Whey Proteinaren ebidentzian oinarritutako 10 onura

Alai

• 1. Whey kalitate handiko proteinen iturri bikaina da
• 2. Whey Protein-ek muskulu hazkundea sustatzen du
• 3. Whey Protein-ek odol-presioa jaitsi dezake
• 4. Whey Protein-ek 2. motako diabetesa tratatzen lagun dezake
• 5. Whey Protein-ek hantura murrizten lagun dezake
• 6. Whey Proteina Hanturazko Hesteetako gaixotasunentzat onuragarria izan daiteke
• 7. Whey Protein-ek Gorputzaren Antioxidatzaileen Defentsak Hobetu ditzake
• 8. Whey Protein-ek efektu onuragarriak izan ditzake odoleko gantzetan
• 9. Whey Protein oso asetzailea da (Betetzea), eta horrek gosea gutxitzen lagun dezake
• 10. Whey Protein-ek pisua galtzen lagun zaitzake
• Bigarren mailako efektuak, dosia eta nola erabili

Gure irakurleentzat baliagarriak direla uste dugun produktuak sartzen ditugu. Orrialde honetako esteken bidez erosten baduzu, komisio txiki bat irabaz dezakegu. Hona hemen gure prozesua.

Whey proteina munduko azterketarik onenen artean dago, eta arrazoi osoz.

Nutrizio-balio handia du eta ikerketa zientifikoek osasunerako onura ugari erakutsi dituzte.

Hona hemen gizakiaren azterketek onartzen duten gazur proteina 10 osasunerako onurak.

1. Whey kalitate handiko proteinen iturri bikaina da

Gazur proteina gazuraren proteina zatia da, hau da, gazta ekoizten den bitartean esnetik bereizten den likidoa.

Kalitate handiko proteina osoa da, funtsezko aminoazido guztiak dituena.

Gainera, oso digerigarria da, tripatik azkar xurgatzen da beste proteina mota batzuekin alderatuta ().

Ezaugarri horiek eskuragarri dauden proteina-iturri onenetako bat bihurtzen dute.

Esne-gazur proteina hautsa, kontzentratua (WPC), isolatua (WPI) eta hidrolizatua (WPH) hiru mota nagusi daude.

Kontzentratua da ohikoena, eta merkeena ere bada.

Dietako osagarri gisa, gazur proteina oso ezaguna da kulturisten, atleten eta dietan proteina osagarria nahi duten besteen artean.

Whey proteinak oso elikagai balio handia du, eta kalitate handiko proteina iturri onenetariko bat da. Oso digerigarria da, eta azkar xurgatzen da beste proteinekin alderatuta.

2. Whey Protein-ek muskulu hazkundea sustatzen du

Muskulu masa naturalki murrizten da adinarekin.

Horrek normalean gantzak irabaztea eragiten du eta gaixotasun kroniko asko izateko arriskua handitzen du.

Hala ere, gorputzaren konposizioaren kontrako aldaketa hori neurri batean moteldu, prebenitu edo alderantzikatu egin daiteke, indarraren entrenamendua eta dieta egokia konbinatuta.

Proteina handiko elikagai edo proteina osagarrien kontsumoarekin batera indarraren entrenamendua prebentzio estrategia eraginkorra dela frogatu da ().

Bereziki eraginkorrak dira kalitate handiko proteina iturriak, hala nola gazura, leuzina izeneko kate adarreko aminoazidoan aberatsa dena.

Leuzina aminoazidoen artean hazkunde sustatzaileena (anabolikoa) da ().

Hori dela eta, gazur proteina eraginkorra da adinarekin lotutako gihar galerak prebenitzeko, baita indarra hobetzeko eta itxura hobea duen gorputza ere ().

Muskulu hazkunderako, gazur proteina beste proteina mota batzuekin alderatuta, esaterako, kaseina edo soja (,,) bezalakoa da.

Hala ere, zure dietak dagoeneko proteina falta ez badu, osagarriek ez dute ziur asko aldatuko.

Whey proteina bikaina da muskuluen hazkundea eta mantentzea sustatzeko indarraren entrenamenduarekin batera.

3. Whey Protein-ek odol-presioa jaitsi dezake

Anormalki hipertentsio arteriala (hipertentsioa) bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktore nagusietako bat da.

Ikerketa ugarik esnekien kontsumoa odol-presio murriztuarekin lotu dute (,,,).

Efektu hori esnekiko peptido bioaktiboen familiari egotzi zaio, "angiotensina bihurtzeko entzimaren inhibitzaileak" (ACE inhibitzaileak) deiturikoak (,, 13).

Gazurreko proteinetan, ACE inhibitzaileak laktokinina deitzen dira (). Animalien hainbat ikerketek frogatu dute odol-presioan duten eragin onuragarria (,).

