Matcha-beiraztatutako sesamo beltzezko pastel beltzak dira azken modan

Alai

• Matcha-Glazed Beltza Sesamo Bundt Tartak
• Berrikuspena

Utzi gozoki arto herrenak Halloween honetan eta aukeratu modu beldurgarriagoa eta askoz goxoago baten ordez. Ezagutu ezazu zure (txarra) ametsetako postrea: Matcha-Glazed Black Sesame Bundt Cakes Bella Karragiannidis-ek sortua, Ful-betearen atzean dagoen blogaria., SideChef sukaldaritza aplikaziorako.

ICYMI, "janari gotikoak" gauza bat dira oraintxe bertan. (Batetik, ikatz aktiboaren inguruko zalaparta hori guztia dago. Bigarrenik, ikusi Instagramek hartzen dituen janari gotikoen mezuak.) Internetek garraiatu zuen ~ unicorn magiko txinpartatsu ~ joeraren antitesia, hau da joera ilun eta iluna. Halloween-erako garaiz iritsi zen.

Gehitu berdin modan dagoen (oraindik sorgin berdea) matcha, plater hau osagai osasuntsu gisa balio dezan. (Zer, matchak osasunarentzako onura ugari ditu!) Lepatu hauek zure Halloween jaiotzerako edo mokadutxo bat egiteko gogoarekin. (Eta horretan zauden bitartean, egin beste errezeta berde osasuntsu batzuk matcha horrekin.)

Matcha-Glazed Beltza Sesamo Bundt Tartak

Prestaketa denbora: 25 minutu

Egosteko denbora: 20 minutu

Denbora guztira: 45 minutu

Egiten: 6 mini Bundt pastelak

Osagaiak

Sesamo-pasta beltza egiteko

• 1/2 kopa sesamo beltz xigortuak
• 1/2 kopa eztia

Bundt tarta arrautzeztatuarentzat

• Koilarakada bat gurin, urtu + koilaratxo bat kakao hauts beltzarekin (Bundt tarta zartagina koipeztatzeko eta hautseztatzeko)
• 1 1/4 edalontzi erabilera guztietarako irina
• 3 koilarakada kakao-hauts beltza
• 1 koilaratxo gozogintza hauts
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/2 Kopako gatz gabeko gurina, giro-tenperatura
• 1/2 kopa azukre
• 1/4 katilu sesamo pasta beltza
• 2 arrautza, giro-tenperatura
• 2 koilaratxo banilla extract
• 2/3 kopa gurina

Matcha beirarako

• koilaratxo 1 Encha sukaldaritzako matcha
• 1/4 kopa krema astuna
• 4 oz txokolate zuri, fin-fin txikituta

Jarraibideak

1. Sesamo beltzezko pastarako: jarri sesamo hazi beltzak janari-prozesadore batean eta prozesatu ia hazi guztiak hauts bihurtu arte. Gehitu eztia sesamo hauts beltzari eta jarraitu prozesatzen nahasketa pasta lodi bihurtu arte.
2. Berotu labea 350 ° F-tan eta prestatu zure mini Bundt pastela, putzuak gurin urtuarekin garbituz eta kakao hauts beltzarekin hautseztatuz.
3. Ontzi batean, nahastu irina, kakao-hauts beltza, gozogintza-hautsa eta gatza.
4. Nahastaileko ontzi batean (edo ontzi handi bat nahastailea elektrikoarekin) nahastu gurina, azukrea eta sesamo beltza abiadura ertainean zurbila eta krematsua izan arte.
5. Abiadura txikiagora murriztu eta arrautzak gehitu, banan-banan, arrautza bakoitzaren ondoren ondo nahastuz. Ondoren, gehitu bainila estraktua eta nahastu sartu arte.
6. Bestela, gehitu irin-nahasketa eta gurin-esnea hiru gehigarritan, nahastuz, konbinatu arte.
7. Jarri orea uniformeki prestatutako Mini Bundt pastelaren zartaginean eta labean 20 minutuz.
8. Utzi pastelak zartaginean hozten 5 minutuz, eta irauli erretilu batean guztiz hozteko.
9. Glazea egiteko, jarri fin-fin txikitutako txokolate zuria bero-seguruko ontzi batean.
10. Bahatu matcha kazola batean, gehitu 2 koilarakada krema astunarekin eta irabiatu guztiz leun egon arte. Sartu gainerako krema astuna eta berotu nahasketa su ertainean, askotan nahastuz, irakiten hasi arte. Kendu nahasketa sutik eta, ondoren, bota txokolate zuri txikituaren gainean.
11. Utzi matcha krema beroari txokolatea pixka bat urtzen eta gero irabiatu txokolate zuria guztiz urtu arte. Glazeek koherentzia lodia eta kutsagarria izan behar dute. Jarri erretilua sesamo beltzezko Bundt pastelekin pergamino-paper baten gainean eta bota glasa hoztutako pastelen gainean. Utzi esmalteak ezarri aurretik zerbitzatu aurretik.

Berrikuspena