Nola 9 lagunek utzi zuten kafea eta benetan funtzionatzen duten alternatibak aurkitu zituzten

Alai

• Matcha eta te berdea
• Lauren Sieben, 29 urte, autonomoa
• Melissa Keyser, 34 urte, idazlea eta naturalista
• Te beltza
• India K., 28 urte, Marketineko aholkularia
• Sara Murphy, 38 urte, idazlea eta editorea
• Kafeina zero duen edozein fluido
• Stefani Wilkes, 27 urte, lanaldi partzialeko autonomoa
• Garagardoa
• Nat Newman, 39 urte, Operazioen zuzendaria
• Kakao gordina
• Laurie, 48 urte, idazlea
• Indioilar hotza, edo azukrea
• Catherine McBride, 43 urte, Unibertsitateko medikuntza ikerketako editorea
• Cailey Thiessen, 22 urte, itzultzailea
• Kaferik gabe hartzeko prest?
• Kaferik gabeko konponketa lortzeko 5 modu

Baina lehen kafea - ezagutzen duzun inor bezalakoa da? Agian horiek dira zure astelehen goiza deskribatzen duten hiru hitzak ... eta ondorengo egunero.

Kafea zure AM errutinaren osagai nagusia bada, seguruenik jakingo duzu joe kopa batek ematen dizkigun produktibitate eta osasunerako onurak.

Hala ere, batzuetan kafearekiko dugun menpekotasuna eta kafeina areagotzea agerian geratzen dira sukaldeari ekaitz egiten diogunean, azken hotzaren tanta bila.

Batzuentzat, mendekotasun hori ordezkoa bilatzeko garaia den seinale da. Baina ba al dago benetan gure goizeko latak bezalako zapore eta abantaila handiak eskaintzen dituen alternatibarik?

Agian ez zehazki, baina goizean behar dituzun energia eta osasun onurak eman ditzaketen kafe alternatiba ugari daude. Galdera nagusia hauxe da: lan egiten al dute?

Kafea utzi zuten 9 pertsonekin, horretarako arrazoiak eta orain nola sentitzen diren hitz egin genuen.

Matcha eta te berdea

Lauren Sieben, 29 urte, autonomoa

Zergatik utzi zuten:

Garai hartan, sinus eta goiko arnas sintomak nituen, eta normalean eguraldi pean nagoenean goizeko kafea saltatzen nuen. Baina pare bat aste kafe abstinentzia kafearekiko erabat aldatzea bihurtu zen, batez ere, utzi nuenetik konturatu nintzenean kafe ohiturak urdaila nahastu eta zirikatu ninduela.

Kafearen ordezkoa:

Kafea mota guztietako tearekin ordezkatu nuen, matcha eta te berde asko edaten baditut ere.

Funtzionatu al du?

Orain gelditu naizenean, ez ditut sintoma horiek oso maiz. Ez nago ziur azidotasuna, kafeina edo bien konbinazioa den, baina ni bezalako norbaitek sabel sentikorra duenarentzat, hobe sentitzen dut te batetik kafeina jaurtiketa arina jaso eta kafearekin maiz etortzen den urdaileko nahastea saihestea.

Oraindik noizean behin latak edaten ditut - Uste dut esneak espresoa "leuntzen" laguntzen duela, ez bakarrik zapore aldetik, bai kafeina eta azidotasun aldetik. Ez dut nire eguneroko kafe beltza faltan botatzen eta momentu honetan ez dut nire burua ohitura ohikoa bihurtzen berriro ikusten.

Melissa Keyser, 34 urte, idazlea eta naturalista

Zergatik utzi zuten:

Duela urtebete baino gehiago utzi nuen kafea. Oso antsietate txarra nuen eta ia etengabe sentitzen nuen ezin nuela arnasa sakon erabat arnastu.

Kafearen ordezkoa:

Zerbait beroaren errituala gustatu zitzaidan, beraz, gustuko nuen te berdea aurkitu nuen. Geroztik jakin dut te beltzak edo chai-k ere antsietatea eragingo dutela, baina arroz arre txigortua te berdea (Genmaicha) kantitate ezin hobea da.

Beste gauza on bat da dirua aurreztu dudala! Ez zait inoiz gustatu kafe zuzena, baina merkataritza askeko espresarekin eta esne ekologikoarekin egindako nire latte goizean nire diru kopuru handia jaten ari nintzen.

