure gorputzeko proteinen osagai nagusiak.

Molekula hau bi forma edo antolamendutan dago: L-fenilalanina eta D-fenilalanina. Ia berdinak dira, baina egitura molekular desberdina dute ().

L forma elikagaietan aurkitzen da eta zure gorputzean proteinak ekoizteko erabiltzen da, eta D forma sintetiza daiteke zenbait aplikazio medikotan erabiltzeko (2, 3).

Zure gorputzak ezin du bere kabuz L-fenilalanina nahikoa sortu, beraz, zure dietaren bidez lortu behar den aminoazido ezinbestekotzat jotzen da (4).

Elikagai ugarietan aurkitzen da - landare zein animalia iturrietan ().

Proteinen ekoizpenean duen eginkizunaz gain, fenilalanina zure gorputzeko beste molekula garrantzitsuak sortzeko erabiltzen da, eta horietako batzuek seinaleak igortzen dituzte zure gorputzeko atal desberdinen artean ().

Fenilalanina hainbat baldintza medikoren tratamendu gisa aztertu da, larruazaleko nahasteak, depresioa eta mina barne (3).

Hala ere, fenilketonuria (PKU) desoreka genetikoa duten pertsonentzat arriskutsua izan daiteke (7).

Fenilalanina proteinak eta seinaleztapen molekulak ekoizteko erabiltzen den aminoazido ezinbestekoa da. Medikuntzako hainbat egoeretarako tratamendu gisa aztertu da, baina arriskutsua da nahaste genetiko jakin bat dutenentzat.

Garrantzitsua da zure gorputzaren funtzionamendu normalerako

Zure gorputzak fenilalanina eta beste aminoazido batzuk behar ditu proteinak egiteko.

Proteina garrantzitsu asko zure garunean, odolean, muskuluetan, barne organoetan eta ia zure gorputzeko beste edozein lekutan aurkitzen dira.

Are gehiago, fenilalanina funtsezkoa da beste molekula batzuk ekoizteko, besteak beste (3):

• Tirosina: Aminoazido hori zuzenean fenilalaninatik sortzen da. Proteina berriak egiteko erabil daiteke edo zerrenda honetako beste molekula bihur daitezke (,).
• Epinefrina eta norepinefrina: Estresa topatzen duzunean, molekula horiek funtsezkoak dira zure gorputzaren "borroka edo ihesaldia" erantzuteko ().
• Dopamina: Molekula honek zure burmuineko plazer sentimenduetan parte hartzen du, baita oroitzapenak eratzeko eta ikasteko trebetasunak ere ().

Molekula horien funtzio normalen arazoek osasunean eragin negatiboak sor ditzakete (,).

Fenilalanina molekula horiek zure gorputzean egiteko erabiltzen denez, zenbait egoeretarako tratamendua izan daitekeela aztertu da, depresioa barne ().

Fenilalanina tirosina aminoazido bihur daiteke, gero seinale molekula garrantzitsuak sortzeko erabiltzen dena. Molekula horiek zure gorputzaren funtzionamendu normalaren alderdietan parte hartzen dute, besteak beste, zure aldartea eta estresaren erantzunak.

Zenbait baldintza medikoetarako onuragarria izan daiteke

Hainbat ikerketek aztertu dute fenilalanina onuragarria izan daitekeen ala ez mediku baldintza partikularrak tratatzeko.

Zenbait ikerketek adierazi dute eraginkorra izan daitekeela vitiligoa tratatzeko, larruazaleko kolorea galtzea eta larruazala eragitea eragiten duen nahastea ().

Beste ikerketa batzuek jakinarazi dute argi ultramorearen (UV) esposizioari fenilalanina osagarriak gehitzeak egoera hori duten pertsonen larruazalaren pigmentazioa hobetu dezakeela ().

Fenilalanina dopamina molekula sortzeko erabil daiteke. Dopaminaren garuneko funtzionamendua depresio mota batzuekin (,) lotzen da.

12 pertsonako ikerketa txiki batek aminoazido honen D- eta L-formen nahasketak depresioa tratatzeko izan dezakeen onura erakutsi du, gaixoen 2/3k hobekuntza izan dutela ().

Hala eta guztiz ere, fenilalaninak depresioan eragiten dituen beste laguntza batzuk daude, eta ikerketa gehienek ez dute onura argirik aurkitu (,,).

