Zenbat jengibre-limoi tea edan behar duzu minagatik? Gainera, zenbat aldiz?

Alai

• Jengibre onurak
  
• Limoi-jengibre te errezeta
• Osagaiak
• Jarraibideak

Txinakoa, jengibre landarea mendez mende sendabelar eta sukaldaritzan erabiltzen da. Oso eraginkorra denez, te jengibreak egun osoan zehar erliebea eman dezake goizeko gaixotasunak, goragaleak orokorrak eta auto eta itsas gaixotasunak.

Jengibre onurak

• oso eraginkorra da goragaleak eta goizeko gaixotasunak tratatzeko
• mina arintzeko naturala, bereziki ariketak eragindako giharreko mina eta hilekoaren mina
• propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorio indartsuak ditu

Ikerketa batek erakutsi zuen 1,1 gramo jengibre bezainbeste nabarmen haurdun zeuden 1.200 pertsona baino gehiagotan. Beraz, goizeko gaixotasuna baduzu, saiatu egunean lehen gauza edaten. Kimioterapia egiten ari direnetan ere erakutsi da.

Jengibrea edarietan sartzeko modu ugari dago, tonikoetatik irabiatuak eta mokaduak. Hala ere, jengibre te sinple hau baino ez da inolako biderik errazagoa. Gehitu limoia zing-a konpentsatzeko!

Goragalerik ez baduzu, jengibreak hanturaren aurkako propietate indartsuez balia zaitezke.

Jengibreak badu, hanturaren aurkako, antioxidatzaile eta minbiziaren aurkako efektu indartsuak dituen konposatu bioaktiboa. Konposatu hau jengibrea sendatzeko ezaugarri askoren arduraduna da.

Jengibre tea ere onuragarria izan daiteke entrenamendu saio bizien ostean. Ikerketa batek erakutsi du 11 egunez 2 gramo jengibre kontsumitzeak ariketa fisikoak eragindako esanguratsuak direla. Jengibreak berreskurapen prozesua askoz ere errazagoa izan daiteke eta min naturalaren arintze eraginkor gisa erabil daiteke.

Hilekoaren minarekin ere gertatzen da hori. Ikerketa batek erakutsi zuen 250 mg jengibre errizoma hauts kapsula egunean lau aldiz hartzea azido mefenamikoa eta ibuprofenoa bezain eraginkorra zela.

Janari dendako dendetan errez aurki ditzakezu jengibre zaporeko teak, baina zergatik ez egin zeurea?

Limoi-jengibre te errezeta

Osagaiak

• 1 hazbeteko jengibre sustrai freskoa, zurituta
• 1 katilu ur
• ½ limoi, xerratan
• Ezti gordina, dastatzeko

Jarraibideak

1. Xerratu fin jengibrea eta jarri lapiko txiki batean urarekin eta limoi xerra batzuekin, xerra bat apaintzeko. Bestela, jengibrea birrindu dezakezu mikro-zester bat erabiliz potentzia are handiagoa lortzeko.
2. Ekarri ura su eztian eta utzi te gogorra 5-10 minutuz.
3. Iragazi limoia eta jengibrea eta zerbitzatu te beroa limoi eta eztia xerra batekin.

Dosia: Edan 1 hazbeteko jengibre zati batekin egindako hirukoitza lau edo lau aldiz egunean sintomak iraun bitartean. Goragaleagatik hartzen baduzu, baliteke ordu batzuk barru lasaitzea. Giharretako mina lortzeko, edan ezazu egun askotan zehar ondorioak sentitzeko.

Bigarren mailako efektu posibleak Jengibreak ez du ezagutzen bigarren mailako efektu larririk. Hala ere, haurdunaldiaren izaera ahula dela eta, beti da onena jengibrea aldizka hartu aurretik kontsultatzea. Jengibreak salizilatoak ere baditu, aspirinan odol-mehetzaile gisa erabiltzen diren produktu kimikoen multzoa. Hori dela eta, hemorragia nahasteak dituztenek kontuz ibili beharko lukete. Jengibreak, batez ere kantitate handietan kontsumitzen denean, bigarren mailako efektu arinak sor ditzake bihotzerrea eta urdaileko narritadura bezalakoak.

Tiffany La Forge sukaldari profesionala, errezeta garatzailea eta janari idazlea da, Parsnips and Pastries bloga zuzentzen duena. Bere blogak bizitza orekatua lortzeko benetako janaria, sasoiko errezetak eta osasun aholku hurbilak ditu ardatz. Sukaldean ez dagoenean, Tiffanyk yoga, senderismoa, bidaiatzea, lorezaintza ekologikoa eta bere korgi Cocoa-rekin egotea gustatzen zaio. Bisitatu ezazu bere blogean edo Instagramen.