Zure Frosé ohitura ordezkatu dezakeen Frozen Mango koktela

Alai

• Mangonada
• Berrikuspena

A mangonada uda honetan edan nahi duzun fruta-aurrerako edaria da. Slushie tropikal izoztu hau oinarrizko elikagai freskagarria da Mexikoko elikagaien kulturan, eta, orain, poliki-poliki trazatzen hasi da AEBetan (Begiratu beste izozte alkoholiko izoztu hauek uda honetan hotz egiten laguntzeko.) Errezeta erraza da: mango freskoa, lima zukua, izotza eta chamoy saltsa, fruitu gazitu eta ozpinetakoekin egina, abrikotak, aranak edo mangoak bezalakoak eta piper lehorrekin espeziatuak. Helduentzako egokia da zure gogoko gogoa osatuz: vodka, ron edo tekila ondo funtzionatuko luke. Mangonadak gazi-gozoak dira, ostiko txiki batekin. Mango freskoz josia, edari hau edalontzi batean superfruitua da funtsean. Mangoak antioxidatzailez eta 20 bitamina eta mineral ezberdinez gainezka daude, A eta C bitaminak, folatoa, zuntza, B 6 bitamina eta kobrea barne. Hurrengo udako gau epelean, bota mangonada batzuk eta jaso mangoren onurak. (PS. Entzun al duzu mango-gurinaren berri?!)

Mangonada

2 balio ditu

Osagaiak

• 1 1/2 kikara mango puska freskoak, zatituta
• 1 Kopako izotz (6 izotz kubo inguru)
• 2 koilaratxo lima zuku
• 2 koilarakada chamoy
• 1 1/2 ontza aukerako espiritua (aukerakoa)

Aukerako apaindura ertzeko

• Koilaratxo 1 gatz landare
• 1/2 karea
• 1/4 koilaratxo pipermin hautsa

Chamoyarentzat

• 1/4 Kopako abrikot marmelada
• 1/4 Kopako limoi zukua
• 1 antxo piper lehor, haziak eta zurtoinak kenduta
• 1/4 koilaratxo gatza

Jarraibideak

1. Chamoy egiteko: busti pipermina lehorra ur beroan 30 eta 60 minutuz. Abiadura handiko irabiagailuan, nahastu abrikot marmelada, lima zukua, pipermina eta gatza konbinatu eta leundu arte.
2. Jarri 1 kopa mango fresko izozkailuan gutxienez 3 edo 4 orduz edo izoztu arte. Erreserbatu 1/2 kopa mango zati berriekin.
3. Abiadura handiko irabiagailuan, nahastu izoztutako mangoa, izotza, lima zukua eta kamoia leun egon arte.
4. Ertza apaintzen baduzu, nahastu gatza, lima-azala eta pipermin hautsa plater txiki batean, konbinatu arte. Estutu karea edalontziaren ertzaren inguruan eta murgildu ertza piperminaren gatzean estali arte. Estutu lima zukua eta koilara chamoy edalontziaren aldeak gora zurrunbilo dibertigarria sortzeko.
5. Bota mango nahasketa edalontzira. Gainean mango freskoa, chamoy zorrotada bat eta pipermin hauts estra.

Berrikuspena