Giza ikerketen kopuru mugatu batek gazur proteinek odol-presioan duten eragina ikertu dute, eta aditu askok frogak ez dira erabakigarriak.

Gehiegizko pisua duten pertsonetan egindako ikerketa batek erakutsi du esne-gazur proteina gehigarriak, 54 g / egun 12 astez, presio sistolikoa% 4 jaitsi duela. Beste esne proteina batzuek (kaseinak) antzeko efektuak izan zituzten ().

Horri esker, parte-hartzaileek 6 astez gazur proteina kontzentratua (22 g / egun) eman zietenean eragin nabarmenak aurkitu zituen.

Hala eta guztiz ere, odol-presioa gutxitu egin da hasteko presio altua edo apur bat altua dutenen artean (18).

Ez da eragin esanguratsurik aurkitu odol-presioan esne edari batean nahastutako gazur proteina (3,25 g / egun baino gutxiago) kantitate askoz txikiagoak erabiltzen zituen ikerketan ().

Whey proteinek hipertentsio arteriala jaitsi dezakete. Laktokinina izeneko peptido bioaktiboen ondorioz gertatzen da hori.

4. Whey Protein-ek 2. motako diabetesa tratatzen lagun dezake

2. motako diabetesa odoleko azukre altua eta intsulinaren funtzioa gutxitzen duen gaixotasun kronikoa da.

Intsulina ustez odoleko azukrea zeluletan hartzea estimulatzen duen hormona da, muga osasuntsuen barruan mantenduz.

Whey proteinak eraginkorrak direla ikusi da odoleko azukrea moderatzeko, bai intsulina mailak, bai efektuekiko sentikortasuna handituz (,,,).

Badirudi beste proteina-iturri batzuekin alderatuta, esate baterako, arrautza zuringoarekin edo arrainarekin, gazur proteina gailentzen dela (,).

Esne gazur proteinen propietate horiek diabetikoen sendagaienekin alderagarriak izan daitezke, hala nola sulfonilurea ().

Ondorioz, gazur proteina modu eraginkorrean erabil daiteke 2. motako diabetearen tratamendu osagarri gisa.

Pertsona osasuntsuetan eta 2. motako diabetikoetan odol azukrea moderatzen duela frogatu da esne-gazur proteina osagarri bat hartzeak karbohidrato handiko otorduekin edo aurretik.

Whey proteina eraginkorra da odoleko azukre maila moderatzeko, batez ere karbohidrato handiko otorduekin hartu edo hartzen denean. Bereziki erabilgarria izan daiteke 2 motako diabetesa duten pertsonentzat.

5. Whey Protein-ek hantura murrizten lagun dezake

Hantura gorputzak kalteei emandako erantzunaren parte da. Epe laburreko hantura onuragarria da, baina zenbait kasutan kronikoa bihur daiteke.

Hantura kronikoa kaltegarria izan daiteke, eta gaixotasun askoren arrisku faktorea da. Azpian dauden osasun arazoak edo bizimodu ohitura txarrak islatu ditzake.

Azterketa azterketa zabal batek aurkitu zuen esne gazur proteina osagarrien dosi handiek C-proteina erreaktiboa (CRP) nabarmen murrizten zutela, gorputzeko hanturaren funtsezko markatzailea ().

Esne-gazur proteina dosi handiek proteina C-erreaktiboaren odol maila murrizten dutela frogatu da, hantura murrizten lagun dezakeela adieraziz.

6. Whey Proteina Hanturazko Hesteetako gaixotasunentzat onuragarria izan daiteke

Hesteetako hanturazko gaixotasuna digestio-aparatuaren estalkian hantura kronikoa izaten duen egoera da.

Crohn gaixotasuna eta ultzerazko kolitisaren termino kolektiboa da.

Karraskarietan zein gizakietan, gazur proteina osatzeak hanturazko hesteetako gaixotasunean eragin onuragarriak dituela aurkitu da (,).

Hala ere, eskuragarri dauden frogak ahulak dira eta ikerketa gehiago egin behar dira erreklamazio sendoak egin aurretik.

Whey proteina osagarriek hanturazko hesteetako gaixotasunean eragin onuragarriak izan ditzakete.

7. Whey Protein-ek Gorputzaren Antioxidatzaileen Defentsak Hobetu ditzake

Antioxidatzaileak gorputzean oxidazioaren aurka jarduten duten substantziak dira, estres oxidatzailea murriztuz eta hainbat gaixotasun kroniko izateko arriskua murriztuz.

Gizakietan antioxidatzaile garrantzitsuenetako bat glutationoa da.

Dietatik lortzen ditugun antioxidatzaile gehienek ez bezala, glutationoa gorputzak sortzen du.

Gorputzean, glutationearen ekoizpena hainbat aminoazidoen hornikuntzaren araberakoa da, hala nola zisteina, batzuetan hornidura mugatua izaten baitu.

