Mokadutxo baten aitorpenak: nola hautsi nuen nire ohitura
Alai
Merienda zoriontsu dugun herrialdea gara: estatubatuarren% 91k egunero mokadutxo bat edo bi hartzen dituzte egunero, Nielsen informazio eta neurketa konpainia globalak egindako azken inkestaren arabera. Eta ez dugu beti fruta eta fruitu lehorrak jaten. Inkestan emakumeek litekeena da gozokiak edo galletak mokadutzea, eta gizonak, berriz, gozokiak nahiago zituzten. Are gehiago: emakumeek estresa arintzeko, aspertzeko edo aspertzeko askaria jaten zutela jakinarazi zuten, elikadurarekin edo gosearekin zerikusirik ez duten hiru arrazoi.
Estatistika hauek irakurri nituenean, ez nintzen harritu. Hemen elikadura editore gisa Forma, Pintxo osasuntsu berriei buruz ia egunero entzuten dut. Probatu ere egiten dutasko horietako! Horrek azal lezake zergatik deskubritu dudan berriki irakurtzen ari nintzen estatistiken parte nintzela: emakumeen bosten batek egunean hiruzpalau aldiz markatzen du. Askariak elikadura osasuntsu baterako onuragarriak izan daitezkeela badakidan arren (goseegia pasa ez dadin eta otorduetan galdu dituzun mantenugaiak lortzeko erabil ditzakezu), ez nuen produktu edo proteinarik egiten. Batez ere bulegoko mokadutxoan zegoena jaten ari nintzen, hau da (pixka bat ere) nire mahaiaren atzean kokatuta dagoena.
Beraz, opor garaia cookie-modu osoa martxan jarri aurretik, nire ohiturei buruz jabetzea erabaki nuen eta Samantha Cassetty nutrizionistari deitu nion, R.D.ri, Luvo elikagai osasuntsuen konpainiako elikadura presidenteordeari. Hona hemen nola lagundu zidan nire joerak kontrolatzen.
Merienda estrategikoki
Hainbeste mokadu egiten nuen, askotan ez bainuen afarirako goserik! Bere aholkua? "Askaria estrategikoki". Janari ontziratutako elikagai osasuntsuagoak ohiko makinen prezioa baino aukera adimentsuagoak zirela esan zuen arren, ez zituzten elikagai osoak ordezkatuko. Konponketa: Rirakurri osagaien etiketak, eta bilatu ale osoa edo babarrun oinarritutako patata frijituak, eta 7 gramo azukre erantsi baino gutxiagoko barratxoak bilatu. (Probatu 9 Smart Snack Swap hauek gorputz osasuntsu baterako.)
A Breakfast Revamp
Cassettyk esan zidan goizeko askaria (edo bi!) nire eguneroko beharrak esan zidan ez nintzela goizeko entrenamenduak nahikoa bazkari oparo batekin jarraitzen. "Gosaldu eta bazkaldu artean ordu batzuk joan beharko zenuke gosez amaitu gabe", esan zuen. Puntuak eman zizkidan frutarako eguneroko oatean, baina esan zuen proteina gehiago behar nituela irauteko. Konponketa: gantz gabeko edo soja-esnearekin (8 gramo proteina kopa bakoitzeko) egosten eta fruitu lehor batzuekin gain. Nahikoa erraza. (16 Oatmeal zaporetsuetako errezeta horietako bat ere probatu nezake.)
Bazkaria paketatzea ez da nahikoa
Bazkaltzeko "atrezzo garrantzitsuak" lortu ditut bi arrazoirengatik: etxetik ontziratu eta barazki eta landare proteina ugari sartzen ditut. Baina puntuak galdu nituen bazkalordutik afarira ezer gehiago gabe lor nezakeela pentsatzeagatik. "Egia esan, arratsaldean gose zara eta ez da hain harritzekoa, ustez zure azken bazkaritik ordu batzuk igaro direlako", idatzi zuen Cassettyk mezu elektroniko batean. "Gose amorratua, nekatua eta gosea da saihestu nahi duguna". (Amen.) Konponketa: gazta makila eta ale osoak edo cracker jogurt bat eta fruta batzuk botatzeko bazkaltzeko poltsan bota nuenean.
Emaitzak
Cassetty-ren aholkuez armatuta, janari erosketak egitera joan nintzen, soja-esnea hornitzen, lehen hezkuntzako bazkari-kutxetan aurkitzen nituen hari-gaztaren poltsa bat eta Ryvita crackers itxura osasuntsuko pakete bat. Ondoren, bere aholkua proban jarri nuen. Olo irinaren trikimailuak (gehienetan) funtzionatu zuen. Eguerdirako urdaila ez zitzaidan marmarka egiten, baina batzutan kizkurrak mokadu bat atera nituen bazkaldu aurretik. Ondo zegoela iruditu zitzaidan, arratsaldeko askaria apur bat gutxiago jango nuela esan nahi zuen. Baina mokadutxoen tiradera nire izena deitzen hasi zenean zerbait edukitzea funtsezkoa izan zen. Arratsaldeko bultzadaren behar horren aurka borrokatu beharrean, gose besterik ez nintzela onartu nuen eta gose hori elikatu behar nuela. Nahikoa sinplea dirudi, baina egun gehiegi eman ondoren, oso erraza da hurrengo egunean "ona" izango zarela agintzea. Bazkaldu eta afaldu artean ere ez zegoen neure burua janaria ukatzeko arrazoirik, eta arrazoi asko planifikatutako mokadu nutritiboa jateko.
Afalorduari dagokionez, lanaren ondoren oraindik ez nintzen txarra. Eta ondo zegoen. "Hobe da zure gorputzaren seinaleak entzutea zeremonioki jatea baino, 19:00ak direlako", esan zidan Cassettyk. Beraz, nire bazkari entsalada handiei eta afari arinagoei eutsi nion, eta arrakastatzat jo nuen esperimentua.
Mokaduren tiraderan sartzen al naiz oraindik? Erabat, baina ez egunean bitan eta ez gosarian eta bazkarian gutxiegi jaten ari naizelako.