Zahartzaroaren aurkako 10 janari zure 40. hamarkadako eta gehiagoko gorputzari laguntzeko

Alai

• 1. Berroa
• 2. piper gorria
• 3. Papaia
• 4. Ahabiak
• 5. Brokolia
• 6. Espinakak
• 7. Fruitu lehorrak
• 8. Aguakatea
• 9. Patata gozoa
• 10. Granada haziak
• Uholde zure gorputza mantenugai indartsuekin

Azal eder eta distiratsua jaten dugun moduan hasten da, baina zahartzearen aurkako jaki horiek ere lagundu dezakete hori baino gehiago.

Dieta antioxidatzaileez, gantz osasuntsuez, urez eta funtsezko mantenugaiez betetako elikagai biziez josita dagoenean, gure gorputzak organo handienaren bidez erakutsiko du bere estimua: gure larruazala.Azken finean, larruazala barneko arazoak erakusten dituen gure gorputzeko lehen atala izan ohi da, eta lozioek, kremek, maskarek eta serumek egin dezaketena besterik ez dago elikatzen gaituenari gertuagotik begiratu baino lehen.

Ikertzaileek ere badute fruta eta barazkiak jatea konplexu tristeak eta lerro finei aurre egiteko modurik seguru eta osasuntsuena dela. Dirdiratzeko prest? Hona hemen zahartzearen aurkako 10 janaririk onenak zure gorputza barrutik sortzen den distira lortzeko.

1. Berroa

Berroaren osasunerako onurak ez ditu hutsik egiten! Elikagai trinko hosto berde hidratatzaile hau iturri bikaina da:

• kaltzioa
• potasioa
• manganesoa
• fosforoa
• A, C, K, B-1 eta B-2 bitaminak

Berroak barruko larruazalaren antiseptiko gisa eta gorputzeko zelula guztientzat jokatzen du eta, ondorioz, larruazala oxigenatzea hobetzen da. A eta C bitaminekin josita, erradikal aske kaltegarriak neutraliza ditzake, lerro finak eta zimurrak urruntzen laguntzen baitute.

Saiatu: Gehitu zapore berde horretako eskukada bat entsaladari gaur, larruazala distiratsua izateko eta, oro har, osasuna hobetzeko!

Berde goxo honek (amuarrainetan ikusten den moduan) digestioa lagundu dezake (zelula baten azterketan) eta tiroideoaren laguntza eman dezake iodo edukia duelako.

2. piper gorria

Piper gorriak dira nagusi zahartzearen aurkako garaian. P bitamina gorriek karotenoide izeneko antioxidatzaile indartsuak dituzte.

Karotenoideak fruta eta barazki askotan ikusten dituzun kolore gorri, horia eta laranja kolore bizien arduradunak diren landareen pigmentuak dira. Azalaren, kutsaduraren eta ingurumeneko toxinak babesten laguntzen dute.

Saiatu: Piperrak zatitu eta sartu hummusean mokadutxo gisa, gehitu entsalada gordin batean edo egosi frijitu batean.

3. Papaia

Azal janari goxo hau larruazalaren elastikotasuna eta marra fineko eta zimurren itxura gutxitu dezaketen antioxidatzaile, bitamina eta mineral ugari ditu. Hauek dira:

• A, C, K eta E bitaminak
• kaltzioa
• potasioa
• magnesioa
• fosforoa
• B bitaminak

Papayan antioxidatzaile ugari dagoenez, erradikal askeko kalteei aurre egin diezaieke. Papayak papaina izeneko entzima ere badu, eta horrek zahartzearen aurkako onura osagarriak eskaintzen ditu naturako hanturaren aurkako eragilerik onenetako bat bezala lan eginez. Produktu esfoliatzaile askotan ere aurkitzen da.

Beraz, bai, papaia jateak (edo papaina duten produktuak erabiltzeak) zure gorputzak larruazaleko zelulak hiltzen lagun diezazuke, larru bizia eta distiratsua utziz.

Saiatu: Xerra ezazu lima zuku freskoa papaia plater handi baten gainean gosarian edo egin papaia maskara etxean hurrengo gauean!

4. Ahabiak

Ahabiak A eta C bitaminetan aberatsak dira, baita adinaren aurkako antioxidatzailea ere, antocianina izenekoa. Horri esker, ahabiei kolore urdin sakona eta ederra ematen zaie.

Hauek eguzkia, estresa eta kutsaduraren ondorioz kalteak babesten laguntzen dute hanturaren erantzuna eta.

Saiatu: Bota azukre gutxiko fruta goxo hau goizeko irabiatua edo frutadun ontzi batera eta utzi edertzeko ukabilkada ematen!

5. Brokolia

Brokolia hanturaren aurkako eta zahartzearen aurkako indarra da:

• C eta K bitaminak
• hainbat antioxidatzaile
• zuntz
• folatoa
• luteina
• kaltzioa

Zure gorputzak C bitamina behar du kolagenoak ekoizteko, indarra eta elastikotasuna ematen dion larruazaleko proteina nagusia.

Saiatu: Brokolia gordinik jan dezakezu mokadu azkar bat egiteko, baina denbora baduzu, leunki lurrundu jan aurretik. Erretutako ziztadetatik pesto saltsetara, brokolia egotzeak zure osasunarentzako onura gehiago ematen laguntzen du.

Nutrizio luteina, burmuineko memoria funtzioa zaintzeko, baita K bitamina eta kaltzioa ere (funtsezkoak dira hezurren osasunerako eta osteoporosia prebenitzeko). Ba al dago zahartzearen aurkako barazki kruzifero honek egin ezin duen zerbait?

