Idazle: Frank Hunt
Sorkuntza Data: 17 Martxoa 2021
Eguneratze Data: 13 Maiatz 2025
Anonim
Behiaren esnearen proteinarekiko alergia (APLV): zer den eta zer jan - Osasun
Behiaren esnearen proteinarekiko alergia (APLV): zer den eta zer jan - Osasun

Alai

Behiaren esnearen proteinarekiko alergia (APLV) gertatzen da haurraren immunitate-sistemak esnearen proteinak baztertzen dituenean, eta sintoma larriak eragiten ditu, hala nola larruazaleko gorritasuna, botaka indartsuak, gorotz odoltsuak eta arnasa hartzeko zailtasunak.

Kasu horietan, haurrak pediatrak adierazitako eta esne proteinarik ez duten esne formula bereziekin elikatu behar da, osaeran esnea duen edozein janari kontsumitzea ekiditeaz gain.

Nola dago elikatzea behi esnerik gabe

Esnearekin alergia duten eta oraindik edoskitzen ari diren haurtxoentzat, amak ere utzi egin behar du errezetan esnea eta esnea duten produktuak kontsumitzea, alergia eragiten duen proteina bularreko esnera igarotzen baita, haurraren sintomak eraginez.

Edoskitzea zaintzeaz gain, 1 urte arteko haurtxoek behi esnearen proteinarik ez duten haurrentzako esne formulak ere kontsumitu beharko lituzkete, hala nola Nan Soy, Pregomin, Aptamil eta Alfaré. Urtebete igaro ondoren, pediatrak egiten duen jarraipena egin behar da eta haurrak medikuak adierazitako soja esne gotortua edo beste esne mota bat kontsumitzen has daiteke.


Era berean, gogoratu behar da adin guztietan saihestu behar dela esnea eta osaeran esnea duen edozein produktu kontsumitzea, hala nola gazta, jogurtak, pastelak, opilak, pizzak eta saltsa zuria.

Zer jan esnearen alergian

Nola desberdindu koliko normala eta esnearen alergia

Koliko normala eta esnearen alergia bereizteko, sintomak behatu behar dira, izan ere, kolikoak ez dira jaten eman ondoren agertzen eta alergiak baino min eta ondoeza arinagoak eragiten ditu.

Alergian, sintomak larriagoak dira eta hesteetako arazoez gain, suminkortasuna, larruazaleko aldaketak, botaka, arnasa hartzeko zailtasunak, ezpainetan eta begietan hantura eta suminkortasuna ere badira.

Dietatik kendu behar diren jakiak eta osagaiak

Beheko taulan esnearen proteina duten eta dietatik kendu behar diren produktu industrializatuen elikagaiak eta osagaiak agertzen dira.


Debekatutako elikagaiakDebekatutako osagaiak (ikusi etiketan)
Behi esneaKaseina
GaztakCaseinate
Ahuntz, ardi eta bufalo esnea eta gaztaLaktosa
Jogurta, mamia, petit suisseLaktoglobulina, laktoalbumina, laktoferrina
Esne edariaGurina koipea, gurina olioa, gurina ester
Esne kremaEsne gantz anhidroa
Krema, gatza, krema garratzaLaktatoa
GurinaWhey, Whey Protein
Esnea duen margarinaEsne legamia
Ghee (gurina argitua)Esnean edo gazurrean hartzitutako azido laktikoaren hasierako kultura
Gazia, gazta kremaEsnekien konposatua, esne nahasketa
Saltsa zuriaEsne-gazur proteina mikropartikulatua
Dulce de leche, esnegaina, krema gozoak, esneaDiazetiloa (normalean garagardoan edo gurin-krispetetan erabiltzen da)

Eskuineko zutabean agertzen diren osagaiak, hala nola, kaseina, kaseinatoa eta laktosa, prozesatutako elikagaien etiketan dauden osagaien zerrendan egiaztatu beharko lirateke.


Gainera, koloratzaileak, usainak edo gurinaren, margarinaren, esnearen, karameluaren, koko kremaren, banilla kremaren eta esnearen beste deribatuen zapore naturala duten produktuek esne arrastoak izan ditzakete. Beraz, kasu horietan, produktuaren fabrikatzailearen SACera deitu beharko zenuke eta haurrari janaria eskaini aurretik esnea dagoela berretsi.

Zalantzarik baduzu, ikasi zure seme-alabak esnea edo laktosarekiko intolerantziaren alergia duen.

Argitalpenak

Nola aurre egiten diodan MS aurrerakoi primarioari

Nola aurre egiten diodan MS aurrerakoi primarioari

PPM zer den eta zure gorputzean dituen ondorioak ulertzen badituzu ere, litekeena da bakarrik entitzea, i olatuta egotea eta agian et i amar egotea. Egoera hori izatea gutxienez erronka bada ere, enti...
Zer da erreakzio alergikoa?

Zer da erreakzio alergikoa?

Gure irakurleentzat baliagarriak direla u te dugun produktuak artzen ditugu. Orrialde honetako e teken bidez ero ten baduzu, komi io txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure proze ua. Iku pegi oroko...