Zergatik ezabatzeko dietak ez zaitu pisua galtzen lagunduko

Alai

• Berrikuspena

"XYZ pertsona ospetsuak gauza ona itxura ona izateagatik jateari utzi zion". "Moztu karbohidratoak 10 kilo azkar jaisteko!" "Prestatu udako gorputza esnekiak kenduz". Titularrak ikusi dituzu. Iragarkiak irakurri dituzu eta, tira, agian zuk zeuk ere kontuan hartu edo probatu duzu egiazko taktika horietako bat. Erabat ulertzen dut zergatik. Dietak jotako kultura batean bizi gara, non abdominal hiltzaileak dituzten emakumeen irudiek eta horiek ahalbidetzen dituzten "konponketa azkarrak" aldizkariak, produktuak eta nahiak saltzen laguntzen duten. Egia esan, erregistratutako dietista izateko karrera aldatu nuen arrazoietako bat da. Ez konponketa azkarrekin laguntzeko, alderantziz baizik. Dietista bihurtu nintzen jendeak zer ikasten laguntzeko benetan osasuntsu hartzeko behar da. Eta elikagaiak kentzea edo kiloak azkar jaisteko dieta gogorra egitea behin eta berriz huts egingo duen metodoa da. (Hona hemen behingoz egiteari utzi behar diozun beste dieta akats zaharkituak).

Lehenik eta behin, atera gaitezen gauza irekian. Begetariano bat naiz.

Elikagai talde oso bat mozten ari naizenean ezabatzeko dieten aurka hitz egitea niretzat hipokrita xamarra dela pentsatuko duzu. Eta baliteke puntu bat izatea. Haragia ez jateko erabakiak ez du zerikusirik pisu galerarekin. Izan ere, janari-talde bat kentzea zer den dakiena naizen heinean, badakit ez dituela kiloak magikoki urtzen. Era berean, aitortzen dut ezabatzeko dietak beharrezkoak direla mediku talde handi batentzat. Adibidez, heste irritagarria dutenek FODMAP baxuko dieta jarraitzen dute sintomak arintzen laguntzeko. (Ikusi zer gertatu zen editore batek dieta saiatu zuenean sabeleko arazoak konpondu nahian.) Gaixotasun zeliakoa dutenek ezin dute glutenik jan. Diabetikoek azukre gehitutako kontsumoa ikusi behar dute. Hipertentsio arteriala izan duten pertsona batzuek kontuan hartu behar dute dietako gatza. Eta ez dezagun ahaztu elikagai beldurgarri eta batzuetan hilgarriak diren alergiak. Baldintza horiek dituzten pertsonentzat, ezabatzeko dietak beharrezkoak dira. Ez dituzte elikagai-taldeak kentzen pisua galtzeko helburuarekin, bizirik jarraitzeko eta ondo sentitzeko helburuarekin baizik.

Pisua galtzeko epe laburrerako edo luzerako kentzeko dieta erabiltzeaz ari naiz.

Orain pentsatzen ari bazara: "Beno, nire onenari glutena jateari utzi zion eta 25 kilo galdu zituen", onartuko dut badagoela glutena/azukrea/esnekiak/eta abar kentzen zituen jendea. dietatik eta pisua galdu zuten. (Gogoratzen duzu Khloé Kardashian-ek esnekiak 35 kilo galtzen lagundu ziola kreditatu ziola?) Jende horiei, agurtzen zaitut. Baina apustu egin nuen ez zela erraza izan. Zu zara salbuespena, ez araua. Eta utzi zergatik esaten dizudan.

Denok konponketa azkarra 10 kilo galtzea eta bakeroekin itxura bikaina izatea nahi dugun arren, adarbakar hori ez da existitzen. Hala balitz, denok Jessica Alba eta Kate Uptonen itxura izango genuke. Horren ordez, pisua galtzeak lan gogorra eta "portaera aldatzea" eskatzen du. Jargoniako termino hau elikaduraren munduan asko agertzen da. Dietistek eta beste osasun profesionalek jendea pisua galtzen eta mantentzen nola laguntzen duten azaltzeko erabiltzen da eta 1970eko hamarkadako pisua galtzeko metodo frogatua izan da.

