7 elikagai hauek lagundu dezakete sasoiko alergia sintomak arintzen

Alai

• 1. Jengibrea
• 2. Erleen polena
• 3. Zitrikoak
• 4. Turmerika
• 5. Tomateak
• 6. Izokina eta beste arrain koipetsuak
• 7. Tipula
• Azken hitza

Elikagaiak eta alergiak pentsatzen dituzunean, zenbait elikagai dietatik kanpo mantentzea pentsa dezakezu, kontrako erreakziorik ez izateko. Baina sasoiko alergien eta elikagaien arteko lotura erreaktiboki gurutzatutako elikagai talde batzuetara mugatzen da. Elikagai erreaktiboen aurkako erreakzioak urkia, trapua edo mugwort sasoiko alergiak dituztenek izan ditzakete.

Elikagai talde horietaz aparte, garaiko alergiak, belar sukarra edo rinitis alergikoa ere deituak, urteko zenbait lekutan bakarrik gertatzen dira, normalean udaberrian edo udan. Sistema immunologikoak alergenoen aurrean gehiegi erreakzionatzen duenean garatzen dira, landareen polena bezala, eta horrek pilaketa, doministikuak eta azkurak eragiten ditu.

Tratamenduak normalean errezetarik gabeko sendagaiak izan ohi dituen arren, bizimodu aldaketak udaberriko arazoak errazten lagunduko dizu. Dietari zenbait jaki gehitzeak sudurra tantaka eta begi ureztatzea bezalako sintomak arintzen lagun dezake. Hantura murriztu eta sistema immunologikoa bultzatu arte, sasoiko alergien miseriak arintzen lagun dezaketen dieta aukera ugari daude.

Hona hemen probatzeko jakien zerrenda.

1. Jengibrea

Alergia sintoma desatsegin asko hanturazko arazoetatik datoz, hantura eta narritadura sudurreko pasabideetan, begietan eta eztarrian adibidez. Jengibreak sintoma horiek naturalki murrizten lagun dezake.

Milaka urte daramatza jengibrea osasun arazo batzuen erremedio natural gisa erabiltzen, hala nola goragaleak eta artikulazioetako minak. Gainera, hanturaren aurkako konposatu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak izan ditu. Orain, adituak aztertzen ari dira konposatu horiek sasoiko alergiei aurre egiteko baliagarriak izan daitezkeen. Batean, jengibreak hanturaren aldeko proteinen ekoizpena kendu zuen saguen odolean, eta horrek alergia sintomak murriztu zituen.

Ez dirudi jengibre freskoaren eta hantxe lehorren aurkako hanturaren aurkako gaitasunik dagoenik. Gehitu barietatea patata frijituak, curryak, labean saltzeko edo saiatu jengibre tea egiten.

2. Erleen polena

Erleen polena ez da erleentzako janaria bakarrik - gizakientzat ere jangarria da! Entzimak, nektarra, eztia, lore polena eta argizaria nahaste hori belar sukarra sendatzeko saldu ohi da.

erakusten du erle polenek gorputzean propietate antiinflamatorioak, antifungikoak eta antimikrobianoak izan ditzaketela. Erle polenak mastozelulen aktibazioa inhibitu zuen - erreakzio alergikoak prebenitzeko urrats erabakigarria.

Zer erle polena da onena, eta nola jaten duzu? "Badira zenbait froga tokiko erle polenaren kontsumoa babesteko alergikoa zaren polenarekiko zure gorputzaren erresistentzia sortzen laguntzeko", dio Stephanie Van’t Zelfdenek, bezeroei alergiak kudeatzen laguntzen dieten dietista erregistratua. "Garrantzitsua da eztia tokikoa izatea, zure gorputzak alergia duen tokiko polena bera erleen polenean egon dadin". Ahal izanez gero, bilatu erle polena zure tokiko nekazariaren merkatuan.

Erle polena pellet txikietan dator, batzuek zapore gazi-gozo edo intxaur gisa deskribatzen dutena. Jateko modu sortzaileen artean jogurtak edo zerealak botatzea edo irabiatua nahastea dira.

3. Zitrikoak

Emazte zaharren ipuina da C bitamina hori eragozten du hotzeriak, katarroaren iraupena laburtzen lagun dezake, baita alergia dutenentzat onurak eskaintzen ere. Landare loratuen polenak eragindako goiko arnasbideen narritadura C bitamina ugari duten jakiak jatea frogatu da.

Beraz, alergia garaian, lasai kargatu C bitamina altuko zitrikoak, hala nola laranjak, pomeloa, limoiak, limak, piper gozoak eta baia.

