Sandiaren hazien 5 onura onenak

Alai

• 1. Kaloria gutxi
• 2. Magnesioa
• 3. Burdina
• 4. Gantz "onak"
• 5. Zinka
• Nola erreak
• Hartzeko
• Nola moztu: sandia

Sandia haziak jatea

Jaten ari zaren bitartean tu egiten ohituta egongo zinateke - hazi txu lehiaketa, inor? Batzuek hazirik gabekoak aukeratzen dituzte. Sandiaren hazien balio nutrizionalak kontrakoa konbentzitu zaitzake.

Sandiaren haziek kaloria gutxi dute eta mantenugai trinkoak dira. Erretzen direnean, kurruskariak dira eta osasuntsu ez dauden beste askari batzuen lekua erraz har dezakete.

1. Kaloria gutxi

Sandia hazi kukula ontza batek gutxi gorabehera dauka. Hori ez da Lay-en patata patata frijituak (160 kaloria) baino askoz txikiagoa, baina ikus dezagun zer den ontza.

Sandia hazien eskukada handi batek 4 gramo inguru pisatzen ditu eta 23 kaloria inguru ditu. Patata patata frijituak baino askoz gutxiago!

2. Magnesioa

Sandiaren hazietan aurkitzen diren mineraletako bat magnesioa da. 4 gramoko errazio batean, 21 mg magnesio lortuko dituzu, hau da, eguneko balioaren ehuneko 5.

Osasun Institutu Nazionalak (NIH) gomendatzen die helduei egunero 420 mg mineral hori jasotzea. Magnesioa funtsezkoa da gorputzaren funtzio metaboliko askotan. Nerbio- eta gihar-funtzioak mantentzeko ere beharrezkoa da, baita immunitate, bihotz eta hezurren osasuna ere.

3. Burdina

Sandia hazien eskukada batek 0,29 mg burdina inguru ditu, hau da, eguneko balioaren% 1,6 inguru. Agian ez dirudi asko dirudienik, baina NIHk helduei 18 mg beren egunean egunean bakarrik hartzea gomendatzen die.

Burdina hemoglobinaren osagai garrantzitsua da - oxigenoa gorputzean zehar garraiatzea. Gainera, zure gorputzak kaloriak energia bihurtzen laguntzen du.

Hala ere, sandiaren haziek fitoa dute, eta horrek burdinaren xurgapena gutxitzen du eta horien nutrizio balioa murrizten du.

4. Gantz "onak"

Sandiaren haziek gantz azido monoinsaturatuen eta poliinsaturatuen iturri ona ere eskaintzen dute - eskukada handi batek (4 gramo) 0,3 eta 1,1 gramo ematen ditu hurrenez hurren.

American Heart Association-en arabera, gantz horiek baliagarriak dira bihotzekoak eta iktusak babesteko eta kolesterol "txarra" odolean jaisteko.

5. Zinka

Sandia haziak ere zink iturri onak dira. Eguneroko balioaren% 26 ontza batean ematen dute, edo DVren ehuneko 4 eskukada handi batean (4 gramo).

Zinka mantenugai garrantzitsua da, immunitate-sistemarako ezinbestekoa. Hau ere beharrezkoa da:

• gorputzaren digestio eta nerbio sistemak
• zelula-hazkundea eta zatiketa
• zure gustu eta usain zentzumenak

Hala ere, burdinarekin gertatzen den moduan, fitoek zinkaren xurgapena murrizten dute.

Nola erreak

Sandia haziak erretzea erraza da. Ezarri labea 325 ° F-tan eta jarri haziak laberako plater batean. Erretzeko 15 minutu inguru beharko lirateke, baina erdibidean nahastu beharko zenituzke kurruskaria ere bermatzeko.

Hazien zaporea are hobea izan dezakezu oliba olio eta gatz pixka bat gehituz edo kanela eta azukre hauts arin batekin botata. Zapore gehiago nahiago baduzu, lima zukua eta pipermin hautsa gehi ditzakezu edo baita Cayenne piperra ere.

Hartzeko

Sandiaren haziek osasunerako onura ugari dituzte. Zenbait mineral eta bitamina horien kantitateak baxuak diruditen arren, oraindik ere nahiago izaten dira patata patata frijituak eta bestelako pintxoak baino.

Sandia hazietatik zenbat elikagai jasotzen duzun jaten duzunaren araberakoa da neurri handi batean. Txikiak direnez, dezente jan behar dituzu haien onura nabarmenak lortzeko.

Hala ere, haien nutrizio balioa beste pintxo batzuekin alderatuz gero, sandiaren haziak aurretik ateratzen dira.

Nola moztu: sandia