Funtzionatu al du?

Berehala hobeto sentitu nintzen.

Te berdea eta matcha vs. kafea
Urtean
orokorrean, te berdeak 30 eta 50 miligramo (mg) ditu 8 oz-ko. zerbitzatu bitartean
berehalako kafeak 27 eta 173 mg bitarteko errazio bakoitzeko ditu. Kafeina kopurua
te berdean kalitatearen, markaren eta
tea zenbat urte duen.

Te beltza

India K., 28 urte, Marketineko aholkularia

Zergatik utzi zuten:

Utzi nuen edatea eragotzi zidan erremedio homeopatikoa egin nuelako, baina, gainera, ez nuen asko disfrutatu.

Kafearen ordezkoa:

Batez ere te beltza (askotan Assam edo Darjeeling) edaten dut eta noizean behin matcha egiten dut.

Funtzionatu al du?

Moztu dudanean, oso ondo sentitzen naiz; kafeak asaldura eta gehiegizko estimulazioa eragingo ninduke. Ez dut inoiz gehiago edango.

Sara Murphy, 38 urte, idazlea eta editorea

Zergatik utzi zuten:

Ezabatzeko dieta egin nuen 6 hilabete inguru, eta kafea izan zen berriro ere nire bizitzan sartu nuenean gaixo sentiarazi ninduen janari edo edari bakarra.

Kafearen ordezkoa:

Egun bakarrik tea beltza edaten dut - Ez zait asko gustatzen zuria edo berdea zaporea. Beti tea gustatu zaidanez, kafea moztu dut.

Funtzionatu al du?

Ez nuke esango uzteak ustekabeko onurarik eman zidanik, sabeleko mina eta digestio-ondoeza kafea hartzeari utzi eta gero desagertzea espero nuelako. Ezta kafeina bultzada bat galtzen ari naizenik ere.

Jendeak proposatu du azido gutxiko kafea bilatzea eta urdailean soilik edaten dudala ziurtatzea, baina horretarako kafea nahikoa ez dut faltan botatzen. Gainera, nire laneko kafetegi gogokoena 80 orrialdeko menua duen te-denda da, beraz kaputxino baten ordez koparekin itsastea oso erraza da!

Aste gutxiren buruan Italian egoteko zorian dago, beraz, interesgarria izan daiteke ...

Te beltza vs. kafea
Zuk
baliteke zenbait minutu gehiagotan te beltzak irentsi izana entzutea
kafearen kafeina bultzada bera. Kalitatearen eta motaren arabera, posible da!
Te beltzak 25 eta 110 mg kafeina ditu zerbitzatu bakoitzeko, prestatutakoarekin alderatuta
kafearen 102 eta 200 mg.

Kafeina zero duen edozein fluido

Stefani Wilkes, 27 urte, lanaldi partzialeko autonomoa

Zergatik utzi zuten:

Kafea utzi nuen, botikak oztopatzen zituelako. BPD (mugako nortasunaren nahastea) daukat, beraz, nire antsietatea eragingo luke, horrek bihurritu ninduen eta horrek aldarteen artean kulunkatu edo desregulatu egin ninduen.

Kafearen ordezkoa:

Egun, ura, zukua, kanabisa, kafeinarik gabeko sosa ditut, funtsean kafeina zero duen edozer - txokolatea izan ezik. Txokolatea jaten dut oraindik.

Funtzionatu al du?

Utzi nuenetik askoz hobeto sentitzen naiz!

Garagardoa

Nat Newman, 39 urte, Operazioen zuzendaria

Zergatik utzi zuten:

Bitxia bada ere, literalki esnatu nintzen goiz batean eta ezin nuen usaina gehiago jasan. Niri usain berria ematen dit eta ez dakit zergatik.

Kafearen ordezkoa:

Ez dut kafea gehiago edaten baina ez nuen ezer ordezkatu - edateari utzi nion.

Funtzionatu al du?

Nire bizitzan ez du alde handirik izan, nahiz eta kafetegietara joaten naizenean eskatzeko zerbait aurkitzea zailagoa den.

Kasu horretan, kafea garagardoarekin ordezkatu dudala suposatzen dut (eta bai, goizeko 10etan garagardoa edaten dela jakin izan dut). Edango al dut berriro? Usain erreakzio bitxi hau aldatzen bada, araberakoa da.

