Denboraldiko hautaketa: Ilarrak

Alai

• Berrikuspena

"Ilar berde freskoak zopetan, saltsetan eta saltsetan erabiltzeak platera loditzen lagunduko dizu olio edo koiperik gehitu gabe", dio Hubert Des Marais, Miamiko Fairmont Turnberry Isle Resort-eko sukaldari exekutiboak. "Gainera, kontserbak edo izoztutakoak baino gozoagoak eta sendoagoak dira".

• Zopa batean
  Salteatu 2 koilarakada. zartagin handi batean erredonion zatitua. Nahastu 2 edalontzi salda; irakiten jarri. Gehitu 1 1/2 kopa ilarrak. Nahastu elikagaien prozesadorean leuna arte. Bota 1 koilarakada menda, gatza eta piperra eta nahastu berriro. Bota 1/2 azenario birrindua eta zerbitzatu.
• Hanburgesa gisa
  Sueztitu birrindu 1 Kopako ilar egosia. Nahastu 1 kopa silken tofu txikituta, arrautza irabiatua, 1/2 kopa berehalako potatoflakes, 2 koilarakada. albahaka txikitua, 1 piper piper, gatza eta piperra. Moldatu patetatan eta ornitu oliba olioarekin. Egosi 350 °F-ko labean 12 minutuz.
• Entsalada gisa
  Konbinatu 1 kopa egosi bakoitzeko ilea, perretxiko ebakiak, rula eta tomate cherry erdibituta. Plater batean, irabiatu 1 koilarakada. Tailandiako kurri gorrizko pasta, 1/4 kopa arroz ardo ozpina, 1 koilarakada. jengibre txikitua eta 1/4 kopa zilantro txikitua. Zirimiri entsalada gainean.

1 Kopako Egosi Ilarrak: 134 Kaloria, 9 Gramo Zuntz, 8 Gramo Proteina, 101 MCG Folato, 62 MG Magnesio

Berrikuspena