Zergatik gizonek pisua azkarrago galtzen dute
Alai
Nire praktika pribatuan nabaritzen dudan gauza bat da gizonekin harremanetan dauden emakumeak etengabe kexatzen direla senarrak edo mutil-lagunak gehiago jan dezakeela pisua hartu gabe, edo kiloak azkarrago jaitsi ditzakeela. Bidegabea da baina egia da. Elikadura eta pisua galtzeari dagokionez, gizonak eta emakumeak sagarrak eta laranjak bezalakoak dira. Zenbaterainokoa da banaketa? Hartu galdetegi hau eremua berdintzen laguntzeko diseinatutako aholku batzuk ezagutzeko eta irakurtzeko:
1) Gizonak eta emakumeak altuera berdina badute, zenbat kaloria gehiago erre egingo ditu egunean:
A) 0 - kopuru bera erretzen dute
B) ehuneko 10
C) ehuneko 20
Erantzuna: C. Gizonek gihar masa gehiago dutenez, ehuneko 20 inguru kaloria gehiago erretzen dituzte ezer egin gabe ere, altuera berean, eta gizonezkoek batez beste emakumeak baino 5 hazbeteko altuera dute, eta horrek kaloria erretzeko aldea areagotzen du.
Aholkua: Hamaiketakoa, postrea edo pizza "banatzen" baduzu, egin 60/40 edo 70/30 zatia 50/50 baino.
2) Batez besteko altuera eta pisua duten gizonezkoak eta emakumezkoak zinta-motorretan ibiltzen badira ordubetean 4 kilometrotan, zenbat kaloria gehiago erreko ditu:
A) 25
B) 50
C) 75
Erantzuna: B. Azken estatistiken arabera, batez besteko gizonezko amerikarrak batez besteko emakumeak baino 26 kilo gehiago pisatzen du eta horrek orduko kaloria apur bat gehiago erretzeko aukera ematen du.
Aholkua: Aldatu 50 kaloria gehiago moztuz. Adibidez, salteatu maiusa hummusarekin ogitartekoan edo trukatu laranja zukua laranja osoarekin.
3) "Gorputz-pisu ideala" onartzeko zenbat ale gehiago behar ditu batez beste gizon batek egunean emakume batekin alderatuta?
A) beste bat
B) 2 gehiago
C) 3 gehiago
Erantzuna: C. Ale zati bat ogi xerra bat edo arroz arre egosi kopa erdi bat da. Emakume gehienek ez dute egunean sei anoa baino gehiago behar edo otordu bakoitzeko bi baino gehiago behar, agian gutxiago txikia edo gutxiago aktiboa bazara.
Aholkua: Zure platera karbohidratoak gehiegi kargatu gabe betetzeko, ordezkatu almidoizko zerbitzatu erdia barazki txikitu edo birrinduekin edo bildu ogitarteko bat romaine hosto kurruskarietan ogiaren ordez.
4) Egia ala gezurra: gizonen eta emakumeen garunak desberdin funtzionatzen du janari erakargarrien eraginpean:
A) Egia
B) Gezurra
Erantzuna: A, ikerketak adierazten duenaren arabera behintzat. Ikerketa batean 13 emakumeren eta 10 gizonen janari gogokoenak aztertu ziren, besteak beste, lasagna, pizza, brownien, izozkia eta oilasko frijitua. 20 orduz baraualdia egin ondoren, subjektuek burmuineko miaketak jasan zituzten gogoko janariak aurkezten zizkieten bitartean, baina ez zieten jaten utzi. Ikertzaileek aurkitu zuten aurrerapenaren ondoren emakumeen garunak gose balira bezala jokatzen jarraitzen zuela, baina gizonezkoek ez. Zientzialariek ez dakite ziur zergatik baina teoria batzuk dituzte. Lehenengoa, emakumezkoen garuna janaria erabilgarri egon daitekeela jan daiteke, emakumeek haurdunaldia laguntzeko elikadura behar dutelako. Bigarrena, emakumezkoen hormonek modu desberdinean erreakzionatu dezakete gosea eragitearekin edo kentzearekin lotura duen garunaren zatiarekin.
Aholkua: Estrategia adimendun bat janari egunkaria mantentzea da, aldi baterako bakarrik bada ere. Gehienok gutxiesten dugu zenbat jaten dugun eta baita gogorik gabe jaten ditugun elikagai batzuk ahaztu ere. Idaztea gure kontrolatzaile biologiko integratuen errealitate egiaztapena bezalakoa da.
Beheko lerroa: Desberdintasun nabarmenak daude gizonen eta emakumeen artean. Adibidez, nire senarraren pisu ideala nirea baino ia 100 kilo gehiago dela pentsatzen dudanean, ez dut gehiago jan dezakeenaren etsipena sentitzen, fisika besterik ez delako. Nire emakume bezero batzuei ondoko analogia gustatzen zaie, gauzak perspektiban mantentzen laguntzen dielako: Mutil batekin jatea zu baino askoz diru gehiago irabazten duen lagun batekin erosketak egitea bezalakoa da; agian, ezin duzu hainbeste gastatu, baina egin dezakezu. esperientziarekin gozatu oraindik, eta aurrekontu bera ez izatearekin bakea egiten baduzu, oso askatzailea izan daiteke larritasuna eragin beharrean.
Cynthia Sass nutrizio zientzietan eta osasun publikoan masterrak dituen dietista erregistratua da. Telebista nazionalean maiz ikusia, SHAPE-ren editorea eta elikadura aholkularia da New York Rangers eta Tampa Bay Rays-en. New York Times-en azken salduena Cinch da! Konkistatu Cravings, Drop kilo eta galtzen hazbeteko.