Zergatik Iraupeneko Kirolariak Denek Zinatzen Dute Erremolatxa Zukua

Alai

• Berrikuspena

Londresko Olinpiar Jokoetako kirolariek edan egin zuten errendimendu bikainagatik; Ryan Hall maratoi estatubatuarrak edalontzi bat jaitsi zuen bere denbora hobetzeko, Auburneko futbol taldeak ere joko gorrian zin egiten du joko aurreko elixir batengatik. Erremolatxa zukuaz ari gara eta zientziak ere onartzen du: iraganeko ikerketek frogatu dute zukuak minutu batzuk mozten lagun dezakeela, intentsitate handiko ariketen aurrean tolerantzia hobetzen eta muskuluetako odol eta oxigeno fluxua hobetzen lagun dezakeela. Hala ere, Pensilvania Estatuko Unibertsitateko ikerketa berriek aurkakotasun horiekin kontrajartzen dute, eta erremolatxa zukuak, hain zuzen ere, ez duela odol fluxua handitzen jakinarazi du, eta horrek galdera egiten du ...

Erremolatxa zukua benetan al da kirolari boteretsuena?

"Erremolatxa zukua erabiltzen dut nire praktikan eta zin egiten duten atleta bezeroak ditut. Euren errendimendua hobetzeko eraginkorra dela ikusten dute", dio Barbara Lewin kirol nutrizionistak, eliteko eta olinpiarrekin lan egiten duen Sports-nutritionist.com-eko sortzailea. kirolariak. (Zer gehiago jaten dute profesionalek? Zure entrenamendua elikatzeko 5 errezeta olinpiko hauek.)

Ideia hau da: erremolatxa zukua nitratoz beteta dago, eta zure gorputzak oxido nitriko bihurtzen du, odol-hodien dilatazioa areagotzen duen molekula bat, zure odol-fluxuaren ahalmena areagotuz eta zure muskuluek behar duten oxigeno-kantitatea murrizten. "Oxigenoa modu eraginkorragoan erabiltzeko gai zara; beraz, ideia da kirolariek indar handiagoa dutela, azkarrago korrika egiteko gai direla eta modu eraginkorragoan mugitzeko gai direla", azaldu du Lewinek.

Baina Penn State azterketa berrian, erremolatxa zukua edan eta besaurreko ariketak egin zituzten parte-hartzaileek bai ez ikusi odol jarioa giharretara edo ontziak zabaltzen doazela. Dieta-nitratoak muskulu aktiboetan odol-fluxuan duen eragina zuzenean neurtzen duen lehen ikerketa da, baina neurketa oso zehatzak egiteko, ikertzaileek baldintza multzo oso zehatz bat baino ez dute aztertu: ikerketa gizonezko gazteagoetan egin da, eta soilik. besaurreko ariketa sorta txiki bat egin zuen.

"Zenbat eta gazteagoa izan, orduan eta osasuntsuagoa da zure funtzio baskularra. Adinean aurrera egin ahala, odol-hodiak ez dira hain malguak edo osasuntsuak, beraz, 20 urteko gazteengan eragina ez da 30 edo 40 urtekoaren berdina. urteko", azaldu du Lewinek.

Eta ikerketaren ariketa mugatuak ez dira jendeak sustrai zukua zertarako balio duen: "Ez da txirrindulariei edo korrikalariei begira ari diren bezala", gaineratu du Lewinek. Izan ere, ikerketaren egileek hauxe diote: litekeena da nitritoa oxido nitriko bihurtzearen alde egiten duten muskuluaren intentsitate handiagoan edo ariketa nekagarrietan soilik agerikoa izatea nitritoa oxido nitrikora bideratzen duten odol-fluxua hobetzea. egilea David Proctor, Penn State-ko kinesiologia eta fisiologia irakaslea.

Eta ikerketak beste abantaila batzuk aurkitu zituen: zukua edaten duten parte-hartzaileek "pultsu uhinaren abiadura" murriztu zuten, arterien hormen isla "gogortuz". Horrek bihotzak odola ponpatzeko behar duen lan-karga murrizten lagun dezake, eta hori bereziki onuragarria da gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonen moduko bi tentsio handikoentzat.

