9 eztiaren osasunerako onura zoragarriak

Alai

• 1. Gorputzaren defentsak handitu
• 2. Bihotzaren osasuna hobetu
• 3. Kolesterola hobetu eta triglizeridoak jaitsi
• 4. Borrokatu zaurietako bakterio eta onddoak
• 5. Ezarri eztarriko mina, asma eta eztula
• 6. Heste gastrointestinala hobetu
• 7. Memoria eta antsietatea laguntzen
• 8. Hemorroideak tratatu
• 9. Obesitatearen aurka borrokatu
• Eztiaren nutrizio informazioa
• Eztiaren kontraindikazioak

Eztiak propietate nutrizionalak eta terapeutikoak ditu eta horrek osasunerako hainbat onura ekartzen ditu. Gorputza eta bihotza zahartzetik babesten dituzten antioxidatzaile ugari du, odol-presioa, triglizeridoak eta kolesterola jaisten laguntzen du, bakterioen, onddoen eta birusen aurkako propietateak ditu, eztarriko mina eta eztulari aurre egiten die eta gozagarri natural gisa ere erabil daiteke.

Hala ere, abantaila horiek guztiak izanda ere, eztia neurrian kontsumitu behar da, kaloria eta azukre ugari baitu oraindik.

Elikagai batzuetan azukre purua eztiarekin ordezkatzeak odoleko azukre maila egonkorra izaten laguntzen du eta osasunerako onura ugari izan ditzake. Abantaila horietako batzuk hauek dira:

1. Gorputzaren defentsak handitu

Eztian dauden konposatuek botere antioxidatzailea ematen dute eta horrek gorputza babesten laguntzen du.Abantailen artean, bihotzekoak eta iktusak izateko arriskua murrizten da, begi osasuna sustatzen da, minbizi mota batzuen tratamenduan laguntzeaz gain, giltzurrunetako minbizia adibidez, minbizi zelulak biderkatzea saihestuz.

2. Bihotzaren osasuna hobetu

Eztiak onurak ditu bihotzaren osasunerako, odol-fluxua handitzeko eta koaguluak sortzea murrizteko gai baita. Prozesu honek odol-presioa jaisten laguntzen du, horrela bihotzeko gaixotasunak prebenitzen dira.

3. Kolesterola hobetu eta triglizeridoak jaitsi

Eztia aliatu ona izan daiteke kolesterol altuaren aurkako borrokan, kolesterol "txarraren" (LDL) mailak gutxitzen dituelako eta gorputzeko kolesterol "ona" (HDL) handitzen duelako.

Gainera, eztiak triglizeridoen maila jaisten lagun dezake, azukrearen ordezko gisa erabil baitaiteke. Oro har, azukre eta karbohidrato findu ugari dituzten dietek triglizeridoen maila handitzen dute, bihotzeko gaixotasunak eta 2 motako diabetesa izateko arriskua handituz.

4. Borrokatu zaurietako bakterio eta onddoak

Eztiak sendatzeko denbora murrizten duten propietateak ditu, zauriak esterilizatzeko gai baitira, mina, usaina eta tamaina murriztuz, eta horrela sendatzea sustatzen dute, apailatze batzuk baino eraginkorragoak eta are hobeak baitira.

Aukera bikaina ere izan daiteke oin diabetikoen ultzera tratatzeko, germenen aurka borrokatzen baita eta ehunak birsortzen laguntzen baitu. Eztia ahozko eta genitaleko herpes lesioak sendatzeko ere erabili da, azkurak murrizten baititu eta farmazian aurkitzen diren ukenduak ere bai.

Antibiotikoekiko erresistenteak diren bakterioak, ultzera eta zauriak ere tratatu ditzake epe luzera ebakuntza eta erreduraren ondoren.

5. Ezarri eztarriko mina, asma eta eztula

Eztiak eztarria eta biriketako hantura eta hantura murrizten ditu, gripea eta hotza kasuetan ere eraginkorra da eta loa hobetzen du.

