Galdetu Dietari Medikuari: Turmeric Juice About Truth
Alai
G: Onurarik lortuko al nuen ikusten hasi naizen edari kurmeriko horiekin?
A: Turmeric, Hego Asiako jatorrizko landarea, osasuna sustatzeko onura handiak ditu. Ikerketan espezieko 300 konposatu antioxidatzaile bioaktibo baino gehiago identifikatu dira, kurkumina izanik aztertu eta ospetsuena. Curcuminak hanturaren aurkako botere potentzialak dituen arren, hiru gauza hartu behar dira kontuan turmerika zukuak edo edariak hornitu aurretik.
1.Curcumin-en bakarkako onurak. Curcumina eguneroko osagarri gutxienetako bat da. Gure gorputzaren hantura-prozesu zentraletan eragin zabalak ditu eta onura potentzialak ditu Crohn-en bezalako hanturazko gaixotasunetarako. Horrez gain, kurkuminak artritisa eta Alzheimerra bezalako gaixotasun neurodegeneratiboekin lagundu dezake, eta etorkizun handiko ondorioak erakutsi ditu minbizi zeluletako bide nagusiak blokeatzean. Maila molekularrean, kurkuminak hanturari aurre egiteko lan egiten du COX-2 entzima blokeatuz, ibuprofenoa eta Celebrex bezalako hanturaren aurkako sendagaiek blokeatzen duten entzima bera blokeatuz. [Txiokatu datu hau!]
Gaixotasun zehatzak dituzten pertsonei kurkumina gehigarriari etekina ateratzen dieten arren, nire bezero guztiei gomendatzen diet hanturaren aurkako efektu orokorrak direla eta. Nahiz eta dagoeneko arrain-olioaren osagarri bat hartzen ari zaren horretarako, oraindik onura dezakezu curcumin osagarri bat gehitzeaz. Biek mekanismo ezberdinen bidez borrokatzen dute hantura, beraz, efektu gehigarri bat lor dezakezu.
2. Edari dosia. Turmeric edaria hautatzerakoan, ziurtatu kurkumin nahikoa duzula osasunean eragina izateko. Kurkuminaren arazo nagusia da oso gaizki xurgatzen dela; Horregatik, piperina (piper beltzaren estraktua) edo theracurcumin (curkumina nanopartikula bat) gehitzea ikusiko duzu kurkumina osagarri askotan, xurgapena hobetzeko. Piperinarekin osagarri bat lortzeko, 500 mg curcumin lortzeko.
Curcumina edari edo osagarri batetik kurkumina lortzen ari bazara, ehuneko 3 inguruko etekina espero dezakezu (beraz, 10 g turmeric, turmeric edari arruntetan aurkitzen den kopurua, 300 mg kurkumina emango dizu). Piperina bezalako xurgapen sustatzailerik gabe, ezin duzu curcumina horren zati handirik hartuko zure gorputzak, nahiz eta dena galdu ez den, espezieak oraindik onurak eman diezazkiokete hesteetako pistari.
3. Forma. Curcuminaren ondorioak ingesta kronikoarekin ikusten direnez, yoga klasearen ondoren noizean behin trago bat ere ez, gakoa zure kontsumoari buruz errealista izatea da. Edari batetik efektu terapeutikoa lortu nahi baduzu, egunero edateko konpromisoa hartu behar duzu, eta hori zaila da etxean stock pertsonalik izan ezean. Osagarri bat da zure apusturik onena kurkuminaz baliatu nahi baduzu, kapsulek arrakastarako oztopo txikia izateak berezko abantaila baitu: kendu pilula, edan ur pixka bat, eta listo. [Txiokatu aholku hau!]