Merezi al du?

Ikerketa honek aurreko ikerketak benetan ez baditu uko egiten, erremolatxa zukuarekin hornitu behar al duzu hurrengo lasterketa baino lehen? (Beste bultzada mota bat lortzeko, saiatu garai guztietako lasterketako aholku onenak).

"Erremolatxa zukuaren onurei dagokionez koherentzia dagoela uste dut, eta edaten duten kirolarien artean aldea ikusten dut", dio Lewinek. "Hala ere, ez da atleta afizionatuentzat onuragarria izango".

Erremolatxa zukuak zure denbora hobetu dezake: 5K baino lehen gauza gorriak kargatu zituzten korrikalariek denboraren %1,5 kendu zuten, ikerketa batean. Fisiologia Aplikatuaren Europako Aldizkaria. Erlojupeko bat baino lehen bi edalontzi pasatxo edan zuten txirrindulariek ia ehuneko 3 azkarragoak izan ziren eta pedal kolpe bakoitzean ibiltzen zirenean baino potentzia handiagoa ekoizten zuten, Erresuma Batuko ikerketa batzuen arabera.

Zure PR-a edozein unetan moztea bikaina den arren, 20 eta 30 segundo inguru besterik ez zuten aurrezten. Kirolari afizionatuek hori axola ez duten arren, "segundotan aldeak olinpiar batentzako zilarrezko edo urrezko domina baten arteko aldea esan nahi du", gaineratu du Lewinek. (Ikusi emakumezko kirolarien protagonista diren 20 kirol momentu ikoniko hauek.)

Eta gero, erremolatxaren aldakortasuna dago: bost ustiategi ezberdinetako erremolatxak izan ditzakezu eta guztiek nutriente-profil desberdinak izango dituzte, hau da, zukua ateratzen ari zaren erremolatxa zure lagunak dituen erremolatxa baino eraginkorrago edo gutxiago izan daiteke. . Eta erremolatxa-zuku freskoak eta erremolatxa-zuku botilatuak, jakina, nutriente-maila desberdinak izango dituzte.

Beraz, salto egin behar zenuke? Ez zertan: Olinpiar ez bazara ere, ez dago kalterik erremolatxa zukua zure dietan sartzeak. "Irabaziak ez dira hain handiak kirolari afizionatuentzat, baina mantenugaiek zalantzarik gabe ez dute minik egingo, batez ere erremolatxak propietate antioxidatzaile eta antiinflamatorio asko dituelako", gaineratu du Lewinek. Eta ez korrikalarientzat bakarrik: oxigeno fluxu hobeak zure intentsitate handiko indar entrenamenduak onurak izan ditzake eta lasterketek ere onura ekar dezakete (10 Fat Fat Blasting Tabata entrenamendu berri hauek bezala).

Zenbat lagunduko du

Nitrato-mailak karga-dosiari etekina ematen dio, beraz, hasi zure maila igotzen egun batzuk fitness ekitaldi handi batetik. "Nire kirolari gehienek gertaera bat baino hiru edo lau egun lehenago hartzen dituzte sei-zortzi ontzako", dio Lewinek, eta sagar zukuarekin nahastu dezakezu zaporea hobetzeko.

Baina benetan zure korrika kargatu nahi baduzu, benetan zure dietan zentratu beharko zenuke, Lewin-ek dio. "Konponketa errazak aztertu ohi ditugu, eta beste gauza asko daude kirolari afizionatuentzat onuragarriagoak izango direnak erremolatxa zukua baino", gaineratu du. Mantenugai egokiak lortzen dituzula eta ondo jaten duzula ziurtatzea dira lehen urratsak. (Probatu maite ditugun 10 zuku eta smoothie hauek.) Ondoren, elikadura programa oso onaren gain, erremolatxa zukuaren onurak ikusi ahal izango dituzu. Erremolatxa zukuak azkarrago egin dezake, baina ez da oinarrizko urratsak saihesteko adina.

Berrikuspena