4. Turmerika

Turmerika hanturaren aurkako indarra bezala ezagutzen da arrazoi on batengatik. Bere osagai aktiboa, kurkumina, hanturak eragindako gaixotasun askoren sintoma murriztuekin lotu da, eta errinitis alergikoak eragindako hantura eta narritadura gutxitzen lagun dezake.

Turmerikak sasoiko alergietan dituen ondorioak gizakietan asko aztertu ez diren arren, animalien ikerketak itxaropentsuak dira. Batek erakutsi zuen saguak kurkumarekin tratatzen zituela.

Turmerika piluletan, tinturetan edo teetan har daiteke - edo, jakina, janarietan jan. Turmerika osagarri gisa hartu edo sukaldean erabiltzen baduzu, ziurtatu produktu bat piper beltzarekin edo piperinarekin aukeratzen duzula edo parekatu turmerika piper beltzarekin errezetan. Piper beltzak kurkuminaren biodisponibilitatea ehuneko 2.000 arte handitzen du.

5. Tomateak

Zitrikoek C bitaminari dagokionez ospea lortu ohi duten arren, tomatea funtsezko mantenugai horren beste iturri bikaina da. Tamaina ertaineko tomate batek C bitaminaren eguneroko gomendioaren ehuneko 26 inguru dauka.

Gainera, tomateek likopenoa dute, hantura baretzen laguntzen duen beste konposatu antioxidatzaile bat. Likopenoa errazago xurgatzen da gorputzean egosita dagoenean, beraz, aukeratu kontserbak edo egositako tomateak bultzada gehiago lortzeko.

6. Izokina eta beste arrain koipetsuak

Egunean arrain batek estutu zezakeen? Arrainen omega-3 gantz azidoek alergiaren aurkako erresistentzia indartu eta asma hobetu dezaketela frogatzen dute.

A aurkitu dute zenbat eta gizakiok eicosapentaenoikoagoak (EPA) odolean izan, orduan eta sentikortasun alergikoa edo belar sukarra izateko arriskua txikiagoa dela.

Beste batek erakutsi zuen gantz azidoek asman gertatzen den arnas bideen estutzea eta sasoiko alergia kasu batzuk murrizten lagundu zutela. Onura horiek ziurrenik omega-3en propietate antiinflamatorioetatik datoz.

American Heart Association-ek eta helduek astean 8 ontzako arrain hartzea gomendatzen dute, batez ere izokina, berdela, sardina eta atuna bezalako merkurio baxuko "gantz" arrainak. Alergia arintzeko aukerak handitzeko, saiatu helburu hori gainditzen edo gainditzen.

7. Tipula

Tipula quercetin iturri natural bikaina da, dieta osagarri gisa bere kabuz saltzen ikusitako bioflavonoidea.

Batzuek iradokitzen dute quercetinak antihistaminiko natural gisa jokatzen duela, sasoiko alergien sintomak murriztuz. Tipulek hanturaren aurkako eta antioxidatzaileen beste hainbat konposatu ere badituztenez, ezin duzu gaizki alergiaren garaian dietan sartzea. (Baliteke gero arnasa freskatu nahi izatea.)

Tipula gorri gordinek dute quercetin kontzentrazio handiena, eta ondoren tipula zuriak eta eskalioiak daude. Sukaldaritzak tipulen quercetin edukia murrizten du; beraz, eragin handiena izateko, tipula gordinik jan. Probatu ditzakezu entsaladetan, uretan (guacamole bezala) edo ogitarteko topping gisa. Tipula prebiotiko ugari duten jakiak dira, hesteetako bakterio osasuntsuak elikatzen dituztenak eta immunitatea eta osasuna babesten dituztenak.

Azken hitza

Udaberrian loratzea eta loratzea gauza ederra izan daiteke. Elikagai horiek ez daude sasoiko alergien aurkako tratamenduak ordezkatzeko, baina zure bizimodu orokorraren zati gisa lagun dezakete. Goiko dieta gehigarriak egiteak hantura eta erantzun alergikoa murriztea ahalbidetuko du denboraldia dastatzeko, bere bidea estutu baino.

Sarah Garone, NDTR, nutrizionista, osasun idazle autonomoa eta janari blogaria da. Senarrarekin eta hiru seme-alabekin bizi da Mesa-n, Arizonan. Aurkitu osasunari eta elikadurari buruzko informazio praktikoa eta errezeta osasuntsuak (batez ere) partekatzen dituen A Love Letter to Food atalean.