6. Espinakak

Espinakak oso hidratatzaileak dira eta gorputz osoa oxigenatzen eta osatzen laguntzen duten antioxidatzaileez josia dago. Honetan ere aberatsa da:

• A, C, E eta K bitaminak
• magnesioa
• landareetan oinarritutako hemo burdina
• luteina

Hosto berde polifazetiko honek bitamina C duen eduki altua kolagenoaren ekoizpena hobetzen du larruazala sendoa eta leuna mantentzeko. Baina hori ez da guztia. Ematen duen A bitaminak ile sendo eta distiratsua susta dezake, eta K bitamina zeluletako hantura murrizten laguntzeko.

Saiatu: Gehitu espinaka eskukada bat irabiatuei, entsaladari edo salteatu. Ideia gehiago? Ikusi espinaka errezetarik gogokoenak, tartean espinaka patata frijituak eta hanburgesak.

7. Fruitu lehorrak

Fruitu lehor asko (batez ere almendrak) E bitamina iturri bikaina dira, larruazaleko ehunak konpontzen, larruazalaren hezetasuna mantentzen eta azala UV izpiak kaltetzeko babesten lagun dezakete. Intxaurrek hanturaren aurkako omega-3 gantz-azidoek lagundu dezakete:

• larruazaleko zelulen mintzak indartu
• eguzkiaren kalteetatik babestu
• eman larruazalari distira ederra olio-hesi naturala mantenduz

Saiatu: Bota fruitu lehorren nahasketa entsaladen gainean edo jan mokadu bat mokadutxo gisa. Ez kendu azala ere, ikerketek erakusten dutenez, antioxidatzaileak larruazalik gabe galtzen dira.

• bihotzeko gaixotasunak (intxaurrak) eta 2 motako diabetesa (pistatxoak) izateko arriskua murriztu da.
• Helduen adinekoen (almendra) gainbehera kognitiboaren prebentzioa.

8. Aguakatea

Ahuakateak hanturaren aurkako gantz-azido ugari du, larruazala leuna eta malgua sustatzen dutenak. Era berean, hainbat funtsezko mantenugai dituzte, besteak beste:

• K, C, E eta A bitaminak
• B bitaminak
• potasioa

Aguakateak duen A bitaminaren eduki altuak larruazaleko zelula hilduak isurtzen lagun diezaguke, azal bikaina eta distiratsua utziz. Haien karotenoideen edukiak toxinak eta eguzki izpien kalteak blokeatzen lagun dezake eta larruazaleko minbizien aurka babesten ere lagun dezake.

Saiatu: Bota aguakatea entsaladara, irabiatuei edo jan ezazu koilara batekin. Aguakatea jateko modu guztiak probatu dituzula pentsatu zenuenean, beste 23 ditugu. Gainera, gaur egun ere probatu dezakezu hanturazko maskara hidratatzaile izugarri gisa, hanturari aurre egiteko, gorritasuna murrizteko eta zimurrak prebenitzen laguntzeko.

9. Patata gozoa

Patata gozoaren kolore laranja A bitamina bihurtzen den beta-karoteno izeneko antioxidatzaile batetik dator, larruazalaren elastikotasuna berreskuratzen lagun dezake, larruazaleko zelulen fakturazioa sustatzen du eta, azken finean, gazteen itxura duen larruazala lagun dezake.

Sustrai barazki goxo hau, gainera, C eta E bitaminen iturri bikaina da, biek gure larruazala erradikal aske kaltegarrietatik babestu dezakete eta gure complexión distiratsua mantendu dezakete.

Saiatu: Iritsi patata gozo xigortuen errezeta hauetako bat, gosaria edo mokadutxoa beste inork ez bezala sortuko duena. Eskerrak ez da barazki hau zure dietan gehitzeko une bakarra!

10. Granada haziak

Granadak mendeetan erabili dira sendagai sendagarri gisa. C bitamina eta granada askok gure gorputza erradikal askeko kalteetatik babesten dute eta gure sistemako hantura maila murrizten dute.

Fruta osasuntsu hauek punicalagins izeneko konposatu bat ere badute, larruazaleko kolagenoak mantentzen lagun dezaketena, zahartzearen seinaleak motelduz.

Saiatu: Bota itzazu bitxi goxo horiek espinakako haurrentzako intxaur entsaladara, zahartzearen kontrako gozamenerako!

Ikerketek erakutsi dutenez, granadak hesteetako bakterioekin elkarreragiten dutenean sortzen diren konposatuak mitokondriak gaztetu ditzake. Arratoi ikerketetan ere gertatu zen.

Uholde zure gorputza mantenugai indartsuekin

Zahartzearen aurkako elikagai horiekin elikatuz gero, erregaia lor dezakegu gure onena ikusteko eta sentitzeko.

Probatzeko landare goxoagoak bilatzen badituzu, aukeratu kolore sakoneko frutak eta barazkiak. Tonu aberatsak normalean borroka-gaitasun erradikal sendoagoen seinale izan ohi dira zure azala osasuntsu eta bizia mantentzeko. Platerean zenbat eta kolore gehiago sartu, orduan eta hobeto.

Zahartzearen seinaleak moteltzeko eta barrutik benetan distira egiteko garaia da!

Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN dietista eta medikuntza funtzionaleko nutrizionista erregistratua da Cornell Unibertsitateko Psikologian lizentziatua eta New Yorkeko Unibertsitateko Nutrizio Klinikoan MS. Ren sortzailea daNutrition by Nathalie LLC, elikadura praktika pribatua New Yorken, osasuna eta ongizatea ardatz hartuta ikuspegi integratzailea erabiliz, etaGuztiak jan onak, sare sozialen osasun eta ongizate marka. Bere bezeroekin edo proiektu mediatikoetan lanean ari ez denean, bere senarrarekin eta Brady mini-austriarrarekin bidaiatzen aurki dezakezu.