Janariak nola hobe dezake autismoa

Alai

• Nola egin SGSC dieta
• 1. Glutena
• 2. Kaseina
• Zer jan
• Zergatik funtzionatzen du SGSC dietak
• SGSC Diet Menua

Dieta indibidualizatua autismoaren sintomak hobetzeko modu bikaina izan daiteke, batez ere haurrengan, eta efektu hori frogatzen duten hainbat ikerketa daude.

Autismoaren dietaren hainbat bertsio daude, baina ezagunena SGSC dieta da, glutena duten elikagai guztiak kentzen diren dieta bat dakar, hala nola, gari-irina, garagarra eta zekalea, baita kaseina duten jakiak ere. esnea eta esnekietan dauden proteinak.

Hala ere, garrantzitsua da azpimarratzea SGSC dieta eraginkorra dela eta glutena eta esnearekiko nolabaiteko intolerantzia dagoen kasuetan soilik erabiltzea gomendatzen dela, medikuarekin probak egin behar direla arazo hau dagoela edo ez ebaluatzeko.

Nola egin SGSC dieta

SGSC dieta jarraitzen duten haurrek lehen 2 asteetan abstinentzia sindromea izan dezakete, hiperaktibitatearen, erasoaren eta loaren nahasmenduen sintomak areagotu daitezke. Horrek normalean ez du autismoaren egoera okertzen eta aldi honen amaieran amaitzen da.

SCSG dietaren lehen emaitza positiboak 8 eta 12 asteko dietaren ondoren agertzen dira, eta loaren kalitatearen hobekuntza, hiperaktibitatearen jaitsiera eta elkarreragin soziala areagotu daitezke.

Dieta hau ondo egin ahal izateko, glutena eta kaseina dietatik kendu behar dira, jarraibide hauek jarraituz:

1. Glutena

Glutena gariaren proteina da eta, gariaz gain, garagarrean, zekalean eta olo mota batzuetan ere badago, landaketetan eta landare prozesatzaileetan normalean gertatzen den gari eta olo aleen nahasketa dela eta.

Horrela, beharrezkoa da dietatik elikagaiak kentzea, hala nola:

• Ogia, pastelak, pintxoak, gailetak eta pastelak;
• Pasta, pizza;
• Gari germena, bulgur, gari semola;
• Ketchup, maionesa edo soja saltsa;
• Saltxitxak eta oso industrializatutako beste produktu batzuk;
• Zerealak, zerealak;
• Garagarra, zekalea eta gariarekin egindako edozein janari.

Garrantzitsua da janariaren etiketan begiratzea glutenik dagoen edo ez ikusteko, izan ere, Brasilgo legediaren arabera elikagai guztien etiketak glutena duen edo ez adierazten du. Jakin zer diren glutenik gabeko jakiak.

2. Kaseina

Kaseina esnearen proteina da eta, horregatik, gazta, jogurta, mamia, esne-gaina, mamia eta osagai horiek erabiltzen dituzten sukaldaritzako prestakin guztietan dago, hala nola pizza, pastela, izozkia, gailetak eta saltsak.

Gainera, industriak erabilitako osagai batzuek kaseina ere izan dezakete, hala nola, kaseinatoa, legamia eta gazura. Garrantzitsua da etiketa beti egiaztatzea produktu industrializatua erosi aurretik. Ikusi kaseinarekin osagai eta osagaien zerrenda osoa.

Dieta honek esnekien kontsumoa mugatzen duenez, garrantzitsua da kaltzioan aberatsak diren beste elikagai batzuen kontsumoa handitzea, hala nola brokolia, almendrak, liho haziak, intxaurrak edo espinakak, eta, behar izanez gero, nutrizionistak kaltzio bat ere adieraz dezake. osagarria.

Zer jan

Autismoaren dietan, oro har, barazkiak eta frutak bezalako jakietan aberatsa den dieta bat, ingeles patata, patata gozoa, arroz arrea, artoa, kuskusa, gaztainak, intxaurrak, kakahueteak, babarrunak, oliba olioa, kokoa eta ahuakatea jan behar dira. Gari-irinak glutenik gabeko beste irin batzuk ordezka ditzake, hala nola linak, almendrak, gaztainak, kokoa eta oloa, oloaren etiketak produktua glutenik gabea dela adierazten duenean.

Esnea eta haren deribatuak, berriz, esne begetalengatik ordezkatu daitezke, hala nola, kokoa eta almendra esnea, eta gazta bertsio veganak, hala nola tofua eta almendra gazta.

Zergatik funtzionatzen du SGSC dietak

SGSC dietak autismoa kontrolatzen laguntzen du, gaixotasun hau glutenik gabeko glutenarekiko sentikortasuna izeneko arazoarekin lotuta egon daitekeelako, hau da, hestea glutenarekiko sentikorra denean eta glutena kontsumitzean beherakoa eta hemorragia bezalako aldaketak izaten ditu. Gauza bera gertatzen da kaseinarekin, hestea hauskorragoa eta sentikorragoa denean gaizki digeritzen baita. Hesteetako aldaketa horiek askotan autismoarekin lotuta daudela dirudi, sintomak larriagotzea eragiten dutenak, adibidez, alergiak, dermatitisa eta arnasketa arazoak bezalako arazoak sortzeaz gain.

Hala ere, garrantzitsua da kontuan hartzea SGSC dietak ez duela beti funtzionatuko autismoaren sintomak hobetzeko, paziente guztiek ez baitute glutenarekiko eta kaseinarekiko sentikorra den gorputzik. Halakoetan, dieta osasuntsuaren errutina jarraitu beharko zenuke, beti ere medikuarekin eta nutrizionistarekin jarraipena egin behar duzula gogoratuz.

SGSC Diet Menua

Hurrengo taulan SGSC dietarako 3 eguneko menuaren adibidea erakusten da.

Gogoratu behar da glutenik gabeko eta laktosarik gabeko menuaren adibide bat besterik ez dela, eta autismoa duen haurrak sendagilea eta nutrizionista izan behar dituela dietak dietak hazkunde eta garapenaren alde egin dezan, minimizatzen lagunduz. gaixotasunaren sintomak eta ondorioak.