Baratxuriak kolesterola eta hipertentsio arteriala murrizten ditu

Alai

• Nutrizio informazioa eta nola erabili
• Nola erabili baratxuria bihotza babesteko
• Baratxuri Ura
• Baratxuri Tea
• Baratxuri Ogia Errezeta

Baratxuria, batez ere baratxuri gordina, mendez mende erabili da espezia gisa eta sendagai gisa, osasunerako dituen onurak direla eta, hauek dira:

• Kolesterolaren aurka borrokatu eta triglizerido altuak, alizina edukitzeagatik;
• Tentsio arteriala murriztu, odol hodiak erlaxatzen dituelako;
• Tronbosia prebenitu, antioxidatzaileetan aberatsa izateagatik;
• Babestu bihotza, kolesterola eta odol hodiak jaisteko.

Onura horiek lortzeko, gutxienez 4 g baratxuri fresko kontsumitu beharko zenituzke egunean edo 4 eta 7 g baratxuri kapsuletan, osagarri gisa erabiltzen denean asko galtzen baitu bere efektua.

Nutrizio informazioa eta nola erabili

Hurrengo taulan 100 g baratxuri freskoren osaera nutrizionala agertzen da.

Baratxuria gozagarri gisa erabil daiteke haragia, arraina, entsaladak, saltsak eta arroza eta pasta bezalako platerak.

Horrez gain, garrantzitsua da gogoratzea baratxuri gordinak egosiak baino indartsuagoak direla, baratxuri freskoak baratxuri zaharrak baino indartsuagoak direla eta baratxuri osagarriek ez dutela beren kontsumo naturala bezainbeste onura ekartzen. Baratxuriez gain, jengibrea egunero kontsumitzeak hipertentsio arteriala jaisten ere laguntzen du.

Nola erabili baratxuria bihotza babesteko

Bihotza babesteko, baratxuri freskoa erabiltzea hobetsi behar da, sukaldaritzako prestakinetarako espezia gisa gehitu daitezke, uretan jarri edo te moduan hartu.

Baratxuri Ura

Baratxuri ura prestatzeko, jarri 1 baratxuri ale xehatu 100 ml uretan eta utzi nahasketa gau guztian. Ur hori urdaila hutsik kontsumitu behar da hesteak garbitzen eta kolesterola murrizten laguntzeko.

Baratxuri Tea

Tea baratxuri ale batekin egin behar da 100 eta 200 ml ur bakoitzeko. Baratxuri txikituak edo xehatuak ur irakinetan gehitu behar dira 5-10 minutuz, sutatik atera eta epel edan. Zaporea hobetzeko, jengibre-azala, limoi tantak eta koilaratxo bat ezti gehitu daitezke teari.

Baratxuri Ogia Errezeta

Osagaiak

• Koilarakada 1 gatzik gabeko gurin biguna
• 1 koilarakada maionesa arina
• 1 kafe koilarakada baratxuri pasta edo baratxuri freskoa, fin-fin txikituta edo purea
• 1 koilaratxo fin moztutako perrexil
• 1 gatz pitin bat

Prestatzeko modua

Osagai guztiak nahastu pasta bihurtu arte, zabaldu ogien gainean eta bildu aluminiozko paperean 10 minutuz labea ertainera eraman aurretik. Kendu papera eta utzi beste 5-10 minutuz ogia gorritzeko.

Ikusi hurrengo bideoa eta ikusi baratxuriaren osasunerako onura gehiago: