Kalitate gutxiko udazkeneko osagarriak

Alai

• Berrikuspena

Butternut Squash Oliba Olioarekin eta Intxaur Moskatuarekin

Ertzi kalabaza bat luzetara, kendu haziak, jarri erdiak goitik behera labeko ontzi txikian eta mikrouhin labean 5-7 minutu altuan, haragia sardexka samurra egon arte. Zuritu 1 koilaratxo oliba olio erdi bakoitzean eta ondu intxaur muskatua, gatza eta piperbeltza bana. 2 balio ditu.

Zerbitzu bakoitzeko nutrizio puntuazioa (2/3 kopa): 95 kaloria,% 40 koipe (4 g; 1 g saturatuak),% 55 karbohidrato (13 g),% 5 proteina (1 g), 5 g zuntz, 57 mg kaltzio, 1 mg burdina, 296 mg sodio.

Espageti Squash Saltea Baratxuriarekin

Moztu espageti kalabaza bat luzera, jarri erdiak goitik behera sakonera txikiko labeko ontzi batean eta mikrouhinean labean 5-7 minutuz, haragia sardexka samur egon arte. Sardexka erabiliz, azala kendu haragia, "espageti" hariak eginez. Berotu 2 koilaratxo oliba olio zartagin handi batean su ertainean, gehitu 2 baratxuri ale xehatuak eta spaghetti kalabaza eta salteatu 2-3 minutu, urreztatu arte. Gatza eta piperbeltza dastatu. 4 zerbitzatzen ditu.

Elikadura puntu bakoitza (kopa 1): 51 kaloria,% 37 koipe (2 g; 1 g saturatuak),% 54 karbohidrato (7 g),% 9 proteina (1 g), 3 g zuntz, 26 mg kaltzio, 1 mg burdina, 151 mg sodio.

Cranberry Chutney

Kazola ertain batean, konbinatu 2 katilu cranberries fresko edo izoztuak, 1/4 kopa tipula gorri zatituta, urrezko mahaspasak eta ura, eta koilarakada 1 azukre marroi eta ardo beltz ozpina. Ezarri zartagina su ertain-altuan eta ekarri sutan. Egosi 10 minutu, ahabiak apurtu eta txutxea loditu arte. Zerbitzatu indioilar errearekin edo oilaskoarekin edo plantxan edo plantxan egindako arrainarekin. 4 zerbitzatzen ditu.

Errazio bakoitzeko nutrizio puntuazioa (1/4 kopa): 68 kaloria, % 2 gantz ( 1 g; 0 g saturatua), % 95 karbohidratoak (16 g), % 3 proteina ( 1 g), 3 g zuntz, 13 mg kaltzio, 1 mg burdina, 4 mg sodio.

Berrikuspena