Um, kafeinadun krepeak orain gauza bat dira

Alai

• Berrikuspena

Mutilak, hau da gosari-joko aldatzailerik handiena arrautzak potxatutakoaz geroztik: Daniel Perlman, Massachusetts-eko Brandeis Unibertsitateko biofisikariak, kafe-irina asmatu du, kafeinadun krepeak, galletak eta ogia bezalako gauzak egiteko aukera emanez. Hona hemen jakin behar duzun guztia.

Nola egiten da? Kafe berde-berdeak, hori da gordinik errea hartu aurretik, par-labean egoten dira, gero xehatutako irin bihurtzeko. Lau gramo besterik ez (1/2 koilarakada inguru) kafe bat bezainbeste kafeina dauka.

Ona al da zuretzat? Bai. Irinak azido klorogenikoa (CGA) izeneko antioxidatzailea dauka, normalean babarrunak erretzean galtzen dena. Zenbait zientzialarik uste dute horregatik kafeak denbora gehiago bizitzea eragiten duela eta bihotzeko gaixotasunak, gibeleko gaixotasunak eta 2 motako diabetesa izateko arriskua murriztu dezakeela.

Ez zaizkit axola antioxidatzaileak! Zer gozo egin ditzaket horrekin? Gari irinarekin egin ditzakezun labeko produktuak: kafeinazko erroskilak, magdalenak, krepeak, kafe tarta (aupa!). Perlman-ek irina hobekuntza gisa erabiltzeko asmoa du gariaren irinaren arteko erlazio bat baino gehiago, gauza hori garestia delako eta pixka bat bide luzea egiten duelako.

Non lor dezaket?! Lasai zaitez. Oraindik ez dago eskuragarri dendetan. Asmatu berri da aste honetan.

Artikulua jatorriz PureWow-en agertu zen.

PureWow-en gehiago:

Nola erabili kafe-lurra etxe inguruan

Zergatik jarri beharko zenuke gatza kafean

Kafea utziz gero gerta litezkeen 9 gauza

Berrikuspena