Roundup Weed Killer (Glifosatoa) txarra al da zuretzat?

Alai

• Zer da Roundup (Glifosatoa)?
• Bilketa eta glifosatoa desberdinak izan daitezke
• Bilkura minbiziarekin lotu da
• Biribilketak zure tripako bakterioei eragin diezaieke
• Roundup eta glifosatoaren osasunerako beste efektu negatiboak
• Zein elikagai dute biribilgunea / glifosatoa?
• Elikagai hauek saihestu behar dituzu?

Roundup munduko belar txar hiltzaile ezagunenetako bat da.

Nekazariek eta etxejabeek erabiltzen dute soroetan, belardietan eta lorategietan.

Ikerketa askok diote Roundup segurua eta ingurumena errespetatzen duela.

Hala ere, beste ikerketa batzuek minbizia bezalako osasun arazo larriekin lotu dute.

Artikulu honek Roundup eta bere osasunean dituen ondorioak aztertzen ditu.

Zer da Roundup (Glifosatoa)?

Biribila herbizida edo belar hiltzaile oso ezaguna da. Monsanto erraldoi bioteknologikoak ekoizten du, eta haiek aurkeztu zuten lehen aldiz 1974an.

Belar hiltzaile hau nekazaritzan erabiltzen da gehien. Basogintza industriak, hiriek eta etxebizitza jabe pribatuek ere erabiltzen dute.

Roundup-en funtsezko osagaia glifosatoa da, glizina aminoazidoaren antzeko egitura molekularra duen konposatua. Glifosatoa beste herbizida askotan ere erabiltzen da.

Biribila herbizida ez selektiboa da, hau da, harremanetan jartzen diren landare gehienak hilko ditu.

Bere erabilera masiboki handitu zen genetikoki eraldatutako glifosatoarekiko erresistenteak ("Roundup ready") laboreak garatu ondoren, hala nola soja, artoa eta kolola ().

Glifosatoak landareak hiltzen ditu shikimate bidea izeneko bide metabolikoa inhibituz. Bide hori funtsezkoa da landareentzat eta zenbait mikroorganismorentzat, baina ez dago gizakietan (,).

Hala ere, gizakien digestio sistemak bide hori erabiltzen duten mikroorganismoak ditu.

Roundup belar hiltzaile ezaguna da. Osagai aktiboa, glifosatoa, beste herbizida askotan ere aurkitzen da. Landareak hiltzen ditu bide metaboliko zehatz bat oztopatuz.

Bilketa eta glifosatoa desberdinak izan daitezke

Bilketa oso eztabaidatua da egun. Zenbait ikerketek diote osagai aktiboa, glifosatoa, gaixotasun askoren arriskua handitzen ari dela (,).

Bestalde, Roundup merkatuan dauden herbizidarik seguruenetakoa dela uste da ().

Hala ere, Roundupek glifosatoa baino zerbait gehiago du. Beste osagai asko ere baditu, belar hiltzaile indartsua izaten laguntzen dutenak. Osagai horietako batzuk fabrikatzaileak ezkutuan gorde ditzake eta inerteak deitu ().

Hainbat ikerketek aurkitu dute Roundup-ek glifosatoa baino (baina,,,) baino toxikoagoa dela giza zelulentzat.

Horregatik, baliteke glifosato isolatuaren segurtasuna erakusten duten ikerketak ez aplikatzea Roundup nahasketa osoari, produktu kimiko askoren nahasketa baita.

Biribila gaixotasun askorekin lotuta egon da, baina oraindik ere herbizida segurutzat jotzen dute erakunde askok. Glifosatoa baino toxikoagoak izan daitezkeen beste osagai asko ditu.

Bilkura minbiziarekin lotu da

2015ean, Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) glifosatoa izendatu zuen "seguruenik gizakientzako minbizia” ().

Besterik gabe esanda, glifosatoak minbizia eragiteko gaitasuna duela esan nahi du. Agentziak behaketa azterketetan, animalien azterketetan eta probeta azterketetan oinarritu zituen ondorioak.

Sagu eta arratoi ikerketek glifosatoa tumoreekin lotzen duten bitartean, gizakien ebidentzia gutxi dago eskuragarri (,).

Eskuragarri dauden ikerketen artean nekazariak eta herbizidarekin lan egiten duten pertsonak daude.

Horietako batzuek glifosatoa Hodgkin linfoma ez denarekin lotzen dute, linfozito izeneko globulu zurietan sortzen den minbizia, gorputzaren sistema immunologikoaren zati direnak (,,).

Hala ere, beste zenbait ikerketek ez dute loturarik aurkitu. 57.000 nekazari baino gehiagoren ikerketa erraldoi batek ez du loturarik izan glifosatoaren erabileraren eta linfomaren artean ().

Azken bi berrikuspenek ez dute glifosatoaren eta minbiziaren arteko loturarik aurkitu, nahiz eta aipatu behar den egile batzuek Monsantorekin lotura ekonomikoa dutela (,).

Gaiari buruzko azken eguneratzea Europar Batasuneko Elikagaien Segurtasunerako Agintaritzak (EFSA) eman du, eta ondorioztatu du glifosatoak ez duela ziurrenik DNA kalteak edo minbizia eragingo (21).

