Nola jan burdinarekin aberatsa den dieta, anemia sendatzeko
Alai
Burdin gabeziaren anemiari aurre egiteko, burdin gabeziaren anemia ere deituta, mineral horretan aberatsak diren jakien kontsumoa handitzea gomendatzen da, hala nola haragia eta barazkiak, adibidez. Beraz, hemoglobina eratzeko, odolean oxigenoaren garraioa leheneratzeko eta sintomak arintzeko gai den burdin zirkulatzaile nahikoa dago.
Burdin gabeziaren anemia ohikoagoa da ahuldutako pertsonengan, hazkunde fasean dauden haurren eta elikadura desegokia dutenen artean eta haurdun dauden emakumeengan. Gorputzarako burdinarik onena animalia jatorriko elikagaietan dagoena da, hesteak kopuru handiagoa xurgatzen baitu. Gainera, C bitaminan aberatsak diren elikagaiek, hala nola laranjak, kiwiak eta ananak, burdinaren xurgapena gorputzean handitzen laguntzen dute.
Burdin ugari duten jakiak
Garrantzitsua da animalia eta landare jatorriko burdinetan aberatsak diren elikagaiak egunero kontsumitzea, horrela odolean zirkulatzen duten burdin kantitate egokiak egotea posible baita.
Anemiarako egokienak diren burdina ugari duten elikagai batzuk gibela, bihotza, haragia, itsaskiak, oloa, zekale irina osoa, ogia, martorri, babarrunak, dilistak, soja, sesamoa eta lihoa dira, adibidez. Burdinarekin aberatsak diren beste jaki batzuk ezagutu.
Gainera, garrantzitsua da gorputzean burdinaren xurgapena handitzen laguntzen duten elikagaiak kontsumitzea, hala nola C bitaminan aberatsak diren fruituak eta zukuak, hala nola laranja, mandarina, anana eta limoia, adibidez. Ikusi anemiaren zuku errezeta batzuk.
Anemia menuaren aukera
Hurrengo taulan anemia tratatzeko 3 eguneko burdinaz osatutako menuaren adibidea erakusten da.
| Merienda | 1. eguna | 2. eguna | 3. eguna |
| Gosaria | Edalontzi 1 esne 1 koilarakada liho haziekin + ogi integrala gurinarekin | 180 ml jogurt arrunta zereal osoarekin | Edalontzi 1 esne txokolate zopa kol batekin + 4 tostada oso gozotu gabeko fruta gelatina batekin |
| Goizeko merienda | 1 sagar + 4 Maria galleta | 3 gaztaina + 3 topa oso | Madari 1 + 4 cracker |
| Bazkaria afaria | 130 g haragi + 4 arroz marroi + 2 babarrun zopa + entsalada sesamo zopa 1 + laranja 1 | 120 g gibel txuleta + 4 arroz marroi zopa + entsalada linazko zopa kol batekin + 2 anana xerra | 130 g oilasko gibelarekin eta bihotzarekin + 4 arroz zopa + 2 dilista kol + entsalada sesamo zopa batekin + marañu zukua |
| Arratsaldeko askaria | 1 jogurt arrunta + ale osoa ogi indioilar urdaiazpikoarekin | Edalontzi 1 esne + 4 topa oso ricotta-rekin | Jogurt arrunta 1 + ogi integral bat gurinarekin |
Garrantzitsua da gogoratzea kaltzioan aberatsak diren elikagaiak, esnea, jogurta edo gazta, esate baterako, ez direla burdinarekin aberatsak diren elikagaiekin batera kontsumitzen, kaltzioak gorputzak burdina xurgatzea oztopatzen baitu. Dieta begetarianoan, animalia elikagaiak diren burdin iturri dietetiko onenak ez dira kontsumitzen eta, beraz, burdin falta maizago gerta daiteke.
Ikusi anemia sendatzeko zenbait aholku ere.
Ikusi anemia kutsatzeari buruzko bideo honetan beste aholku batzuk:
Xehetasun Gehiago
Zergatik merezi du Errege Gelatinak zure larruazala zaintzeko errutinan