Zure karbohidratoek minbizia eman dezakete

Alai

• Berrikuspena

Karbohidratoekin dugun harremanak estatus ofiziala izan beharko balu, zalantzarik gabe honakoa litzateke: "Konplikatua da". Azterketa berri bat izan daiteke azkenean goizeko bagelarekin apurtzera konbentzitzen zaituena: prozesatutako karbohidrato askoren gehigarri batzuek minbizia sor dezakete, Ingurumen Lan Taldeak (EWG) egindako 86 ogi eta labean egindako produktuen azterketa berri baten arabera.

Erruduna potasio bromatoa da, labean egindako produktu gehienen osagaia, irinari gehitzen zaiona orea sendotzeko eta ahal den guztietan zaintzen ikasi duzun kolore berezi zuriko hori emateko. Izan ere, AEBetan oraindik Debekatutako 14 Janarietako bat da eta orain, EWGren analisiek ikusi dute potasio bromatoa giltzurruneko minbiziarekin eta tiroideo tumorearen hazkundearekin lotura zuzena izan dela animalien ikerketetan eta, are kezkagarriagoa, material genetikoan kalteak eragiten dituela. giza gibelean eta hesteetako zeluletan - hitz egin zure sabelerako txarra izateaz!

Oso landutako ale bakarreko karbohidrato hauek (pentsatu: pasta, ogi zuria) odoleko azukrearekin eta baita zure buruko osasunarekin ere izorratu dezakete (informazio gehiago aurki dezakezue Nola duten karbohidratoek txarrak eta onak nola eragiten duten zure garuna). Yikes!

Baina karbohidratoak erabat zin egin baino lehen, gogoratu EWGren analisia gauza zuri beldurgarriei dagokiela, hau da, etsaia ogi zuriak eta labean saltzen dituztela (begiratu EWGren potasio bromatoa duten elikagaien zerrenda osoa). Ale barietate guztietako karbohidrato onak zure lagunak dira oraindik ere, batez ere ibilbide luze horietan (haleluia, karbo-kargatzea) ahalbidetzen zaituzten bezalako gauza bikainak egiten dituztelako eta urteak gehitzen dizkizutelako zure bizitzari, izan ere, karbohidrato baxuko dieta laburragoa da. Bizi-itxaropena.

Oraindik opil prozesatu horiei edo eguneko bagel horri eusten badiozu atseden-gelatik, oso denbora da gehigarririk gabeko irinekin egindako ale osoen oparien alde mozteko. Eta zure ale osoak aspertzen bazarete, saiatu 7 ale oso horietako bat zure arroz arroi arruntetik hausteko.

Berrikuspena