Jambu propietateak eta nola erabili

Alai

• Jambuaren propietateak
• Nola erabili

Jambu, Pará berroi izenarekin ere ezaguna, oso landare arrunta da Brasil iparraldean eta oso erabilia da entsaladetan, saltsetan eta tacacá egiteko sukaldaritzan, adibidez, Pará plater tipikoa baita.

Landare hau, gastronomian oso erabilia izateaz gain, egunero ere erabil daiteke, efektu analgesikoa duelako eta haginetako mina, eztarria eta herpesa tratatzen laguntzeko erabil daitekeelako.

Jambuaren izen zientifikoa daSpilanthes oleracea eta merkatuetan, azoketan, janari naturalerako dendetan edo lineako dendetan aurki daiteke landare edo olio esentzial moduan.

Jambuaren propietateak

Jambuak propietate antifungikoak, diuretikoak, birusen aurkakoak, antiseptikoak, antioxidatzaileak eta anestesikoak ditu, batez ere, jambuaren infloreszentzia mastekatzean askatzen den substantzia baten ondorioz gertatzen dena, espilantola. Beraz, bere propietateak direla eta, jambuak hainbat aplikazio sendagarri izan ditzake, eta honetarako erabil daiteke:

• Birusek eta onddoek eragindako infekzioei aurre egiten laguntzea;
• Erradikal askeak borrokatu, zahartze goiztiarra saihestuz;
• Hortzetako mina eta eztarriko mina arintzen lagundu;
• Eztula eta herpesaren tratamenduan laguntzea;
• Gizonen testosterona maila handitu, beraz efektu afrodisiakoa du;
• Lagundu immunitate sistema indartzen, C bitaminan aberatsa baita.

Garrantzitsua da medikuak edo belar sendagileak gomendatzea jambua kontsumitzea eta erabiltzea eta medikuak aurretik adierazitako tratamendua ez ordezkatzea.

Nola erabili

Jambua oso erabilia da gastronomian entsaladak eta saltsak prestatzeko, eta bere hostoak tacacá edo jambu pizza egiteko erabil daitezke, adibidez. Gainera, hostoak, loreak eta sustraiak teak prestatzeko erabil daitezke. 10 g jambu hosto jartzea 500 ml ur irakinetan jartzea gomendatzen da, 10 minutuz utzi, iragazi eta egunean 3 aldiz edan. .

Jambu olio esentzial moduan ere erabil daiteke, eta medikuak edo belar-medikuak gomendatu beharko luke bere erabilera.

Jambuk umetokiko uzkurdurak susta ditzake eta, beraz, haurdun dauden emakumeentzat ez da gomendagarria tea, olioa edo errezetetan kontsumitzea.