Besterik gabe, terminoak zure portaeran aldaketa bat esan nahi du, eta ez zerbait sinplea, janari-talde bat moztea bezalakoa. Ikerketek aurkitu dute portaeraren aldaketa horiek esku-hartze psikologikoetan oinarritu behar direla. Egia esan, berriki argitaratutako berrikuspen batek dioenez, terapia kognitibo-portaera gizentasuna tratatzeko esku-hartzerik hobetsia da. Beste modu batera esanda, aldatutako portaerak ez du zerikusirik zure bizitzako janari bat moztearekin. Horren ordez, jokabide-interbentzioek jendeari lehenik eta behin janari hori zergatik aukeratzen duten antzematen laguntzen dute.

Beraz, nolakoa da hau benetan praktikan? Inoiz egin al duzu "Ez dut berriro brownie bat jaten" bezalako esaldi bikainik egin? Jokabidearen aldaketa brownia zergatik aukeratu zenuen pentsatzea da. Emozionatu al zinen garai hartan eta estresagatik jaten? Elikagaiek janaririk ez duten beste egoera batzuei aurre egiten laguntzen al dizute? Jokabide horiek ezagutzen dituzunean, errazagoa da aldaketak egitea ekintza horiek ekiditeko.

Jokabidearen aldaketak epe luzeko elikadura hezkuntza ere ekar dezake. Janari bat kaloria asko duelako moztu beharrean, hobe da jaki horretatik datozen mantenugaiak ezagutzea eta jaki nola elikagai guztiak dieta eta bizimodu osasuntsu batean sartzen diren jakitea. Ikuspegi honek gutxiago galtzen sentitzen lagunduko dizu, epe luzera aukera hobeak egiten lagunduko dizu. Topiko bat dirudi, baina pisua galtzea bidaia bat da. Ez da egun batean irauli dezakezun etengailua 20 kilo erraz jaisteko. Badakit hori "badakizula", baina oso erraza da sinestea zer den soinu errazagoa eta azkarragoa lan gogorra dirudien zerbait baino. Pisua galtzea edo sasoian jartzea ez da gertatzen janari gorriak, almidoiak, esnekiak, glutena edo dieta orekatu eta osasuntsua osatzen duten beste edozer ebakitzen. Denborarekin, energiarekin eta lan gogorrarekin gertatzen da. (Lotuta: Jendeak ez du konturatzen pisuari eta osasunari buruz hitz egiten dutenean)

Orduan, zer? Hona hemen arrakasta frogatutako zenbait modu pisu galera bidaia hasteko:

Bilatu dietista erregistratu batekin. Dietetikoek elikadura aholkularitzan eskolak hartzen dituzte portaera aldaketak egiten laguntzeko. Elikadura guztiontzat desberdina denez, nutrizionista batek zuretzat eta zure bizimoduan lan egingo duen plana sortzen lagunduko dizu.

Hasi aldaketa txikiekin. Elikadura osasuntsuko profesional batekin elkartzen bazara, ziurrenik dieta eta bizimodu aldaketa txikiak sartzen lagunduko dizun plan bat sortzen lagunduko dizu. Zure dietako azukre guztia moztu beharrean, postrea astean gau bat edo bi murriztera bideratu. Ez al duzu nahikoa barazki jaten? Gehitu bat zure goizeko smoothieari astean pare bat egunetan. Aldaketa txikiek ohiturak handitzen dituzte denboran zehar.

Sortu laguntza talde bat. Egiazko "dieta" programen oinarria, esate baterako, Weight Watchers bezalakoa, neurritasuna da, ez kanporatzea, eta, zehazki, WW-rekin batera, adiskidetasun eta erantzukizun sentimendua sortzen du check-in pertsonalekin. Ez dago arrazoirik pisua galtzen saiatzen ari diren zure lagunekin gauza bera sortzeko. Zer moduz "postre bat gaueko astean" edo "plateraren erdia barazkiekin bete" taldeko konpromisoa? Elkarrekin eginez gero, konpromisoa errazagoa eta dibertigarriagoa izan daiteke.

Berrikuspena