Bakerako hautsaren gaindosia

Bakerako hautsa arrautzeztatzen laguntzen duen sukaldaritza da. Artikulu honetan gozogintza hauts kopuru handia irentsitzearen ondorioak aztertzen dira. Sukaldaritza hautsa ez da toxikotzat jotzen sukaldaritzan eta labean erabiltzen denean. Hala ere, gehiegizko dosi edo erreakzio alergikoen ondorioz konplikazio larriak sor daitezke.

Informazioa soilik da, eta ez benetako gaindosia tratatzeko edo kudeatzeko. Gaindosia baduzu, tokiko larrialdietara deitu beharko zenuke (adibidez, 911) edo Poison Control Center Nazionalera (1-800-222-1222).

Sukaldaritza hautsak sodio bikarbonatoa du (gozogailu sodikoan ere aurkitzen da) eta azido bat (tartar krema, esaterako). Arto almidoia edo antzeko produktu bat ere izan dezake, ez pilatzeko.

Goiko osagaiak gozogintza hautsetan erabiltzen dira. Beste produktu batzuetan ere aurki daitezke.

Hauts labearen gaindosiaren sintomak honako hauek dira:

• Egarria
• Sabeleko mina
• Goragalea
• Oka (larria)
• Beherakoa (larria)

Bilatu mediku laguntza berehala. EZ pertsona bat botatzea pozoiaren kontrolak edo osasun-laguntzaile batek hala esaten ez badizu.

Pertsonak irentsi badezake, eman ura edo esnea berehala, hornitzaile batek esan ez dezan. EZ eman urik edo esnerik, pertsonak irenstea zailtzen duten sintomak baditu. Besteak beste, oka egitea, konbultsioak izatea edo adi egotea murriztea.

Informazio hau prest eduki:

• Pertsonaren adina, pisua eta egoera
• Produktuaren izena
• Irentsi zen denbora
• Irentsitako kopurua

Zure tokiko pozoi zentroetara zuzenean jo daiteke Poison Help free hotline nazionalera deituta (1-800-222-1222) Estatu Batuetako edozein tokitatik. Argibide gehiago emango dizkizute.

Doako eta isilpeko zerbitzua da.Estatu Batuetako tokiko pozoiak kontrolatzeko zentro guztiek zenbaki nazional hau erabiltzen dute. Pozoitze edo pozoiaren prebentzioari buruzko edozein zalantza argitzeko deitu beharko zenioke. EZ da larrialdi bat izan behar. Edozein arrazoirengatik deitu dezakezu, eguneko 24 orduetan, astean 7 egunetan.

Eraman edukiontzia zurekin ospitalera, ahal bada.

Hornitzaileak pertsonaren bizi-zeinuak neurtu eta kontrolatuko ditu, besteak beste, tenperatura, pultsua, arnasketa-tasa eta odol-presioa. Pertsonak jaso ditzake:

• Odol eta gernu probak
• ECG (elektrokardiograma edo bihotzaren erritmoaren trazadura)
• Barne-barruko jariakinak (zain baten bidez)
• Sintomak tratatzeko sendagaiak

Labeko hautsaren gaindosiaren emaitza faktore askoren araberakoa da, besteak beste:

• Irentsitako labearen hauts kopurua
• Pertsonaren adina, pisua eta osasun orokorra
• Garatzen diren konplikazio mota

Goragalea, oka eta beherakoa kontrolatzen ez badira, deshidratazio larria eta gorputzeko desoreka kimikoak eta mineralak (elektrolitoak) gerta daitezke. Bihotzaren erritmoaren asaldurak sor ditzakete.

Gorde etxeko janari guztiak jatorrizko ontzietan eta haurren eskura. Edozein hauts zuri azukrea dirudi ume batek. Nahasketa horrek ustekabean irenstea ekar dezake.

Sodio bikarbonatoa

Medikuntzako Liburutegi Nazionala. Toxnet: Toxicology Data Network webgunea. Sodio bikarbonatoa. toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2/r?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+697. 2018ko abenduaren 12an eguneratua. 2019ko maiatzaren 14an kontsultatua.

Thomas SHL. Intoxikazioak. In: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, arg. Davidson-en Medikuntzaren printzipioak eta praktika. 23. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 7. kap.