Lo egitean 2 koilaratxo ezti hartzea gomendatzen da, gozoak listu gehiago sortzea eragiten baitu. Horrek eztarriaren estaldura hobetzen du, narritaduraren aurka babesten du, eztula arindu eta arintzen du; kasu askotan, jarabe batzuk baino seguruagoa eta eraginkorragoa da. Hona hemen nola prestatu eztia tea limoiarekin eta gripearen aurkako beste etxeko erremedioekin.

6. Heste gastrointestinala hobetu

Eztia hesteetan bizi diren bakterio onak elikatzen dituen prebiotiko oso indartsua da, beraz, onuragarria da digestiorako eta, oro har, osasunerako. Gainera, beherakoa bezalako digestio arazoak tratatzeko ere erabil daiteke eta bakterioak tratatzeko eraginkorra da Helicobacter pylori, ultzera gastrikoak eragiten dituztenak.

Oraindik ere, digestio txarrari aurre egiteko beste te bat eztia kanelarekin da, bi elikagai natural horiek digestio prozesua hobetzen laguntzen baitute.

7. Memoria eta antsietatea laguntzen

Azukrea ordezkatzeko eztia erabiltzea memoria eta antsietate maila hobetzearekin lotu da. Gainera, ikerketek adierazi dutenez, eztiak menopausian eta postmenopausian dauden emakumeen memoria ere hobe dezake.

8. Hemorroideak tratatu

Eztiak mikrobioen aurkakoak, hanturaren kontrakoak, analgesikoak eta sendatzeko propietateak ditu, hemorragiek eragindako mina eta azkura arintzen duten odoljarioak murrizten dituztenak. Horretarako, eztia, oliba olioa eta erle argizaria nahastu eta eskualdean aplikatu besterik ez duzu.

9. Obesitatearen aurka borrokatu

Bere propietateak direla eta, eztiak odoleko azukrea eta gantzak kontrolatzen ditu, hanturazko egoera murriztuz eta pisua mantentzen lagunduz.

Eztiaren nutrizio informazioa

Beheko taulan 100 g eta ezti koilaratxo batentzako nutrizio informazioa agertzen da:

Gogoratu behar da eztia ez dela gomendagarria 3 urte arteko haur txikiei, hesteek, oraindik heldugabeak, eztian dauden mikroorganismo txikiak sartzea eragozteko aukera dagoelako, infekzioak sor ditzaketelako.

Eztiaren kontraindikazioak

Nahiz eta eztiak abantaila ugari izan, zenbait muga daude eta zenbait pertsonentzat kontraindikatuta dago zenbait egoeratan, hala nola:

• 1 urtetik beherako haurrak: lehen urtea arte, haurraren digestio-sistema erabat garatuta ez dagoenez, eztian ohi den bakteriak botulismoaren intoxikazio larriak izateko arrisku handia dago. Lortu informazio gehiago haurren botulismoari buruz.
• Diabetikoak: nahiz eta eztiak abantaila ugari izan azukre zuriaren aurrean, diabetesa dutenek saihestu beharko lukete odoleko glukosa handitzen duten azukre sinpleak dituelako;
• Alergikoa: eztiaren alergia dutenen larruazaleko gorritasuna, gorputzeko eta eztarriko azkurak, ezpainak puztuta eta begi urtsuak bezalako sintomak ekiditeko, ezin hobea da eztia eta hori duten produktuak ez kontsumitzea;
• Fruktosa intolerantzia: frutosa eztiaren osaeran dagoenez, intoleranteek ezin dute kontsumitu, baita fruktosa duten beste produktuak dietatik kanpo utzi beharko lituzkete.

Hori dela eta, kontraindikaziorik ez badu, eztiaren onura guztiak kontuan hartuta, janari hau aliatu bikaina da eta eguneroko dietan txertatzea aukera bikaina izan daiteke.