Elikagai energetikoak

Alai

• Gantzak elikagai energetiko gisa
• Elikagai energetikoak entrenamenduan

Elikagai energetikoak batez ere karbohidrato ugari dituzten elikagaiak dira, hala nola ogiak, patatak eta arroza. Gluzidoak zelulak dinamizatzeko elikagai oinarrizkoenak dira, beraz, errazak eta azkarrak dira erabiltzeko.

Horrela, hala nola:

• Zerealak: arroza, artoa, kuskusa, pasta, kinoa, garagarra, zekalea, oloa;
• Tuberkuluak eta sustraiak: Ingeles patata, patata goxoa, manioka, mandioca, yam;
• Garietan oinarritutako jakiak: ogiak, pastelak, fideoak, galletak;
• Lekaleak: babarrunak, ilarrak, dilistak, soja, garbantzuak;
• Erle eztia.

Elikagai energetikoez gain, elikagaiak erregulatzeko eta eraikitzeko ere badaude, gorputzean beste funtzio batzuk betetzen dituztenak, hala nola sendatzea, zelula berrien hazkundea eta ekoizpen hormonala erregulatzea.

Dena den, elikagai energetiko hauetako bat, eraikitzaileak eta erregulatzaileak, ez dira nahastu behar elikagai bizigarriekin, gorputzean ekintza desberdina dutenak. Ikusi desberdintasunak ondoko bideoan:

Gantzak elikagai energetiko gisa

1 g karbohidrato 4 kcal inguru ematen dituen bitartean, 1 g koipeak 9 kcal ematen ditu. Horrela, gorputzak energia iturri gisa ere asko erabiltzen du zelulen funtzionamendu egokia mantentzeko. Talde honetan, besteak beste, oliba olio birjina estra, gaztainak, almendrak, intxaurrak, gurina, ahuakatea, chia hazia, liho haziak, sesamoa, koko olioa eta haragian eta esnean aurkitzen diren gantz naturalak daude.

Gantzak energia emateaz gain, zelula guztiak mugatzen dituen mintza ere hartzen du parte, mantenugaiak odolean garraiatzen ditu, garunaren zati handiena eratzen du eta sexu hormonen ekoizpenean parte hartzen du.

Elikagai energetikoak entrenamenduan

Elikagai energetikoak oso garrantzitsuak dira entrenamenduaren gailurra eta kalitatea mantentzeko eta kantitate onetan kontsumitu behar dira batez ere gihar masa irabazi nahi duten pertsonek.

Elikagai hauek entrenamendu prebenituan sartu beharko lirateke, eta konbinazioak egin daitezke, hala nola: platanoa oloarekin eta eztiarekin, gazta ogitartekoa edo fruta irabiatua oloarekin, adibidez. Horrez gain, entrenamendu ondoren ere kontsumitu behar dira, proteina iturri batzuekin batera, giharrak berreskuratzeko eta hipertrofia suspertzeko.

Ikusi hurrengo bideoa eta jakin zer jan entrenamendu aurretik eta ondoren:

Ikusi aurrekoan eta ondoren entrenamenduan zer jan jakiteko.