Hori dela eta, zisteina altuko jakiek, esaterako, gazur proteina, gorputzaren antioxidatzaile naturalen defentsak areagotu ditzakete (,).

Bai gizakietan bai karraskarietan egindako zenbait ikerketek aurkitu dute esne-gazuraren proteinek estres oxidatzailea murriztu dezaketela eta glutationio-maila handitu dezaketela

Whey proteina gehitzeak gorputzaren antioxidatzaileen defentsak indartu ditzake glutationoa eratzea sustatuz, gorputzaren antioxidatzaile nagusietako bat.

8. Whey Protein-ek efektu onuragarriak izan ditzake odoleko gantzetan

Kolesterol altua, batez ere LDL kolesterola, bihotzeko gaixotasunen arrisku faktorea da.

Gehiegizko pisua duten pertsonei egindako ikerketa batean, 54 gramo proteina eguneko 12 astez, kolesterol osoaren eta LDL ("txarra") kolesterolaren () murrizketa nabarmena ekarri du.

Beste ikerketa batzuek ez zuten antzeko efekturik aurkitu odoleko kolesterolean (18), baina efektu falta azterketaren diseinuan izandako desberdintasunak izan liteke.

Azterketa gehiago egin behar dira ondorioak atera aurretik.

Epe luzeko dosi handiko gazur proteina osagarriek kolesterol maila jaitsi dezakete. Une honetan ebidentzia oso mugatua da.

9. Whey Protein oso asetzailea da (Betetzea), eta horrek gosea gutxitzen lagun dezake

Bazkari bat jan ondoren bizi dugun betetasun sentsazioa deskribatzeko erabiltzen den terminoa da.

Gosearen eta gosearen kontrakoa da, eta janari nahia eta jateko gogoa kendu behar ditu.

Elikagai batzuk beste batzuk baino aseagoak dira, eta efektu hori neurri batean makronutrienteen (proteinak, karbohidratoak, koipeak) osaerak eragiten du.

Proteina da hiru makronutrienteen artean () betegarriena.

Hala ere, proteina guztiek ez dute efektu bera asetasunean. Whey proteina beste proteina mota batzuk baino aseagoa dela dirudi, hala nola, kaseina eta soja (,).

Ezaugarri horiei esker, bereziki erabilgarria da kaloria gutxiago jan eta pisua galdu behar dutenentzat.

Whey proteina oso asea da (betetzea), are gehiago beste proteina mota batzuk baino. Horrek pisua galtzeko dietarako osagarri erabilgarria da.

10. Whey Protein-ek pisua galtzen lagun zaitzake

Proteina gehiago kontsumitzea pisua galtzeko estrategia ezaguna da (,,).

Proteina gehiago jateak gantzaren galera susta dezake:

• Gosea kentzea, kaloria-kontsumoa murriztea lortuz ().
• Metabolismoa bultzatzea, kaloria gehiago erretzen lagunduko dizuna (,).
• Pisua galtzerakoan gihar masa mantentzen laguntzea ().

Whey proteina bereziki eraginkorra dela frogatu da, eta gantzak erretzean eta asetasunean eragin handiagoa izan dezake beste proteina mota batzuekin alderatuta (,,,,).

Proteina ugari jatea oso modu eraginkorra da pisua galtzeko, eta zenbait ikerketek erakutsi dute gazur proteinek beste proteina mota batzuek baino efektu handiagoak izan ditzaketela.

Bigarren mailako efektuak, dosia eta nola erabili

Whey proteinak oso erraz sartzen dira dietan.

Batean, jogurtetan edo, besterik gabe, urarekin edo esnearekin nahastu daitekeen hauts gisa saltzen da. Aukera zabala dago eskuragarri Amazonen.

Egunean 25-50 gramo (1-2 bola) gomendatzen den dosia da, baina ziurtatu ontzian agertzen diren dosi jarraibideak betetzen dituzula.

Gogoan izan proteina gehiegi hartzeak ez duela ezertarako balio. Gorputzak proteina kopuru mugatua bakarrik erabil dezake une jakin batean.

Gehiegizko kontsumoak digestio arazoak ere sor ditzake, hala nola goragalea, mina, bloating, cramping, flatulence, eta beherakoa.

Hala ere, gazur proteina osagarrien neurrizko kontsumoa ondo jasaten dute jende gehienak, salbuespenak salbuespen.

Laktosarekiko intolerantzia baduzu, gazur proteina hidrolizatua edo isolatua kontzentratua baino egokiagoak izan daitezke. Gibeleko edo giltzurruneko arazoak izan badituzu, kontsultatu medikuarekin proteina osagarri bat hartu aurretik.

Egunaren amaieran, gazur proteina ez da zure proteina kontsumoa areagotzeko modu erosoa, osasunerako onura indartsuak ere izan ditzake.