Itsas gatzaren osasunerako onurak
Alai
Itsas gatza itsasoko ura lurruntzearen ondorioz sortzen den gatza da. Mahaiko gatz arrunta, gatz minerala, fintzeko prozesutik igarotzen ez denez, mineral gehiago ditu.
Itsas gatzak mineral gehiago dituen arren, gatz findua baino zure osasunerako hobea den arren, oraindik ere gatza da eta, beraz, egunean koilaratxo bat bakarrik kontsumitu beharko zenuke, hau da, 4 eta 6 gramo inguru. Hipertentsioko gaixoek dietatik edozein gatz mota ezabatu beharko lukete.
Itsas gatza lodia, mehea edo malutetan aurki daiteke, arrosa, gris edo beltzetan.
Onura nagusiak
Itsas gatzaren abantailak organismoari mineral garrantzitsuak ematea dira, hala nola iodoa, eta, horrela, bocca edo tiroideo arazoak bezalako gaixotasunei aurre egiten diete. Gatzaren beste onura garrantzitsu bat uraren banaketa eta odol-presioa erregulatzea da.
Gatz-hartze egokia garrantzitsua da, odolean sodio baxua edo altua bihotzeko edo giltzurrunetako gaixotasunekin lotzen delako, dietaren gabezia edo gehiegizkoa den ala ez.
Zertarako balio du
Itsas gatza elikagai gatz gutxiagorekin ontzeko erabiltzen da, gatz finduak baino indartsuagoa baita eta mineral kontsumoa handitzeko modu sinplea delako. Gainera, itsas gatza eztarrirako etxeko irtenbide bikaina da, hantuta edo narritatuta dagoenean.
Liluragarri
Itzuli Forman