Kolageno zertarako erabiltzen den: 7 zalantza arrunt

Alai

• 1. Zertarako da kolagena?
• 2. Zergatik da kaltegarria galtzea osasunarentzat kaltegarria?
• 3. Zein dira kolagenoaren iturriak?
• 4. Zer abantaila du kolageno hidrolizatua hartzeak?
• 5. Kolageno hidrolizatua gizentzen al da?
• 6. Zein da egunero 10 g baino gehiago kontsumitzearen arriskua?
• 7. Zergatik pairatzen dute emakumeek gehiago kolagenoaren galera?

Kolagenoa larruazala eta artikulazioak onartzen dituen giza gorputzeko proteina da. Hala ere, 30 urte inguru, gorputzean kolagenoaren ekoizpen naturala% 1 gutxitzen da urtero, artikulazioak hauskorragoak eta larruazala lausoagoak izan daitezen, lerro finekin eta zimurrekin.

Adinarekin kolagenoaren galera naturalaz gain, kolageno naturalaren ekoizpenaren murrizketan eragina duten beste faktore batzuk aldaketa hormonalak, estresa, dieta txarra eta alkohola eta zigarroen gehiegikeria dira.

Horrela, eguneroko kolageno beharrak bermatzeko, komenigarria da haien ekoizpena hobetzen duten elikagaietan inbertitzea, hala nola haragi zuria eta gorria eta oilasko arrautzak, baita kolageno osagarriak ere, mediku edo nutrizionistaren gomendioz.

Kolagenoaren inguruko zalantza ohikoenak argitu:

1. Zertarako da kolagena?

Kolagenoak gorputzak modu naturalean sortzen du eta gorputzeko ehunak, hala nola larruazala, artikulazioak, odol-hodiak eta muskuluak babesteko balio du, beti sendoak izan daitezen. Hala ere, aro honen ondoren, bere ekoizpena gutxitzen hasten da, zahartzearen lehen zantzuak agertzen baitira. Ezagutu kolagenoaren onura gehiago.

2. Zergatik da kaltegarria galtzea osasunarentzat kaltegarria?

Kolagenoa artikulazioetako larruazalaren eta kartilagoaren elastikotasunaz eta koherentziaz arduratzen den molekula nagusia da. 30 urte inguruan, fibroblastoek kolagenoaren ekoizpena gutxitzen da eta degradatzen duten entzimen ekintza areagotzen da, eta desoreka horrek zahartze prozesua azkartzen du.Azala flakatuagoa bihurtzen da, aurpegiko adierazpen lerroak agertzen hasten dira, sudur izkinaren eta ahoaren artean lerro bat antzematen da, betazalak eror daitezke eta belearen oinak ager daitezke.

Gainera, artikulazioak laxatzen hasten dira eta, denboraren poderioz, ezegonkorragoak bihurtzen dira, artrosi eta hezurren arteko kontaktua erraztuz, mina eta ondoeza sortuz.

3. Zein dira kolagenoaren iturriak?

Proteina ugari duten jakiak, hala nola, behia, oilaskoa, txerrikia, indioilarra, arraina eta arrautzak dira kolageno iturri nagusiak, baina horien ekoizpena ziurtatzeko otordu berean omega 3 eta C bitamina ere jatea beharrezkoa da. Egiaztatu egunero kontsumitu behar den kopuru egokia.

4. Zer abantaila du kolageno hidrolizatua hartzeak?

Kolageno hidrolizatuaren gehigarria hartzearen abantaila nagusia da gorputzak egunero kantitate aproposa jasotzen duela eta, zatituta dagoenez, erraz xurgatzen dela. Osagarri honek prolina, hidroxiprolina, alanina eta lisina kontzentrazio handiak ditu, kolageno hidrolizatuarekin bat datozenak eta gorputzean 2 motako kolageno zuntzen ekoizpena estimulatzen dutenak.

30 urtetik aurrera, jendea kolagenoaren ekoizpena hobetzen duten elikagai gehiago sartzeko inbertsioak egiten hasi daiteke, baina osagarritasuna batez ere jarduera fisikoa intentsitate handiz edo egunero praktikatzen dutenentzat adierazten da. 50 urtetik aurrera, medikuak edo nutrizionistak osagarriak gomendatu ahal izango ditu larruazalaren laguntza hobetzeko, artikulazioen osasuna hobetzeko eta hezurren egoera hobetzeko eta hezur-galera saihesteko.

5. Kolageno hidrolizatua gizentzen al da?

9 gramo kolageno hidrolizatuk 36 kaloria dituzte, hau da, oso balio txikia da, beraz osagarri hau ez da gizentzen. Horrez gain, osagarri honek ere ez du gosea handitzen edo fluidoen atxikipena eragiten.

6. Zein da egunero 10 g baino gehiago kontsumitzearen arriskua?

Egunean kontsumitu behar den kolageno kopuru aproposa 9 gramo ingurukoa da, eta dagoeneko janariaren bidez kontsumitu beharrekoa biltzen da. Egunean 10 g baino gehiago kontsumitzeko arriskua giltzurrunak gainkargatzea da, gehiegizko kolagenoa gernuaren bidez kenduko delako.

7. Zergatik pairatzen dute emakumeek gehiago kolagenoaren galera?

Estrogenoak kolagenoak sintetizatzen laguntzen duen hormonetako bat da eta emakumezkoek gorputzean gizonezkoek baino kolageno kopuru txikiagoa izateaz gain, zahartze prozesu naturalarekin kopuru hori gutxitzen da, emakumeek zahartzearen lehen zantzuak izan ditzaten. larruazala eta artikulazioak, adin bereko gizonak baino lehenagokoak.

Kolagenoaren iturri nagusia proteinak dira, eta animalia jatorriko proteinak ez kontsumitzea aukeratzen duten barazkijaleen kasuan, gomendatutako eguneroko dosia lortzea apur bat zailagoa izan daiteke. Hortaz, begetarianoak direnak nutrizionista batek gidatu beharko lituzke, landare jatorriko elikagaien konbinazioaren bidez, gorputzak behar duen kolageno kopurua bermatzeko, hala nola arroza eta babarrunak, soja eta garia edo gaztainak eta artoa. adibidez.

Beste aukera bat landareetan oinarritutako kolageno osagarria hartzea da, hala nola Uniliferen Vegan Protein W-Pro, gorputzean kolagenoak sortzeko garrantzitsuak diren aminoazidoak dituena edo prolina bezalako aminoazidoen konbinazioa erostea konposatu farmazia eta glizina, nutrizionistak adieraz ditzakeenak.