Gatz gutxiko dieta

Dietan sodio gehiegi txarra izan daiteke zuretzat. Hipertentsio arteriala edo bihotz gutxiegitasuna baduzu, egunero jaten duzun gatz kopurua (sodioa duena) mugatzeko eska dakizuke. Aholku hauek sodio gutxiko jakiak aukeratzen lagunduko dizute.

Zure gorputzak gatza behar du ondo funtzionatzeko. Gatzak sodioa dauka. Sodioak zure gorputzari funtzio asko kontrolatzen laguntzen dio. Dietan sodio gehiegi txarra izan daiteke zuretzat. Jende gehienarentzat sodio dietetikoa janarietan sartzen edo gehitzen den gatzetik dator.

Hipertentsio arteriala edo bihotz gutxiegitasuna baduzu, ziurrenik egunero zenbat gatz jaten duzun mugatzeko eskatuko zaizu. Presio normala duten pertsonek ere presio baxuagoa (eta osasuntsuagoa) izango dute jaten duten gatza gutxitzen badute.

Dietako sodioa miligramotan (mg) neurtzen da. Zure osasun-zerbitzuak egunean 2.300 mg baino gehiago ez jateko esango dizu baldintza horiek dituzunean. Mahai gatz koilarakada batek 2.300 mg sodio ditu. Zenbait pertsonentzat eguneko 1.500 mg are helburu hobea da.

Egunero hainbat janari jateak gatza mugatzen lagun dezake. Saiatu dieta orekatua egiten.

Erosi barazki eta fruta freskoak ahal den guztietan. Gatz gutxi dute naturalean. Kontserbek janaria gatza izaten dute jakiaren kolorea gordetzeko eta itxura freskoa izan dezaten. Hori dela eta, hobe da janari freskoak erostea. Erosi ere:

• Haragi freskoak, oilaskoa edo indioilarra eta arraina
• Barazki eta fruta freskoak edo izoztuak

Bilatu hitz hauek etiketetan:

• Sodio baxua
• Sodiorik gabea
• Ez da gatzik gehitu
• Sodio murriztua
• Gatzik gabea

Begiratu etiketa guztietan zenbat gatza duten elikagai bakoitzak errazio bakoitzeko.

Osagaiak janariak duen kantitatearen arabera daude zerrendatuta. Saihestu osagaien zerrendaren goialdean gatza ageri duten elikagaiak. Errazio bakoitzeko 100 mg gatz baino gutxiago duen produktua ona da.

Beti gatz asko duten jakietatik aldendu. Ohiko batzuk hauek dira:

• Elikagai prozesatuak, hala nola ondutako edo ketutako haragiak, hirugiharra, hot dog-ak, saltxitxa, bolonia, urdaiazpikoa eta salami
• Antxoak, olibak, ozpinetakoak eta xukrutak
• Soja eta Worcestershire saltsak, tomate eta bestelako barazki zukuak eta gazta gehienak
• Botilako entsalada apaindura asko eta entsalada nahasketa asko
• Askari gehienak, hala nola patata frijituak, crackers eta beste

Egosten duzunean, ordeztu gatza beste ongailu batzuekin. Piperra, baratxuria, belarrak eta limoia aukera onak dira. Saihestu ontziratutako espezia nahasketak. Gatza eduki ohi dute.

Erabili baratxuri eta tipula hautsa, ez baratxuri eta tipula gatza. Ez jan glutamato monosodikoa duten elikagaiak (MSG).

Jatera irteten zarenean, itsatsi lurrunetan, plantxan, labean, egosian eta plantxan janari gatzik, saltsarik edo gaztarik gabe. Jatetxeak MSG erabil dezakeela uste baduzu, eskatu ez gehitzeko zure eskaeran.

Erabili olioa eta ozpina entsaladetan. Gehitu belar freskoak edo lehorrak. Jan postre gisa fruta freskoa edo sorbetea. Kendu gatzontzia mahaitik. Ordeztu gatzik gabeko ongailu nahasketa batekin.

Medikamentu horiek behar badituzu, galdetu zure hornitzaileari edo botikariari zer antiazidoek eta laxatzaileek gatz gutxi edo bat ere ez duten. Batzuek gatz asko dute.

Etxeko ur leungarriek gatza botatzen diote urari. Badaukazu, mugatu iturriko zenbat ur edaten duzun. Edan botilako ura beharrean.

Galdetu zure hornitzaileari gatzaren ordezko bat segurua den zuretzat. Askok potasio asko dute. Hau kaltegarria izan daiteke zenbait osasun-egoera badituzu edo sendagai batzuk hartzen badituzu. Hala ere, zure dietan potasio gehigarria kaltegarria izango ez balitz, gatzaren ordezkoa zure dietan sodio kopurua jaisteko modu ona da.

Sodio baxuko dieta; Gatz murrizketa

• Sodio baxuko dieta

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. Arrisku kardiobaskularrak murrizteko bizimoduaren kudeaketari buruzko 2013ko AHA / ACC jarraibidea: American College of Cardiology / American Heart Association Task Force-ren praktika jarraibideei buruzko txostena. J Am Coll Cardiol. 2014; 63 (25 Pt B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Elijovich F, Weinberger MH, Anderson CA, et al. Odol-presioaren gatz-sentsibilitatea: American Heart Association-en adierazpen zientifikoa. Hipertentsioa. 2016; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Hensrud DD, Heimburger DC. Elikadurak osasunarekin eta gaixotasunarekin duen interfazea. In: Goldman L, Schafer AI, arg. Goldman-Cecil Medikuntza. 26. ed.Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 202. kap.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Hipertentsioaren prebentzioa eta tratamendu ez farmakologikoa. In: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, arg. Nefrologia Kliniko Integrala. 6. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 35. kap.

AEBetako Nekazaritza Saila eta AEBetako Osasun eta Giza Zerbitzuen Saila. Amerikako dietarako jarraibideak, 2020-2025. 9. ed. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. 2020ko abendua eguneratua. 2020ko abenduaren 30an kontsultatua.

Victor RG, Libby P. Hipertentsio sistemikoa: kudeaketa. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, arg. Braunwald’s Heart Disease: A Textbook of Cardiovascular Medicine. 11. arg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: 47. kap.

• Angina
• Angioplastia eta stent jartzea - ​​arteria karotidea
• Bihotzeko ablazio prozedurak
• Bihotzeko gaixotasun koronarioak
• Bihotzeko saihesbidearen ebakuntza
• Bihotzeko saihesbidearen kirurgia - gutxien inbaditzailea
• Bihotz akatsa
• Bihotz taupada-markagailua
• Odoleko kolesterol maila altua
• Hipertentsio arteriala - helduak
• Kardiobider-desfibriladore ezargarria

• Kolesterola eta bizimodua
• Zirrosia - alta
• Hipertentsio arteriala kontrolatzea
• Gantz dietetikoak azaldu dira
• Janari azkarraren aholkuak
• Bihotzekoak - alta
• Bihotzeko gaixotasunak - arrisku faktoreak
• Bihotz-gutxiegitasuna - alta
• Bihotz gutxiegitasuna - fluidoak eta diuretikoak
• Bihotz-gutxiegitasuna - etxeko jarraipena
• Bihotz-gutxiegitasuna - zer eskatu zure medikuari
• Hipertentsio arteriala - zer eskatu zure medikuari
• Janarien etiketak nola irakurri
• Dieta mediterraneoa
• Iktusa - alta

• Hipertentsio arteriala
• Hipertentsio arteriala nola prebenitu
• Sodioa