Zitrikoen abantailak
Alai
Zitrikoek, hala nola laranjak edo ananak, onurak sustatzen dituzte, batez ere zelulen osasuna gorputzean osatzeko eta mantentzeko. Zitrikoek C bitamina ugari dute, kolagenoaren sorreran funtsezko osagaia da, adibidez, larruazalari elastikotasuna eta sendotasuna ematen dion proteina.
Zitrikoek ere sistema immunologikoa indartzen dute, garrantzitsuak dira gaixotasunak prebenitzeko, hala nola, eskorbutoa, eta burdinaren xurgapena areagotzeko, eta horrela anemiari aurre egiteko.
Zitrikoen beste onura batzuk honako hauek dira:
- Mantendu larruazal eder eta osasuntsua;
- Pisua galtzen lagundu, kaloria gutxi dituztelako;
- Idorreria murriztu, zuntzetan aberatsak baitira;
- Organismoaren hidratazioa hobetu, uretan aberatsak baitira.
Zitrikoen onura guztiak gorabehera, hestegorriaren hantura dutenek fruitu horiek saihestu beharko lituzkete, mina larriagotu dezaketelako. Arazo hori duenak C bitamina kopuru txikiagoa duten jakiak aukeratu ahal izango ditu, hala nola aguakatea, abrikotak, kalabazak edo kalabazinak, adibidez, beharrezko C bitamina gorputzera lortzeko, hestegorriaren hantura kaltetu gabe.
Zitrikoen zerrenda
Zitrikoak azido askorbiko kopuru handia dutenak dira, hau da, C bitamina eta fruta horien zapore azidoaren arduraduna. Zitrikoen adibide batzuk hauek dira:
- Laranja,
- Mandarina,
- Limoia,
- Karea,
- Marrubia,
- Kiwia.
Adibidez, 100 g marrubiak edo edalontzi bat laranja zuku naturalarekin nahikoa da gorputzak C bitamina behar duen egunerokoa asetzeko, heldu osasuntsu batentzat 60 mg.
Ikusi C bitaminan aberatsak diren elikagaien zerrenda osoa: C bitaminan aberatsak diren elikagaiak
Zitrikoak jateko modurik onena naturala da, inolako prozesaketarik egin gabe, C bitamina argiak, aireak eta beroak hondatzen baitute. Zitrikoen zukuak hozkailuan jarri behar dira estalitako ontzi ilun batean, adibidez, C bitamina hondatu ez dadin. Zitrikoekin egindako opilek, laranja pastelak bezala, jada ez dute C bitamina, labean sartzen denean beroak bitamina suntsitzen baitu.
Zitrikoak haurdunaldian eta edoskitzaroan
Haurdunaldian eta edoskitzaroan zitrikoek emakumeak gorputzerako beharrezko C bitamina kantitatea irensten laguntzen dute, haurdunaldian eta edoskitzaroan altuagoa baita.
Haurdunak egunean 85 mg bitamina C behar ditu eta edoskitze emakumeak egunero 120 mg, hau da, erraz lortzen diren 100 g zitrikoen 2 errazioekin, hala nola laranja eta kiwia, adibidez.
Zitrikoek zuntzak dituztenez, haurraren sabeleko ondoeza sor dezakete. Zitrikoak jaten dituenean amak aldaketak ikusten baditu haurrarengan, C bitamina iturri diren beste elikagai batzuk aukeratu ditzake, esate baterako, platanoak eta azenarioak.