Nola zehaztu dezaket janari freskoen makronutrienteen edukia?

Lineako hainbat datu-basek karbohidratoak, proteinak eta koipeak jarraitzen lagunduko zaituzte.

G: Keto dietan nago eta jaki nahi dut zenbat gantz eta zenbat karbohidrato eta kaloria dituzten elikagai freskoek. Nola jakin dezaket elikagai etiketarik gabeko elikagaien makronutrienteen banaketa?

Makronutrienteen zenbaketa normalean ez da beharrezkoa pisua galtzeko edo dieta osasuntsuago batera igarotzeko. Hala ere, lagungarria izan daiteke keto dieta bezalako plan zehatz bat jarraitzerakoan.

Zetoen dietak gantz ugari du, proteina neurritsua eta karbohidratoak oso baxuak dira. Dieta honen hainbat aldaera badaude ere, normalean% 5 karbohidrato,% 20 proteina eta% 75 gantz makronutrienteen matxura izango duzu ().

Zorionez, modu erraz bat dago jakiteko zenbat gramo koipe, proteina eta karbohidrato kontsumitzen ari zaren.

Diabetic Exchange System diabetesa duten pertsonek karbohidratoen kontsumoaren jarraipena egiteko diseinatutako datu basea da. Gainera, oso erabilgarria da elikagai etiketekin datozen elikagai prozesatu gabeko makronutrienteen matxurak zehaztu behar dituztenentzat - {testua}, hala nola haragia, arrautzak eta almidoi barazkiak.

Janari bakoitzak makronutrienteen banaketa zehatza desberdina izango duen arren, datu baseak elikagaiak kategoria hauetan banatzen ditu:

1. Almidoiak / ogia. Almidoia / ogia kategorian aleak, almidoi barazkiak, pastak eta ogiak bezalako karbohidratoak daude. Elikagai hauek normalean 15 gramo karbohidrato, 2 gramo proteina eta errazio bakoitzeko gantz kopuru arrastoa besterik ez dituzte ematen.
2. Haragiak. Kategoria hau zailagoa da, hegaztiak, haragi gorriak eta gazta sartzen baitira. Hegazti ebaki oso argala ({textend}, esaterako, larruazalik gabeko oilasko bularra) {textend} normalean 0 gramo karbohidrato, 7 gramo proteina eta 0-1 gramoko koipea ontza bakoitzeko (28 gramo) izaten dira, ertainak -Txalea bezalako haragi gantzak 0 gramo karbohidrato, 7 gramo proteina eta 5 gramo ontza bakoitzeko (28 gramo) ditu.
3. Barazkiak. 1/2 kikara (78 gramo) egosi edo 1 kopa (72 gramo) almidoirik gabeko barazki gordinak 5 gramo karbohidrato, 2 gramo proteina eta 0 gramo koipe ematen ditu.
4. Fruta. 1/2 kopa (90 gramo edo 119 ml) fruta fresko edo fruta zuku edo 1/4 kopa (50 gramo) fruta lehorrak 15 gramo karbohidrato, 0 gramo proteina eta 0 gramo koipe ditu.
5. Esne. Kopako batek (237 ml) esne osoak 12 gramo karbohidrato, 8 gramo proteina eta 8 gramo koipe ematen ditu. Esne osoko produktuak keto dietarako egokienak dira, koipe ugari dutelako.
6. Potolo. Aguak, fruitu lehorrak, olioak eta gurinak bezalako gantzek eta gantz-janariek 45 kaloria eta 5 gramo koipe inguru ematen dituzte errazio bakoitzeko.

Erreferentzia gisa, birrindu daitezkeen barazki almidoiak - {testua}, hala nola, kalabaza eta patata - {testua} "almidoiak / ogia" atalean sailkatzen dira. Almidoirik gabeko erro barazkiak eta udako kalabaza - {textend}, hala nola, arbia eta kalabazina, hurrenez hurren - {textend} "barazki" kategorian sartzen dira

elikagai zehatzen makronutrienteen eduki zehatza zehazteko tresna erabilgarria da.

Gantzak eta karbohidratoak hartzen dituzula kontrolatzea da dieta ketoaren zatirik garrantzitsuena. Karbohidrato handiko jakiak saihesteak eta gantz iturri osasungarriak gehitzea aguakatea, intxaur-gurina, kokoa eta oliba olioa otorduetan eta mokaduetan gomendatutako gantz-sarrerara iritsiko zarela ziurtatu dezake. Aldiz, horrek dieta honekin arrakasta izaten lagun dezake.

Gogoan izan tresna hauek beste dietetarako eta mikroelikagai-erlazioetarako ere balio dutela - {textend} ez bakarrik dieta zetoan.

Jillian Kubala Dietista Erregistratua da, Westhamptonen, NYen. Jillianek nutrizio masterra du Stony Brook Unibertsitateko Medikuntza Eskolan eta baita nutrizio zientzietako gradua ere. Healthline Nutrition-en idazteaz gain, praktika pribatu bat zuzentzen du Long Islandeko (New York) ekialdean oinarrituta, eta bertan bezeroei ongizate optimoa lortzen laguntzen die elikadura eta bizimodu aldaketen bidez. Jillianek predikatzen duena praktikatzen du, bere denbora librea barazki eta lore lorategiak eta oilasko artaldea biltzen dituen baserri txikira zaintzen ematen du. Hurbildu haren bidez webgunea edo aurrera Instagram.