Vitiligo eta depresioaz gain, fenilalanina aztertu da ondorioak izan ditzakeen:

• Mina: Fenilalaninaren D formak zenbait kasutan mina arintzen lagun dezake, nahiz eta ikerketaren emaitzak mistoak izan (2,,,).
• Alkohola erretiratzea: Ikerketa kopuru txiki batek adierazten du aminoazido horrek, beste aminoazido batzuekin batera, alkoholaren uzte sintomak arintzen lagun dezakeela ().
• Parkinson gaixotasuna: Oso ebidentzia mugatuek diote fenilalanina onuragarria izan daitekeela Parkinson gaixotasuna tratatzeko, baina ikerketa gehiago behar dira ().
• TDAH: Gaur egun, ikerketek ez dute aminoazido honen onurarik adierazten arreta-defizitaren hiperaktibitatearen nahastea (TDAH) tratatzeko (,).

Fenilalanina erabilgarria izan daiteke larruazaleko nahastea vitiligo tratatzeko. Ebidentziak ez du aminoazido honen beste baldintza batzuk tratatzeko eraginkortasun handirik ematen, nahiz eta kalitate handiko ikerketa mugatuak egin diren.

Bigarren mailako efektuak

Fenilalanina proteina duten jaki askotan aurkitzen da eta Elikagaien eta Farmakoen Administrazioak (FDA) "orokorrean segurua dela aitortzen du" (27).

Elikagaietan aurkitutako aminoazido horren kopuruak ez luke arriskurik izango bestela osasuntsu dauden pertsonentzat.

Are gehiago, bigarren mailako efektu gutxi edo bat ere ez da hautematen kiloko 23-45 mg dosi osagarrietan (50-100 mg kg bakoitzeko) gorputzeko pisuko (,).

Hala ere, haurdun dauden emakumeentzat onena izan daiteke fenilalanina osagarriak hartzea saihestea.

Gainera, aminoazido honen segurtasun orokorraren salbuespen nabarmena dago.

Aminoazidoen metabolismoaren nahastea duten fenilketonuria (PKU) duten pertsonek ezin dute fenilalanina behar bezala prozesatu. Fenilalanina kontzentrazioak izan ditzakete odolean PKU gabekoak baino 400 aldiz handiagoa (3, 7).

Kontzentrazio altu eta arriskutsu horiek garuneko kalteak eta adimen urritasuna sor ditzakete, baita beste aminoazido batzuk garunera garraiatzeko arazoak ere (7).

Nahaste honen larritasuna dela eta, haurtxoei PKUa hautatzen zaie jaio eta berehala.

PKU duten pertsonei proteina gutxiko dieta berezi bat egiten zaie, oro har bizitza osorako mantentzen dena (7).

Fenilalanina segurutzat jotzen da elikagai normaletan dauden kantitateetan. Hala ere, fenilketonuria (PKU) nahastea duten pertsonek ezin dute aminoazido hori metabolizatu eta kontsumoa gutxitu behar dute osasunean ondorio larriak direla eta.

Fenilalanina ugari duten elikagaiak

Elikagai askok fenilalanina dute, landare zein animalia produktuak barne.

Soja produktuak dira aminoazido horren landare iturri onenetakoak, baita zenbait hazia eta fruitu lehorrak ere, hala nola soja, kalabaza haziak eta kalabaza haziak ().

Soja proteina osagarriek 2,5 gramo fenilalanina eman ditzakete 200 kaloria zerbitzatu bakoitzeko (, 29).

Animalia produktuetarako, arrautzak, itsaskiak eta zenbait haragi iturri onak dira, 200 kaloria zerbitzatu bakoitzeko 2-3 gramo eman arte (, 29).

Orokorrean, ziurrenik ez duzu fenilalanina eduki altuan oinarritutako elikagaiak zehazki hautatu beharrik izango.

Egunean zehar proteina ugari duten janari ugari jateak behar duzun fenilalanina guztia emango dizu, funtsezko beste aminoazido batzuekin batera.

Elikagai askok, soja produktuak, arrautzak, itsaski eta haragiak barne, fenilalanina dute. Egun osoan proteina ugari duten janari ugari jateak gorputzak behar dituen aminoazido guztiak emango dizkizu, fenilalanina barne.

Beheko lerroa

Fenilalanina landare zein animalien elikagaietan aurkitzen den aminoazido ezinbestekoa da.

Vitiligoaren larruazalaren nahasmendurako onurak izan ditzake, baina depresioan, minean edo bestelako egoeretan dituen eraginak ikertzea mugatua da.

Orokorrean segurutzat jotzen da, baina fenilketonuria (PKU) duten pertsonek bigarren mailako efektu arriskutsuak izan ditzakete.