Hala ere, EFSAk glifosatoari buruzko azterketak bakarrik aztertu zituen, eta OMEk, aldiz, glifosato isolatuari eta osagai gisa glifosatoa duten produktuei buruzko azterketak, Roundup esaterako.

Ikerketa batzuek glifosatoa minbizi jakin batzuekin lotu dute, beste batzuek ez dute inolako loturarik aurkitu. Glifosato isolatuaren efektuak osagai askoren artean glifosatoa duten produktuetatik desberdinak izan daitezke.

Biribilketak zure tripako bakterioei eragin diezaieke

Zure hesteetan ehunka mikroorganismo mota daude, gehienak bakteriak ().

Horietako batzuk bakteria atseginak dira, eta oso garrantzitsuak dira zure osasunerako ().

Biribilketak negatiboki eragin dezake bakterio horietan. Shikimate bidea blokeatzen du, garrantzitsua baita landare zein mikroorganismoentzat ().

Animalien ikerketetan, glifosatoak hesteetako bakteria onuragarriak eteten dituela ere ikusi da. Are gehiago, badirudi bakterio kaltegarriak glifosatoarekiko oso erresistenteak direla (,).

Interneten arreta handia jaso zuen artikulu batek hipotetizatu zuen Roundupeko glifosatoa dela glutenarekiko sentikortasuna eta gaixotasun zeliakoak mundu osoan izandako hazkundearen erruduna ().

Hala ere, askoz ere gehiago aztertu behar da ondorioak atera aurretik.

Glifosatoak digestio-sistemako bakteria atseginentzat garrantzitsua den bide bat eten egiten du.

Roundup eta glifosatoaren osasunerako beste efektu negatiboak

Iritzi asko daude Roundup-ek eta glifosatoa duten beste produktu batzuek osasunean dituzten efektuen inguruan.

Hala ere, aurkikuntza aurkakorren berri ematen dute.

Horietako batzuek diote glifosatoak osasunean eragin negatiboak izan ditzakeela eta gaixotasun askotan (,,).

Beste batzuek diote glifosatoa ez dagoela osasun baldintza larriekin lotuta (,,).

Populazioaren arabera desberdina izan daiteke. Adibidez, badirudi nekazariek eta produktu horiekin estu lan egiten dutenek efektu kaltegarriak izateko arrisku handiena dutela.

Glifosato hondarrak aurkitu dira baserriko langileen odolean eta gernuan, batez ere eskularruak erabiltzen ez dituztenen artean ().

Glifosato produktuak erabiltzen dituzten nekazaritzako langileen ikerketa batek haurdunaldian arazoak ere izan zituela jakinarazi zuen ().

Beste ikerketa baten arabera, glifosatoa gutxienez neurri batean giltzurrunetako gaixotasun kroniko baten erantzulea izan daiteke Sri Lankako baserriko langileetan ().

Efektu horiek gehiago aztertu behar dira. Gogoan izan, gainera, herbizidarekin estu lan egiten duten nekazariei buruzko ikerketak ezingo zaiela aplikatu elikagaietatik arrasto kopuru bat lortzen ari diren pertsonei.

Ikerketek Roundup-en osasunean dituzten efektuen inguruko aurkikuntza aurkakorren berri ematen dute. Badirudi belar hiltzailearekin lankidetzan aritzen diren nekazariak arrisku handienean daudela.

Zein elikagai dute biribilgunea / glifosatoa?

Glifosatoa duten elikagai nagusiak genetikoki eraldatuak (GM) dira, glifosatoarekiko erresistenteak diren laboreak, hala nola artoa, soja, kolola, alpapa eta azukre-erremolatxa ().

Duela gutxi egindako ikerketa batek aurkitu du aztertutako genetikoki eraldatutako 10 soja laginetan glifosato hondar maila altua dagoela ().

Bestalde, ohiko eta organikoki hazitako soja laginek ez zuten inolako hondakinik izan.

Are gehiago, gaur egun belar espezie asko glifosatoarekiko erresistenteak dira, eta horrek gero eta Roundup gehiago botatzen du laborantzetan ().

Ingurumen eta glifosato hondarrak batez ere genetikoki eraldatutako laboreetan aurkitzen dira, artoa, soja, kolola, alpapa eta azukre erremolatxa barne.

Elikagai hauek saihestu behar dituzu?

Litekeena da Roundup-ekin harremanetan jartzea baserri baten inguruan bizi edo lan egiten baduzu.

Ikerketen arabera, Roundup-ekin harreman zuzenak osasun arazoak sor ditzake, Hodgkin linfoma ez den minbizia izateko arrisku handiagoa barne.

Roundup edo antzeko produktuekin lan egiten baduzu, ziurtatu eskularruak jantzi eta beste urrats batzuk egin esposizioa gutxitzeko.

Hala ere, elikagaien glifosatoa beste kontu bat da. Aztarna kopuru horien osasunean eraginak eztabaidagai dira.

Baliteke kalteak eragin ditzakeela, baina ikerketa batean ez da behin betiko erakutsi.