Garagardoa vs. kafea
Batzuk
mikro-garagardotegiek garagardoa yerba mate-rekin egiten dute,
naturalki kafeina duena, baina kafeina kantitatea ezezaguna da. Urtean
orokorrean, garagardo gehienek ez dute kafeinarik. Izan ere, kafeina duten edari alkoholdunak "elikagai osagarri ez seguruak" dira.

Kakao gordina

Laurie, 48 urte, idazlea

Zergatik utzi zuten:

Medikuntza arrazoiengatik moztu nuen kafea.

Kafearen ordezkoa:

Goizeko edalontziaren ordez, irabiagailuak egiten ditut kakao gordinarekin.

Funtzionatu al du?

Onak dira, baina kafeina faltak ez nau ohetik jaiki nahi izaten, ez baitut kafearekin ohi nuen energia kantitatea.

Alde onetik, nire azalak itxura hobea du. Hori esanda, etorkizunean kafera bueltatzeko asmoa dut.

Kakao gordina vs. kafea
The
kakao gordinean kafeina kopurua oso txikia da kafearekin alderatuta, baina hori da
kakaoa gordina den jendearentzako alternatiba bikaina bihur dezakeena
kafeinarekiko sentikorra.

Indioilar hotza, edo azukrea

Catherine McBride, 43 urte, Unibertsitateko medikuntza ikerketako editorea

Zergatik utzi zuten:

Medikuak esan zidan kafeina gehiegi egiten ari nintzela, horregatik utzi nuen.

Anemiak eta kafeina nahasteak izan ditut zure gorputzak elikagaietatik burdina xurgatzeko duen gaitasunarekin, beraz, aldatu beharra nuen.

Kafearen ordezkoa:

Ez daukat kafearen ordezko bat. Medikuak esan zidan kafeina asko edatea txarra dela niretzat nire gorputza entzuten eta lo egiten saiatu naiz.

Noizean behin azukrea erabiliko dut behar dudanean.

Funtzionatu al du?

Batzuetan ez naiz hain produktiboa sentitzen, nire energia maila kontrolatzeko gai ez naiz, baina askoz ere hobeto lo egiten dut eta askoz ere gutxiago sumintzen dut. Ezin dut imajinatu inoiz itzuliko naizenik.

Cailey Thiessen, 22 urte, itzultzailea

Zergatik utzi zuten:

Ez zait gustatzen mendekotasun sentipena edo buruko mina hartzea egunen batean kafea hartzen ez badut.

Kafearen ordezkoa:

Bat ere ez

Funtzionatu al du?

Kafea moztu dut zenbait aldiz baina, azkenean, horretara itzultzen jarraitu dut. Epe luzera, aste batzuk igarota normalean esna sentitzen naiz orokorrean, nahiz eta lehenengo astean edo bitan buruko min biziak izaten ditudan. Hala ere, uztea baino beste abantaila asko ez ditut izan.

Azkenean gauza bera sentitzen dut eta berriro kafea hartzen dut gustua maite dudalako. Nire ordutegiaren osagai nagusia da goizean kafe bat hartzea. Tea arratsaldeko edari bat bezalakoa da.

Kaferik gabe hartzeko prest?

Pausoa emateko prest bazaude, garrantzitsua da jakitea hasieran bigarren mailako efektu desatseginak sor ditzakezula.

Jakina, kafe ondorengo aldia zein erraza edo zaila den kafe-edangailuaren tamaina zarenaren eta zure goizeko kontsumoa ordezkatzen ari zarenaren araberakoa da.

Azken finean, kafeina mendekotasuna izan daiteke batzuentzat, beraz indioilar hotza moztea ez da beti ondo joaten. Ez berehala behintzat.

Te berde edo beltzetara pasatzeak trantsizio garaian zertxobait hobeto lagun zaitzake.

Eta tira, gogoratu bigarren mailako efektu horiek aldi baterakoak direla eta beste aldean zaudenean lausotzen direla.

Kaferik gabeko konponketa lortzeko 5 modu

Jennifer Still editorea eta idazlea da Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider eta abarretan argitaratutako idazlea. Janariari eta kulturari buruz idazten du. Jarrai ezazu Twitter bidez.