Nola egin sagar-kanela errea krema "polita" egiteko

Alai

• Sagar-Kanela "Nice" krema errea
• Berrikuspena

Azukrea, espeziak eta dena polita bilatzen ari bazara, "azukrea" zatiari garrantzia apur bat gutxiago emanez, leku egokira iritsi zara.

Krema errezeta "polita" klasikoa hartu dugu, hau da, platanoak izoztu eta gero purea egitea nahasketa gozo eta lodi eta krematsua bihurtu da, antza nahiko hunkigarria du, asmatu duzu! Izozkiarekin, eta udazkenerako berritu dugu. Oraingoan, sagar erreak, kanela ukitu bat eta astigarrak almibarr hutsezko zipriztina gehitu ditugu, eta hori guztia ohiko tratua da. Denboraldiari begira edo hondartzan bikinia jantzita egotea nahi baduzu, errezeta hau ia erakargarria izango zaizu. (Lotua: Apple errezeta kurruskaria hau udazkeneko gosari osasuntsu ezin hobea da)

Aipatu dugu lau osagai baino ez dituela? Goazen erretzen.

Sagar-Kanela "Nice" krema errea

Zerbitzuak: 2

Prestaketa denbora: 3 ordu (izozte denbora barne!)

Denbora guztira: 3 ordu 15 minutu

Osagaiak

• 2 platano heldu handi, zurituta eta zati txikitan moztuta
• 2 sagar gorri handi, zuritu eta laurdenetan moztuta
• 3 koilarakada kanela ehoa
• 2 koilarakada astigarrak almibarretan

Jarraibideak

1. Jarri platano zatiak plastikozko poltsa ertain batean eta bota izozkailura gutxienez 3 orduz (gaua da onena!).
2. Platanoak izoztuta daudenean eta izozkia prestatzeko prest zaudenean, hasi sagarrak erretzea labeko orri batean. Berotu zure labea 400 °F-ra. Ontzi ertain batean, konbinatu sagar laurdenak kanelarekin ondo estali arte. Jarri labeko xaflaren gainean (ziurrenik ertzarekin bat erabili nahi izango duzu) eta labean 25 eta 30 minutuz.
3. Sagarrak labetik atera ondoren, utzi hozten. Ondoren, atera bananak izozkailutik eta pure itzazu irabiagailuan erabiliz testura potoloa lortu arte (ez duzu oraindik krematasun optimoa lortu behar). Gehitu sagarra erreak eta almibarretan, eta jarraitu pultsuak nahasketak banana zati gutxi geratzen diren arte. Soft-zerbitzariaren koherentziari buruzkoa izango da.
4. Bota krema "polita" estalitako ontzi batera eta sartu izozkailuan beste 45 minutu eta ordu 1 arte.
5. Gehitu sagar xerra gehiagorekin (xigortu gabeak) nahi izanez gero, hartu eta gozatu!

Berrikuspena